吴参谋说消防丨“疏忽大意”烤面包差点引火灾，小家电加热食物要注意
2017年12月28日
星期四
防火参谋——吴娟
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蛋糕
曲奇
蛋挞
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说到这些美味你是不是已经在咽口水了呢？
人们生活水平的提高
很多人已经选择在家里自己制作烘焙美食，电烤箱也走进了我们的厨房，但是烤箱不当使用也可能引发火灾甚至瞬间变“炸弹”！
家住安徽省黄山市的程先生在使用电烤箱加热面包时，因疏忽大意，将面包带锡纸包装盒一起放进去加热，差点引发火灾。
（网络配图）
原来
在加热过程中，他突然闻到一股煳焦味，这才发现烤箱内已有黑烟冒出，打开烤箱盖时，面包表层的纸质盖板已烧了起来，情急之下，他急忙拔掉电源，并将烧着的面包从里面拿出扔进厨房水池里。此时烤箱内已一片漆黑，烤箱塑料把手也已变形，最终面包也成了“煳包”。
（网络配图）
通过其内部的镍铬合金或铁铬合金电阻丝直接通电或者采用红外线加热的烘干设备。由于其用电量较大、工作时温度较高，也很容易造成火灾事故。
万一家里的电烤箱起火了如何灭？
编辑：吴昊 | 校对：刘安 | 审核：崔宁
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