难顶！疫情添堵销售难，鱼价又猛跌！封路闭市，鳜鱼最高跌6元，加州鲈生鱼跌0.5-1元
文/图 何氏水产、水产前沿实习编辑 黄家茵
桂花鱼
广东鳜鱼本周持续下跌，主要原因是再一波的疫情突发，全国多个城市受交通管制，禁止聚会，本来销量已经不多现在更是雪上加霜。本周塘头报价：1-2成小鱼没有中桂开塘31-32元/斤，比上周下跌了3元/斤；1-2成中桂开塘价32-33元/斤,比上周下跌4元/斤；三成以上中桂35-36元/斤,比上周下跌3元/斤。新鱼1.5斤头塘头32-33元/斤，比上周下跌了2元/斤。预计接下来价格上涨机会不大。
广西产区标桂本周下跌4元/斤，报价还有46元/斤。湖北产区标桂价格比上周下跌了4元/斤，报价50元/斤；江苏地区标桂价格本周比上周下跌6元/斤，报价还是46元/斤，新鱼40元/斤。预计接下来价格会跟随广东价格有所小幅波动。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
|
产区 |
规格 |
8.2 (元/斤) |
8.9 (元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
广东 |
1-2成小鱼 没有中桂 |
34-35 |
31-32 |
-3↘ |
|
1-2成中桂 |
36-37 |
32-33 |
-4↘ |
|
|
三成以上 中桂 |
38-39 |
35-36 |
-3↘ |
|
|
新鱼1.5斤头 |
33-35 |
32-33 |
-2↘ |
|
|
江苏 |
标桂 |
52 |
46 |
-6↘ |
|
新鱼标桂 |
/ |
40 |
/ |
|
|
广西 |
标桂 |
50 |
46 |
-4↘ |
|
湖北 |
标桂 |
54 |
50 |
-4↘ |
加州鲈
1、本周广东价格基本与上周价格基本一样，6两上报价还是15.5-16元/斤；8两上报价16.5元/斤；1斤以上报价还是17元/斤，6两以上的秋苗价格依然很乱12-14元/斤不等，具体成交价还是根据上车规格、塘鱼质量最终来决定。最近几周，广东鱼价相对平稳，出货量也暂时没有受到大的波动，预计接下来价格上涨空间不大。
2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周统货报价13.5元/斤,比上周持续下跌了0.5元/斤，本地总体出鱼量不大，由于市场行情不好，养户出鱼积极性也不太高，惜售观望中。
3、江苏吴江本周价格8两上报价17元/斤，9两以上19元/斤，跟上周基本持平。目前当地市场行情一般，流通量不大。价格暂时保持稳定。
4、四川成都今天报价9两上还是19元/斤，比上周下跌1元/斤，8两以上塘头价16.5-17元/斤。受疫情影响，流通量减少，价格有所下滑。
5、湖南华容本周价格9两上报价比上周下跌了0.5元/斤，报价是16元/斤。由于高温拉鱼损耗增大，外省鱼车装鱼量减少，养户出鱼积极性一般，接下来价格也会跟随广东价格有所波动。
6、河南郑州本周价格9两上17.5元/斤，比上周下跌0.5元/斤。目前流通量不大，养户出鱼积极性也一般。
各地区加州鲈出塘价
|
产区 |
规格 （/尾） |
8.2 （元/斤） |
8.9 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
佛山 南海 |
6两以上 （秋苗） |
12-14 |
12-14 |
→ |
|
6两以上 （老鱼） |
15.5-16 |
15.5-16 |
→ |
|
|
8两以上 （老鱼） |
16.5 |
16.5 |
→ |
|
|
1斤以上 （老鱼） |
17 |
17 |
→ |
|
|
浙江 湖州 |
统货 |
14 |
13.5 |
-0.5↘ |
|
江苏 吴江 |
8两以上 |
17 |
17 |
→ |
|
四川 成都 |
9两以上 |
19.5-20 |
19 |
-1↘ |
|
湖南 华容 |
9两上 |
16.5 |
16 |
-0.5↘ |
|
河南 郑州 |
9两上 |
18 |
17.5 |
-0.5↘ |
生鱼
1、本周广东生鱼老鱼2斤以上9.6-10元/斤，比上周下跌了0.2元/斤；2斤以下报价7.7-7.9元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；老鱼统货2斤上8成左右报8.5-8.8元/斤，比上周下跌0.5元/斤。新鱼4斤统货8-8.2元/斤，比上周下跌了0.6元/斤；新鱼2斤上报价9-9.4元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；2斤以下报价7.6-7.8元/斤，比上周下跌0.5元/斤。
2、每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。随着疫情越来越严峻，全国多个城加强防范，交通管制，禁止聚会，市场行情波动较大，价格也跟鱼走量再一次受到影响，价格行情继续走低，塘主卖跌不卖涨，出鱼积极性高涨。但流通商方面前期订的鱼还没有抓完，再加上近期天气变化较大，运输风险较高，流通商现在开鱼相当谨慎。预计接下来价格上涨机会不大。
各地区生鱼出塘价
|
规格 （/尾） |
8.2 （元/斤） |
8.9 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
|
广东 顺德 |
老鱼2斤 以上 |
9.8-10 |
9.6-10 |
-0.2↘ |
|
老鱼2斤 以下 |
8.2-8.3 |
7.7-7.9 |
-0.4↘ |
|
|
老鱼统货 2斤上 8成左右 |
9-9.3 |
8.5-8.8 |
-0.5↘ |
|
|
新鱼2斤 以上 |
9.5-9.8 |
9-9.4 |
-0.4↘ |
|
|
新鱼2斤 以下 |
8.1-8.2 |
7.6-7.8 |
-0.4↘ |
|
|
新鱼4斤 统货 |
8.6-8.8 |
8-8.2 |
-0.6↘ |
|
|
浙江 湖州 |
新鱼统货 3斤上 2-4成 |
8.8-9 |
8.8-9 |
→ |
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
本周各地黄颡鱼本周保持稳定，广东黄颡鱼5两多鱼头报价13.3元/斤；4两多鱼头报价12.5元/斤；3两多鱼头12元/斤。销量跟上周没有明显的上升，小鱼需求量增加，接下来价格变化不大。
浙江湖州黄颡鱼本周价格，3两多14元/斤，跟上周一样，4两多报价14.5元/斤，保持不变；当地出鱼量比较大，接下来价格还会稳中有升。
湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在11元/斤，跟上周一样，3两以上报价14元/斤，跟上周一样。销量跟上周差不多，大鱼需求量相对大一些，后市价格变化不大。
各地区黄颡鱼出塘价
|
产区 |
规格 （/尾） |
8.2 （元/斤） |
8.9 （元/斤） |
环比幅度 (↗→↘) |
|
广东 南海 |
5两多鱼头 |
13.3 |
13.3 |
→ |
|
4两多鱼头 |
12.5 |
12.5 |
→ |
|
|
珠海 斗门 |
3两多鱼头 |
12 |
12 |
→ |
|
四川 成都 |
8钱-1两 |
11.5 |
11.5 |
→ |
|
浙江 湖州 |
3两多 |
14 |
14 |
→ |
|
4两多 |
14.5 |
14.5 |
→ |
|
|
湖北 武汉 |
2两-3两 |
11 |
11 |
→ |
|
3两以上 |
14 |
14 |
→ |
|
|
湖北 仙桃 |
2两-3两 |
11 |
11 |
→ |
|
3两以上 |
14 |
14 |
→ |
|
|
湖北 荆州 |
2两-3两 |
11 |
11 |
→ |
|
3两以上 |
14 |
14 |
→ |
|
|
湖北 洪湖 |
2两-3两 |
11 |
11 |
→ |
|
3两以上 |
14 |
14 |
→ |
江团
本周广东江团价格，1.2-2斤报价14.5元/斤，保持不变；2-4斤的报价17元/斤，跟上周一样。近段时间，天气炎热，市场需求量不大，供求平稳，接下来价格还会有下跌空间。
四川江团1.5斤以上报价14元/斤，跟上周一样，2.0斤以上价格16.5元/斤，也保持不变，当地鱼规格还不是很大，出鱼量也不多，接下来价格还会有少幅下跌空间。
各地区江团出塘价
|
产区 |
规格 （/尾） |
8.2 (元/斤) |
8.9 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
广东 顺德 |
1.2斤-2斤 |
14.5 |
14.5 |
→ |
|
2斤-4斤 |
17 |
17 |
→ |
|
|
广东 番禺 |
1.2斤-2斤 |
14.5 |
14.5 |
→ |
|
2斤-4斤 |
17 |
17 |
→ |
|
|
广东 中山 |
1.2斤-2斤 |
14.5 |
14.5 |
→ |
|
2斤-4斤 |
17 |
17 |
→ |
|
|
四川 |
1.5斤上 |
14 |
14 |
→ |
|
2斤上 |
16.5 |
16.5 |
→ |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
相关链接
聚焦 | 回顾
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。