五方九如呦呦有客 今天
“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中最热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
《管子》说“大暑至,万物荣华”,诗中也说到炎热,更惜分阴,您有没有这样的体会:炎热了几天,快要热到极致时候,老天就下起雨来,阳光鼎盛,雨水充沛,万物生长很快。人亦如此,《晋书》说:大禹圣人,乃惜寸阴,至众人,当惜分阴。我们理应更惜暑夏,成长自我,为秋收积聚养分。
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段。自古以来,民间都有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗;伏茶顾名思义,是三伏天饮的茶,这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外,还有烧伏香、晒伏姜等习俗。烧伏香接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可冶多种顽疾。还有一说百姓在伏天烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登。我们现在可以艾灸神阙穴(肚脐)来保健。或者直接燃香也可以。
饮伏茶
从古至今,民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗,伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶,这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。
《浙南本草新编》中收载常用于伏茶组方的地产中草药有10多种。夏枯草 白茅根 淡竹叶 鱼腥草 金银花 忍冬藤 南板蓝根 荷叶 小青儿 抽脓 白青蒿 秋风吹 藿香 车前草 马蹄金 枇杷叶
这些都是清热,祛湿,解毒的药材。说是“茶”,其实完全可以称作是一剂“猛药”!普通没有“火烧眉睫”的人,和本来就脾胃虚寒的人,千万不要跟着喝这种凉茶,否则会有中了“寒冰掌”之毒的身体反应。其实普通人,在盛夏喝一点老白茶最好了。再加上一点年份高的陈皮,完全可以清火,祛湿,且安全有效,普通人,甚至是孕妇和孩子都可以少量饮用。
晒伏姜
三伏天时,人们把生姜切片或者榨汁后,与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。现在,很多陈年寒湿体质的人,特别适合在大暑节气喝一些姜枣茶。这是“冬病夏治”的最简单方法了。除了民间的传统以外,庚子年的大暑,健康风险很大。所以一定要注意以下问题。
- 一种是吃凉性食物消暑:如粤东南地区大暑期间民间就流行吃仙草;台湾地区则在大暑吃凤梨等
- 另一种是吃热性食物:如福建莆田人要吃荔枝、羊肉来过大暑;湘中、湘北大暑就要吃童子鸡;湘东南还有大暑吃姜的习俗;而山东地区这一天“喝暑羊”,俗称“吃伏羊”。
夏天不仅暑热,湿气还重,肠胃中湿气重后就没胃口,严重者有胸闷,恶心,胃口不好,四肢无力,这是中医讲的湿热症,可以通过艾灸调理脾胃清理湿热;也可以通过以下饮食来健脾助消化:新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等用来煮汤或熬粥;可服藿香正气丸(水),醒脾化湿;用薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃。大暑期间,特别容易得肠炎。此时细菌繁殖极快,易致食物中毒,症状主要是发热,寒战、腹痛,腹泻、脓血便、里急后重等,要尽快看医生。平时要注意饮食卫生,注意灭蝇,不吃不干净的饭菜。最好当天的饭菜当天吃,隔夜饭菜要煮沸、热透。很多人都感觉天热心情差,经常因为一点小事发火。高温酷暑,易动肝火,还常常觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等。这个时候,特别要注重养护自己的情绪。养护好了心情,才能养护好心经!大暑节气也是健康风险极大的节气。特别是老年、体弱者,由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高,甚至还会引发猝死。所以有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪。
国医大师邓铁涛有一个非常有名的方子,可以益气除痰祛淤,在中医界被称为“邓氏温胆汤”,特别适合有心血管问题的人在大暑节气预防心脑血管疾病。竹茹10克,枳壳6克,橘红6克,法夏或胆南星10克,云苓12克,甘草6克,丹参12克,党参15克(若口干,改党参为太子参30克)。水煎服。
今年的大暑节气对于心脑血管脆弱的人来说,是一个非常凶险的节气。所以除了要做好预防以外,最好常备一些急救的药物,防患于未然。很多人都知道,中医手中有两个威力巨大的“武器”——安宫牛黄丸和苏合香丸。但是在临床真正用的时候,很多人都会搞不懂到底该用哪一个。1、一定要有神经系统症状(如神智异常、惊厥抽搐、肢体不遂等)时方对症。2、要注意该药仅在急性期有效,如中风恢复期使用只能预防再次中风,并不能对康复起到积极作用。3、一般中风急性期用药时,剂量应掌握每日一丸,可以分次服用,用至十丸左右为妥。苏合香丸,又名吃力伽丸,治疗心绞痛效果极佳,亦可用于急性心梗的辅助治疗,使用时应注意将一丸(3克)掰做小粒舌下含服,每日一丸(3克),不时与之。3、要高度重视胶原蛋白(维持血管弹性)在心脑血管疾病中的预防和调养作用。五方九如精制
四季酸梅汤
夏日特供新鲜熬制
健脾养肝 助消化
酸甘入阴 除热润燥
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