谈养心养生之二（饮食）

文/潘长宏

2021年3月30日

　　周礼上说：“乐以食。”也是说：在食的时候听音乐可以帮助消化，因为耳朵一听到音乐，胃即开始运动，有助消化，夏季夜短，晚餐最好少吃，怕不容易消化。

　　饮酒可陶治性情，疏通血脉，也容易招风败肾，烂肠腐胁，所以还是少饮为妙，饱饭之后，尤其不可喝酒。

　　酒质不可粗劣，饮酒不宜快速，恐怕伤肺，肺是五脏之精，尤其不可损伤，酒醉未醒，口内大渴的时候，不可饮水及喝茶，水多会进入肾脏，成为停毒之水，造成腰冷，脚重加重膀胱的负担，并且会引发水肿和消渴等疾病。

　　关于喝茶，上时皆不宜多饮，因为茶令下焦虚冷，不过饱食之后，喝一两杯也无妨，因为茶能消食，肚饥忌喝茶，晨起饮空肚茶容易伤肾，最要忌避。

　　坐卧的地方如觉有风，要赶快避开，不可勉强忍受，尤其是老年人，身体衰弱，易受风邪，开始不甚沉香时间一久必然成疾，因此就是在暑天，亦不可当风取凉和醉后扇风。

　　从前有人苦患头痛，彭祖看见他睡的地方有个洞正当脑后，叫他塞住，以后就不头痛了，所以俗话说：“神仙难挡脑后风”，就是由此而来的。

　　饮食清淡，令人神爽，多则伤脏腑，酸、辣、咸、苦、甜叫五味，酸味多伤脾，辣味重伤肝，咸味多伤心，苦味重伤肺，甜味多伤肾，这是自然之理，初伤不觉得，久伤累积成患。