狮山有间农庄!凭借多款新颖的菜式!连老广都专程开车过黎食
南海狮山有间隐蔽的农庄
6.8元/只盐焗大连鲍 19.8元/只红烧濑尿乳鸽
39元/斤罗氏虾 48元/只捞鸡 168元/煲佛跳墙
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多款菜品性价比爆棚!
连老广特登开车过黎食
· 盐焗大连鲍 (6.8元/只) ·
风靡吃货圈的网红做法盐焗大连鲍,精选八头鲍鱼原只和盐巴一起焗,高温锁紧每一丝精华。
经过近3h大火烤制,在粗盐的加持下,将盐香味焗入鲍鱼肉,越发吊出它的鲜甜。
不带任何调味,直接夹一筷子咬开,鲍鱼像是被盐渍过,爽口弹牙咸香又不失鲜味,仿佛在“燃爆”你的味蕾!
· 罗氏虾(39元/斤) ·
39元/斤的罗氏虾,首先点它就对了!因为价钱抵吃,所以每桌仅限点一斤,小编想叫多一盘都不行!
清蒸罗氏虾吃的就是一个原汁原味,吃起来比任何大鱼大肉都要更鲜美,每一口都鲜甜无比!
剥开虾壳直接开吃,白白嫩嫩的虾肉充满爽弹口感,因为虾够新鲜,不用蘸料也十分鲜甜!
· 佛跳墙 (168元/煲) ·
信我,点这盘稳赚啦!里面不仅有鲍鱼,一煲还集合了花胶、鱼翅、甲鱼、海参等多种名贵食材,这么一大盘才卖168元,用来请客倍有面儿~
浓郁的锅底,看得见的胶原蛋白,各种“山珍海味”吸收足够浓郁的汤底,肉眼可见的丰盛,每一滴汤底都是精华~
金黄的浓稠汤汁里面都是各种珍贵海味的精华,入口绵柔!目测,吃一煲佛跳墙,比敷一片前男友面膜还美容!
· 波龙焖鸡 (168元/煲)·
波士顿龙虾和鸡的搭配足够闪耀了!上桌香味就扑鼻而来,还没开吃就令人垂涎欲滴!这个big size仅需168元,就能把4个壮汉吃撑!
波士顿龙虾搭配新鲜鸡肉,经过翻炒、调味、焖制,上桌后沙煲中发出微弱的“滋滋”美味信号,看着朴实无华,却口口真材实料。
看看这饱满的龙虾肉,一整块塞进嘴里,肉质鲜美香甜!鸡肉带着浓郁的龙虾鲜香,增加了不同的风味,味道鲜美到极致!
· 捞鸡 (48元/只) ·
这里的招牌特色捞鸡,光是配料就有9种那么多,芝麻、葱丝、姜丝、香菜、洋葱丝、花生油、花生等多种配料相结合,满满一大盘,性价比超高。
鸡肉与多种配料的混合,层次感和颜色搭配都非常丰富,随便夹起一口,吃起来咸香惹味,鸡肉的鲜嫩紧实完美在口中体现
· 红烧濑尿乳鸽 (19.8元/只) ·
刚端上来色泽鲜亮的红烧濑尿乳鸽,便带着霸道且不容拒绝的香气,勾起了小编的馋虫。
出炉的乳鸽身材fit到爆,外皮酥脆紧实,内里的肉汁却被牢牢锁住。趁热撕开,小腿肉疯狂飙汁顺着往下流,真的很诱人!
· 潮式卤水拼盘 ( 48元/例) ·
没有一个吃货,可以拒绝这份卤水拼盘的诱惑,鹅翅+鹅掌+卤鸡蛋,吃完还想再打包一份带走。
这里的卤水1比1还原地道的潮州风味,醇厚的卤汁与紧实的鹅翅在口中缠绵,咸香的口感充斥在整个舌尖,连骨都可以咬出汁!
· 台山黄鳝煲仔饭 (68元/煲)·
收尾的主食,必须要点台山黄鳝煲仔饭!台山特有的丝苗米,夹杂着柔软的黄鳝肉,还有香葱的点缀...吃起来真香!
寻味指引
寻味地址:南海区狮山镇罗穆路佳能百货旁
导航搜索:孖宝农庄(狮山店)
人均:30+