民间中草药：黄精, 你知道它的这些神奇功效吗？
在中国道家传说中黄金是一种能助人修炼的“仙药”，据说人们服用这种药物以后能让容颜永驻，也能延年益寿，而且能提高筋骨健康水平。黄金在现代中医中也有着十分重要的地位，它是一种常用中药材，而且属于药食两用的特殊存在，如果大家对他有兴趣，可以看看下面对它功效作用及食用方法的详细介绍。
黄精的功效与作用
1、补中益气
黄精是一种能补中益气的中药材，它对人类的中气下陷和体倦乏力，以及脾胃虚弱等多种不良症状，都有一定调理作用，另外它能提高人类脾胃功能，更能滋养身体，平时经常食用可以让人体素质明显提高，能让人体更强壮更健康。
2、抗氧化
黄精这种中药材中含有一些氨基酸和多种微量元素，而且它抗氧化物质的含量比较高，人们食用这种中药材以后能增强身体的抗氧化能力，它能延缓人体衰老，又能预防人体细胞癌变。
3、提高心脏功能
提高心脏功能也是黄精的重要作用，人们食用黄金以后，能吸收丰富的多糖和一些氨基酸，它们能直接作用于人类的心脏，能营养心肌，提高心肌收缩功能，可以防止心脏功能减退，平时人们经常吃黄精能保护心脏防止心脏病变，那些患有心脏病的人群，适量吃一些黄金，对病情恢复才大有好处。
黄精的食用方法
1、黄精汤
黄精这种中药材平时可以用来煮汤喝冰糖是他煮汤时的理想搭档，制作的时候需要准备30克黄金和50克冰糖，把黄金提前用温水泡软，然后放在砂锅中，加入冰糖和清水，用大火烧开以后，再用中小火煎一小时，以后吃黄精喝汤，每天两次可以缓解身体虚弱，也能滋阴润肺。
2、黄精炖鸡
黄精平时还能用来炖鸡吃，在做的时候，需要准备一只处理干净的老母鸡和50克黄金，再准备20克大枣和50克山药，把所有食材都处理干净以后，放在砂锅中，加入自己喜欢的调味料，然后放入适量清水，加热，烧开后炖到锅中的鸡肉熟透，关火以后取出就能食用。
黄精
《名称》老虎姜。
《生境分布》多年生草本，高50~120厘米。生于阴湿山坡林中。全株无毛。根状茎黄白色，肥厚，横走，直径3厘米左右，由多个形如鸡头的部分连接而成，节明显，节部有少数须根。茎单一，圆柱形。叶4~7片轮生白芨黄精叶互生)，
无柄，叶片条状披针形，长8~12厘米，宽5~12毫米，先端卷曲，下面有灰粉，主脉平行。夏开绿白色花，腋生，下垂，总花梗长1~2厘米，顶端2分叉，各生花1朵；花被筒状，6裂；雄蕊6。浆果球形，熟时黑色。根状茎入药，秋、冬采收，切块，置蒸笼中蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干。
分布于分布于全国各地。可栽培。
《性味》甘，平。
《功能主治》补脾润肺，养阴生津。用于治疗：肺结核，干咳，无痰，久病津干口干，倦怠乏力，糖尿病，高血压病外用治脚癣。
《民方1》肺结核。
药方组成：黄精5000克。用法：将黄精切碎，加水5倍，文火煎熬24小时，滤去渣，再将药汁文火熬成浸膏，冷却，装瓶(5000克黄精制成浸膏1000克左右)。每次服10毫升，每日服4次。
《民方2》低血压症。
药方组成：黄精30克，党参30克，炙甘草10克。用法：水煎2次顿服，每日1剂。
《民方3》药物中毒性耳聋。
药方组成：黄精适量。用法：按常规制成100%注射液，每日肌肉注射2~4毫升，连用2个月。配合肌肉注射维生素B1,口服维生素A。
《民方4》脾胃虚弱，体倦乏力。
药方组成：黄精、党参、山药各30克，鸡1只。用法：共炖烂，分次食之。
《民方5》颈淋巴结核。
药方组成：鲜黄精100克，鲜夏枯草200克。用法：切碎，加水500毫升，煎至200毫升，去渣，浓缩成膏。每次取适量，摊于消毒纱布上，贴于患处，包扎固定。每日1换。
《民方6》老人脚冷、多泪、视力模糊。
药方组成：黄精30克，桑椹15克，制首乌20克，苍术10克，枸杞20克，菊花10克。用法：水煎2次，取汁，用瘦肉汤对服。
《民方7》骨蒸劳热。
药方组成：黄精35克，猪瘦肉100克。用法：共炖烂，分2次服。