端午之际蚬子正肥,“女姑口”访友时偶遇赶海人捉蚬子的场景 2024-05-11 05:08:02 河海相接之港湾,多盛产肥美之贝类,乳山口、丁字湾莫不如此,而同样位于胶东半岛南海岸线上的“女姑口”,也是这般。女姑口,位于胶州湾之北,城阳区之西南。白沙河、墨水河、洪江河等河流在此附近入海,长年累月,逐渐形成一片滩涂,在地理上被称之为“女姑北滩”,属沧口水道北部海滩的一部分(《青岛市志》)。在历史上,女姑口曾以航运而闻名,鼎盛时期与丁字湾畔的金家口声名相埒。然而,其后来的发展轨迹也与金家口相似——一方面因为泥沙淤积,一方面由于青岛港的兴起,女姑口港也最终衰落。 商船鳞次之场面虽然不复往昔,但因为有高铁、高速等跨海大桥从此经过,现在的女姑口仍是人来车往的热闹之地。而随着时代的扩展,附近的西后楼、西女姑山等村庄,也旧貌换新颜,逐渐变为现代化的高楼小区。笔者有位大学同学,现在的上班地点就在女姑口一带。前段时间,我们相约在此小聚。觥筹之余,笔者也沿着白沙河大桥下的河滨路参观了一番。这短短几百米之行却很有收获,不仅欣赏到了女姑口河海交汇的自然风光,还见到了赶海人在淤泥中捞蚬子的劳动场面。正因为此次近距离的亲眼所见,这才有了本文开头“港湾多产美贝”之感叹。刚才说的“蚬子”,准确来说,其实是“蛏子”的一种。不过,自丁字湾向西,至胶州湾一带,似皆习惯称之为“蚬”(莱阳南乡话发音更接近于xuan),以此跟常见的蛏子(竹节蛏)相区分。 与细长的竹节蛏不同,“蚬子”短而肥,肉厚味美,市场价格也相对较高,一斤通常在二十元以上。在莱阳南乡,“蚬子”通常为招待贵客之佳肴,婚嫁之时,喜主也多备此物。笔者于莱阳做客时常见之,只是不曾看过捕捞的场面。没想到的是,这次到女姑口访友,竟然弥补此缺。当时正值午后,我们在河边行走,看到退潮之后的滩涂上有很多小螃蟹在爬来爬去,就停留下来注视了一会儿,直到旁边传来脚踩淤泥发出的吱吱声,这才转移了视线。只见一位身穿水鞋、水衣的赶海人,手提一个篮子,正从滩涂中一步一步向岸边走来。待他上岸之后,始看清在篮子中盛放之物,即“蚬子”也。由于刚刚捞出还没有经过清洗,这些蚬子的外壳上带着不少淤泥。但即便如此,也能看出其个头之大。“农历五月,麦黄蚬肥。”此言不虚也。 听这位赶海人介绍,蚬子喜欢在滩涂中筑穴而居,有经验之渔民,一眼就能辨认出其洞穴之所在,然后按图索骥即可。不过,此物也有大小年之差别,去年数量较多,今年则相对较少。物以稀为贵,这样一包大蚬子,在市场上也能换不少钱吧。当然,在淤泥中劳作半天,也是一件挺辛苦的事情了。实际上,除了蚬子之外,女姑口附近的蛤喇亦属佳品。女姑口之东,为“女姑山”,而西即是红岛。红岛蛤喇之名,在青岛市区自不必说,而即便是外地的朋友,应该也有所耳闻吧。 赞 (0) 相关推荐 女姑口,唤起多少城阳人的回忆!(青岛 抗战) 原标题:女姑口,唤起多少城阳人的回忆! 女姑口 女姑口,位于流亭镇西女姑山村西,湾口西向,泥沙底,平坦,低潮船搁浅,避风条件较好.汉代为小码头.明万历年间,千艘云屯.清道光年间极盛.1899年,德国侵 ... 野生甲鱼难找不难钓,学会这两招,一找一个准 甲鱼是一种领土意识比较强,又不喜群居的动物,所以,想要钓到野生甲鱼,最难的不在于怎么钓,而是在于怎么找,只要能在某一片水域发现有甲鱼出没,如何钓到甲鱼,反而没那么困难了. 关于如何找甲鱼,对没经验的钓 ... 消失前的女姑口火车站旧影,黯然逝去的百年老站 曾经的女姑口车站站房与行李房 离青岛26公里的城阳区流亭街道赵村社区,曾有一座百年历史小站,它就是老青岛仍有记忆,城阳周边老市民念念不忘的女姑口火车站.它竣工通车于1901年,如果没有消失,如今,恰 ... 尹正呼吁女孩子一定不能断碳水:减肥老失败?很可能是4点没做好 正所谓:五月不减肥,夏季徒伤悲. 转眼间,随着天气逐渐热起来,对于一些人而言,露肉的季节也即将到来.为了能够在夏天前瘦成一道闪电(.......),于是不少人都采取各种方法来减减肉. 演员自然也不例外 ... 自信情怀飞花肥女 北京国际雕塑公园的许鸿飞雕塑作品<飞花>,信息来源于<美术圈>的解说词是,有一个体态曼妙姑娘和一个活泼开朗"肥女","肥女"在美女前毫不 ... 【24節氣◎小满】麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。 小满 本年度第 8 个节气 --- --- --- -- <归田园四时乐春夏二首>(其二) 南风原头吹百草,草木丛深茅舍小. 麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱. 老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节 ... 恭喜!33岁大小S表妹宣布结婚,长相甜美,被封台湾最正新闻女主播 恭喜,恭喜!大小S的表妹,33岁的台湾新闻主播张佳如在社交平台晒出与老公的婚纱照,宣布结婚.一向低调的她这也是首次公开老公的照片. 只见张佳如在社交平台害羞地宣布,自己虽然觉得结婚是私事,不足挂齿,很 ... 《青簪行》被质疑三观不正?女主为谋权放弃婚约,李舒白快乐接盘 相信网友们都知道,现在的影视剧名都越来越喜欢用那种古风类型的了,而"行"是古诗词的一种题材,因此现在很多古装剧都喜欢带这个字,<皓衣行>.<长歌行>.< ... 入行两年火速上位!TVB力捧港姐首次担正做女主角:其实有点压力 本报道由 TVB资讯君 作者 曾泽熙 原创撰写 转载请注明:严厉打击抄袭,势必全网投诉到底! 现年25岁TVB力捧港姐陈晓华(Hera ),今(29)日现身将军澳电视城,为出席有份出演的新剧< ... 松阴绕院鹤相对 柳絮盖溪鱼正肥 松阴绕院鹤相对 柳絮盖溪鱼正肥 前一阵要恢复"徽州"之名的呼声挺高,襄樊改成襄阳了,黄山恢复旧名看来是迟早的事.也难怪,"欲识金银气,多从黄白游.一生痴绝处,无梦到徽州. ...
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河海相接之港湾,多盛产肥美之贝类,乳山口、丁字湾莫不如此,而同样位于胶东半岛南海岸线上的“女姑口”,也是这般。女姑口,位于胶州湾之北,城阳区之西南。白沙河、墨水河、洪江河等河流在此附近入海,长年累月,逐渐形成一片滩涂,在地理上被称之为“女姑北滩”,属沧口水道北部海滩的一部分(《青岛市志》)。在历史上,女姑口曾以航运而闻名,鼎盛时期与丁字湾畔的金家口声名相埒。然而,其后来的发展轨迹也与金家口相似——一方面因为泥沙淤积,一方面由于青岛港的兴起,女姑口港也最终衰落。 商船鳞次之场面虽然不复往昔,但因为有高铁、高速等跨海大桥从此经过,现在的女姑口仍是人来车往的热闹之地。而随着时代的扩展,附近的西后楼、西女姑山等村庄,也旧貌换新颜,逐渐变为现代化的高楼小区。笔者有位大学同学,现在的上班地点就在女姑口一带。前段时间,我们相约在此小聚。觥筹之余,笔者也沿着白沙河大桥下的河滨路参观了一番。这短短几百米之行却很有收获,不仅欣赏到了女姑口河海交汇的自然风光,还见到了赶海人在淤泥中捞蚬子的劳动场面。正因为此次近距离的亲眼所见,这才有了本文开头“港湾多产美贝”之感叹。刚才说的“蚬子”,准确来说,其实是“蛏子”的一种。不过,自丁字湾向西,至胶州湾一带,似皆习惯称之为“蚬”(莱阳南乡话发音更接近于xuan),以此跟常见的蛏子(竹节蛏)相区分。 与细长的竹节蛏不同,“蚬子”短而肥,肉厚味美,市场价格也相对较高,一斤通常在二十元以上。在莱阳南乡,“蚬子”通常为招待贵客之佳肴,婚嫁之时,喜主也多备此物。笔者于莱阳做客时常见之,只是不曾看过捕捞的场面。没想到的是,这次到女姑口访友,竟然弥补此缺。当时正值午后,我们在河边行走,看到退潮之后的滩涂上有很多小螃蟹在爬来爬去,就停留下来注视了一会儿,直到旁边传来脚踩淤泥发出的吱吱声,这才转移了视线。只见一位身穿水鞋、水衣的赶海人,手提一个篮子,正从滩涂中一步一步向岸边走来。待他上岸之后,始看清在篮子中盛放之物,即“蚬子”也。由于刚刚捞出还没有经过清洗,这些蚬子的外壳上带着不少淤泥。但即便如此,也能看出其个头之大。“农历五月,麦黄蚬肥。”此言不虚也。 听这位赶海人介绍,蚬子喜欢在滩涂中筑穴而居,有经验之渔民,一眼就能辨认出其洞穴之所在,然后按图索骥即可。不过,此物也有大小年之差别,去年数量较多,今年则相对较少。物以稀为贵,这样一包大蚬子,在市场上也能换不少钱吧。当然,在淤泥中劳作半天,也是一件挺辛苦的事情了。实际上,除了蚬子之外,女姑口附近的蛤喇亦属佳品。女姑口之东,为“女姑山”,而西即是红岛。红岛蛤喇之名,在青岛市区自不必说,而即便是外地的朋友,应该也有所耳闻吧。