中草药：薄荷
薄荷的功效与作用
药材名称：薄荷
采收加工：夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。
药用部位：地上部分
产地：主产江苏、浙江、江西
原植物：唇形科 薄荷
多年生草本
高10～80厘米。茎方形，被逆生的长柔毛及腺点。单叶对生；叶柄长2～15毫米，密被白色短柔毛；叶片长卵形至椭圆状披针形，长3～7厘米，先端锐尖，基部阔楔形，边缘具细尖锯齿，密生缘毛，上面被白色短柔毛，下面被柔毛及腺点。
轮伞花序腋生；苞片1，线状披针形，边缘具细锯齿及微柔毛；花萼钟状，5裂，裂片近三角形，具明显的5条纵脉，外面密生白色柔毛及腺点；花冠二唇形，紫色或淡红色，有时为白色，长3～5毫米，上唇1片，长圆形，先端微凹，下唇3裂片，较小，全缘，花冠外面光滑或上面裂片被毛，内侧喉部被一圈细柔毛；雄蕊4，花药黄色，花丝丝状，着生于花冠筒中部，伸出花冠筒外；子房4深裂，花柱伸出花冠筒外，柱头2歧。花期8～10月。
小坚果长1毫米，藏于宿萼内。果期9～11月。
药材：本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm;上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
以身干、无根、叶多、色绿、气味浓者为佳。
药性：
味辛，气凉，入手太阴肺经。发表散寒，退热清风。
薄荷辛凉发散，善泄皮毛，治伤风 头痛，疗瘰疬疥癞，隐疹瘙痒。
滴鼻止衄，涂敷消疮。
【炮制】 除去老茎及杂质，略喷清水，稍润，切短段，及时低温干燥。本品多为5～8mm的短段，墨绿色、紫棕色或灰褐色。照上述[含量测定]项下的方法测定，含挥发油不得少于0.40％（ml/g） 。
【性味】 辛，凉。
【归经】 归肺、肝经。
【功能主治】 宣散风热。清头目，透疹。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。
【用法用量】 3～6g，入煎剂宜后下。
【贮藏】 置阴凉干燥处。