面包店热卖的熔岩乳酪面包，不用淡奶油，省钱简单，趁热吃会流心

面包店热卖的熔岩乳酪面包，不用淡奶油，省钱简单，趁热吃会流心

熔岩乳酪面包从前几年流行开始，到现在都依旧受大家的欢迎，可想而知它确实是非常的好吃，咬上一口，别提多满足了。之前耳朵又发过一篇它的做法，那时淡奶油还没有这么贵，就好像二师兄一样，突然它就贵了，所以呢，今天我调整了配方，来一个无淡奶油版本的，我称它为史上最省钱做法，但是口味却更饱满扎实了，这是为什么呢？大家就要仔细看下去了。

用一个32L的烤箱中的烤盘，我烤了4片，别看少，真的够吃了，我吃一片已经饱饱的，而且非常满足了，所以如果三口人吃早餐，也是够了。今天的食谱就按照4片的来写，好啦，话不多说了，我希望大家也赶快做出来，吃到嘴里，跟我一样感受幸福，咱们快来看看它的制作方法吧。

【熔岩乳酪面包】

食材：吐司片4片，无盐动物黄油28g，面粉2勺，牛奶300ml，糖1-2勺，切达芝士片4片，杏仁片适量。

做法：

1.准备食材，如果用厚片的吐司更佳。我使用的是自己制作的吐司，大家可以参考我之前写过的吐司面包食谱，如果不会做的朋友也可以去买吐司片。制作之前将烤箱220度预热。

2.开小火，锅中放黄油，加入2勺面粉，就是喝汤吃饭用的汤匙那个勺子量即可。不停的炒，炒熟，不要放着它，会糊的。

3.面粉要炒熟，没有干粉的状态。

4.倒入冰箱里面拿出来的冰牛奶，一定要用冷的，不然会结块哦，别问我怎么知道的。

5.一边煮一边搅拌，熬煮到没有结块，面粉都融入到牛奶中，牛奶也变得非常黏稠就可以了。全程小火。

6.加入糖，糖根据自己的口味调节，这锅已经是煮熟了的东西，所以可以尝一下。

7.放入切达芝士片，我用的是黄色的，颜色更好看，味道也会带一点咸味，如果用白色的切达芝士也是可以的，只不过颜色没怎么漂亮，口味稍淡。

8.搅拌融化芝士片后，就是这样的状态了，顺滑，黏稠。再稀一些也是可以的，但是不可以太稀哦。

9.吐司片放入铺好纸的烤盘，厚厚地涂抹煮好的酱料，撒一层杏仁片。

10.放入220度预热好的烤箱中层，上下火220度烤10分钟左右，这个时间只是参考，观察表面上色就可以。

11.趁热吃，内部还会流心哦，别提多美味了，老公说，你快拍一张流心的照片，奈何来不及拍，就都进肚了，大家快来试试看吧。