越南人过端午节,吃粽子,还喜欢吃它!
大家都知道,越南人过春节,清明节、中秋节,那么,他们过端午节吗?答案是肯定的,只不过风俗习惯与我国有所不同。
当然,越南人过端午节(Tết Đoan Ngọ)可不是为了纪念屈原老先生啦,主要是杀虫(giết sâu bọ)。他们认为,农历五月,有害虫子大量繁殖,必须驱虫来强身健体。当然,和中国一样,越南人过端午节也吃粽子。
大象君先带大家去河内,看看当地人如何过端午节。
菜市场上好多人在摆卖,糯米酒必不可少
走近一点,看得更加清楚
买上一袋糯米拎回家
这就是越南端午节的粽子,越南语为“Bánh gio”,或是bánh ú, bánh tro, bánh âm。真没想到一个普普通通的粽子,越南语的叫法那么多。
这是李子,越南西北地区的李子正当季,也最好吃。
过去,在越南有一种说法,喝糯米酒,让害虫醉,然后吃些水果让它们死去。
莲子清爽养心,端午节吃正合适
当地人在端午节当天一大清早就去菜市场买东西过节
接下来,大象君带大家去胡志明市,那里有一条很特别的小巷子。每年端午节前夕,小巷子里的居民们就开始包粽子,从这里卖出去的粽子有数十万个之多。
这个小巷子位于胡志明市第八郡范世显路(đường Phạm Thế Hiển, quận 8)过去,这个巷子里的大部分人家都包端午粽子的传统,附近居民都喜欢来这里买粽子。
如今,只有20户人家还在包粽子了。随着科技的发展,有些小贩们来这里买粽子拿回家在网上进行销售,深受网民们喜爱,非常畅销。
好多人都戏称端午节是“粽子节”,粽子才是端午节的最典型象征。但在胡志明市,当地人除了爱吃粽子,还爱吃……烤鸭!
是的,你没有看错,就是与传统端午节完全不搭调的烤鸭!
端午节当天从清晨6点开始,就陆续有人排队买烤鸭了。这些烤鸭店位于第五郡裴友义路和潘文治路一带(đường Bùi Hữu Nghĩa - Phan Văn Trị, quận 5),特别是华人开的店铺,更是人头攒动,至少排队半小时才能买到。
一家烤鸭店,平常一天能卖出300只左右,端午节当天居然能够卖出将近2000只,受欢迎程度可见一斑。
当然,这些店铺老板不会因为过节销量大而涨价,依然维持平常的价位,每只售价约32万越南盾。
看完这些粽子和烤鸭,大象君已经按耐不住了,这就去买!顺祝大家端午节安康~