视频来了!现场直击第四届全国茶艺职业技能竞赛
10月31日,2019中国技能大赛——“武夷山大红袍杯”第四届全国茶艺职业技能竞赛总决赛在武夷山市落下帷幕,共评选出了个人赛金奖3名、银奖12名、铜奖25名,团体赛金奖1名、银奖3名、铜奖6名,茶席设计赛金奖3名、银奖9名、铜奖15名。
△活动现场
该赛事由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心共同主办,武夷山市人民政府承办,福建省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅协办。
来自全国28个省(市)的参赛选手270人参加本次总决赛,其中个人赛参赛者81人、团体赛参赛队伍32支、茶席设计赛参赛作品56席。
中国茶叶学会常务副秘书长周智修认为,这个活动影响力很大,很有社会意义。“从业人员的素质提高了,整个行业才会发展,对构建和谐社会、创造美好生活也是一个有效的推进。”
△中国茶叶学会常务副秘书长周智修接受“说茶”采访
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞表示:“通过这样全国性的茶艺大赛,一方面展示中国优秀的茶文化,推广中国茶;另一方面对人才培养有非常大的促进作用,尤其对全国茶学人才和茶文化人才起到引导作用。我们希望更多的人能够通过这样的比赛引导,对中国茶产业做出贡献。”
△浙江大学茶叶研究所所长王岳飞接受“说茶”采访
在福建农林大学教授郭雅玲看来,这次比赛选手在仪容仪表、泡茶的神态,包括技巧掌握等方面都符合规范。她说,“茶艺的重点之一是要优化茶汤的质量,参赛选手要怎么把茶泡到让消费者喝起来口感是比较舒适的,这点我们在评判的时候有一个控制点。”
△福建农林大学教授郭雅玲接受“说茶”采访
据介绍,该赛事系2019年中国技能大赛国家级二类竞赛,将按照国家级二类竞赛奖励。个人决赛获前3名且为职工身份的选手,经人力资源社会保障部核准后,授予“全国技术能手”荣誉,并由相应职业资格实施机构晋升技师职业资格;已具有技师职业资格的,可晋升高级技师职业资格。个人决赛获第4-15名的选手,由相应职业资格实施机构晋升高级工职业资格;已具有高级工职业资格的,可晋升技师职业资格。
△活动现场
经过多年的发展,茶艺职业技能竞赛的技术规程越来越规范。人们在“茶汤要能喝、好喝”上已逐渐达成共识。所以,成为一名优秀茶艺师,需要不断去提升个人的综合素养。
△活动现场
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编导 / 王妙容
摄像 / 陶有武
编辑 / 李灵珊
责编 / 余洁云、王妙容