健脾除湿四神汤

“四神汤”

文/胡军

一、配方：山药，莲子，芡实，茯苓各15克，清水2000毫升。

二、煎法：

1、用小火煮30分中，可加少许冰糖调味

2、再继续用小火煮10分钟即可。

三、作用与功效：

1、健脾养胃，四神汤中的茯苓能利水渗湿，山药能健脾补肺，芡实能利湿健中，因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能，起到祛湿的功效，非常适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮者食用。

2、补益脾阴，四神汤中含有丰富的淀粉，有养胃的作用，适合食欲不振、消化不良、大病后肠胃功能障碍者食用。

3、清热安神，四神汤中的食材性平，微寒，多具有药食两用的功效，具有清热的功效；而且由于火气旺盛而导致的心烦、焦虑等情况，食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。

四、禁忌：肾阴虚而无寒湿者、便秘、腹胀者。