海盘车俗名海星，是一种棘皮动物。海星能吃，但数量多了也会造成巨大的危害

在经典动画片《海绵宝宝》里面，海绵宝宝的一个邻居也是他的好朋友——派大星。海绵宝宝和派大星经常在一块儿玩耍，比如去捉“水母”等。

派大星的原型就是一只“海星”了。海星，是一种棘皮动物，它属于棘皮动物门海星纲（单独一纲），它的样子还是挺独特的：它的身体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。体表具有棘和叉棘，为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起，外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于次生体腔，称为皮鳃，有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。辐径1-65厘米，多数20-30厘米。腕中空，有短棘和叉棘覆盖。下面的沟内有成行的管足（有的末端有吸盘），使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化，或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体，少数雌雄同体；有的可以无性分裂生殖等等等。

这个海星在数量少的时候，是“人畜无害”的，而且因为海星的形状比较独特（比如展开了身体就像一个比较规则的五角星了）啊，在水下也是一道挺不错的风景呢。潜水和水下摄影爱好者特别喜欢拍摄它的照片了。

然而，海星看起来很美观，但却是一种肉食性的动物。它有一套相当特别的捕捉野生软体动物的本事了，而且效率还是挺高的。它经常捕食的猎物有海虹、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、牡蛎等等——而这些软体动物是近海滩涂的养殖场经常需要养殖的，有很高的经济价值了。

于是，今年春天，青岛附近胶州湾海域出现了大量海星，就引起了海水养殖场的害怕乃至恐慌了。它们数量多了，就一定会大量捕食养殖的软体动物，那就肯定会给海水养殖场带来严重的损失了。

北方的这种海星叫做多棘海星，在我国南海以及世界其他的热带海域还有一种更厉害的海星——长棘海星。这种长棘海星也是海洋一害了，而且它危害的生物更加特别——它能够吃掉珊瑚，毁坏珊瑚礁，严重破坏热带海域的生态环境等等。

然后，长棘海星还不如多棘海星，多棘海星能吃，长棘海星吃不得。

这个多棘海星的吃法，就是蒸了、煮了或者烤了以后剥开它那个硬壳，吃里面的东西了。生物学科普作者说，这是海星成熟时里面的“生殖腺”了。虽然能吃，但是里面的一团泥状物数量太少了，能有啥吃头呢？

除了部分能吃以外，多棘海星还能入药有一点儿药用经济价值。但还是那句话，有药用价值但需要量太少了。多棘海星的形状像一个不太规则的五角星呢，它还能制造一个工艺品用来欣赏——但还是需要量太少了。

最后，在青岛附近胶州湾海域突然大量出现的海星有一点儿经济价值，但就是需要量太少了，目前应对它们的办法还是以“消灭”它们为主吧。最近新闻里不怎么说海星的事儿了，估计大部分已经“消灭”了吧。