每天吃1个水煮鸡蛋，会影响体内的血脂吗？血脂高的人可常吃吗？

我们都知道鸡蛋非常有营养，对于上班族来说，早上一杯牛奶一个鸡蛋那就是经典的营养早餐，加上鸡蛋又价廉物美，几乎人人消费得起，简直倍受欢迎，可谓是一天一个蛋，强身又健体。

不过鸡蛋中的蛋黄可是含有大量的胆固醇，对于健康人群来说，每天吃上一两个鸡蛋都没有影响，即使想吃茶叶蛋时，多吃上几个也无妨，但是对于高血脂的人来说，吃不吃，怎么吃就比较纠结了。

因为怕胆固醇摄入过多，导致血脂升高，所以很多高血脂患者都是不敢吃鸡蛋的，有的会选择吃掉蛋白扔掉蛋黄。

那么每天吃上一个水煮蛋，会影响体内的血脂吗？血脂高的人可常吃吗？‍‍

首先让我们先来认识一下高血脂：

可能不少人认为高血脂就是因为血液中的脂肪含量高，其实高血脂并不单指脂肪一项，它的指标来源于胆固醇还有甘油三酯，也就是说，这两项如果任一项水平偏高都是高血脂。

我们再来看看鸡蛋里所含胆固醇量是多少。一个普通的鸡蛋，大约含有250mg的胆固醇，这些胆固醇吃进去后也并不是都会被身体吸收掉，一个成年人每天从食物中吸收的胆固醇量只有30%，另外的胆固醇是身体自身合成的。

肝脏可以将部分胆固醇分解转化成胆汁，然后再随着食物残渣一起排出体外。

鸡蛋中可不只含有胆固醇，还富含蛋白质，不饱和脂肪酸，多种维生素，矿物质等营养成分，从营养价值考虑，其高营养价值足以弥补其所含的胆固醇比较高的缺点。

而且即使是大家比较抵触的胆固醇也是有好坏之分的。坏胆固醇才会损伤身体健康，而像鸡蛋这种含有优质蛋白质的营养食品，是适合大多数人食用的。据研究调查发现，每天吃上一个水煮蛋还可以有效降低患上心血管疾病的风险。

这样综合比较来看，血脂高的人是可以吃鸡蛋的，每天吃上一个水煮蛋对身体内胆固醇的影响是非常小的，不会给身体代谢造成负担，还有利于身体健康。当然了对于重度高血脂患者来说，还是不要吃鸡蛋了。除此之外饮食上要注意不可吃得太过油腻，限制吃含胆固醇高的食物，饮食清淡。

生活中多做二件事，可以有效降低血脂。

1、多喝水

多喝水，有助于稀释血液黏稠度，加速身体内毒素的排泄，每天需要补充1500ml的水分，对降血脂很有帮助。

2、坚持运动

每天坚持适量运动，有助于提高身体新陈代谢速度，加快对身体内脂类物质的分解排泄，帮助清理血液中残留的毒素和垃圾，保持血管健康，控制体重，避免肥胖，还能提高身体免疫力，加强抗病能力，避免生病。