一篇文章讲清楚：葡萄灰霉病防治
葡萄灰霉病是目前设施栽培的第一大病害，其主要特点是腐烂，造成腐烂芽、花、果、枝的主要原因。
灰霉病发生迅速，发病周期长，高湿、寡光是发病的主要条件，今年的天气非常适合发病，这段时间连续下雨是发病的高峰。
一般来说，灰霉病有两个高峰期:花序分离期到谢花后和果实变色成熟期，需要特别注意。
一、
为什么葡萄灰霉病这么严重？
1、大棚每增加一层膜，光照就会减弱两成，大棚内是一种高湿寡光条件；
2、高温对病菌有抑制作用，但葡萄发芽后，为了避免花芽退化，避免节间过长，我们都是在发芽后有目的地将温度控制在30℃以内，而这种温度，这种湿度，这种光照强度，都有利于病菌的侵染，病菌多通过伤口，幼嫩组织，衰败组织实现侵染；
3、在阴雨潮湿的天气进行疏花、疏果和抹芽摘心操作，明显加重病害的发生。
4、基肥质量差，葡萄休眠时间不足或地温低等因素导致枝叶发芽后无法生长，发芽后无法顶起，但湿度大，芽尖蓄水，最容易导致发芽；
5、氮肥过量或树枝过度生长，导致钾钙硅元素不足，或棚内温度高，树枝过度生长，导致新生组织过于幼稚，自然对疾病的抵抗力不足，加重疾病的发生。
现在看来，灰霉病我们不能只用药物来预防。
二、
综合防治葡萄灰霉病
防治葡萄灰霉病不能仅仅依赖农药，保证葡萄萌发后的生长强度，避免徒长，降低湿度，避免人为因素刺激是降低病害威胁的主要措施。
一，保证萌芽有力
确保葡萄发芽有力，避免发芽。核心因素是:
1、保证底肥质量
施用基肥最晚在葡萄落叶前一个月，在平均气温低于22℃后。温度高时，叶片不能工作，一般情况下，温度超过30℃，叶片制作营养物质的能力急剧下降。从气象学上讲，连续4-5天，白天平均温度低于22℃，才是真正的秋天开始，所以秋天开始是我们使用底肥的最佳时机。
在施用底肥之前，必须确保新鲜功能叶的数量。采果后整理枝条时，必须留下1~2个新的副梢。
基肥以农家肥或有机肥为主，农家肥至少2吨。亩产配合50-80斤复合肥，树旁50公分外沟施或平铺后旋转均可，最好实现断根。此时断根处理，对树体无害，因为秋天是根生长的另一个高峰，此时断根，反而有利于根生长。
施肥后灌水，然后保证土壤湿度在60%以上。如果灌水后土壤表面因持续下雨而变硬，最好通过耙土增强土壤透气性。
2、保证充足的休眠时间
葡萄没有进入深度休眠，可以直接发芽。如果已经进入深度休眠，需要保证足够的休眠时间，发芽后才能正常生长，否则表现为发芽不整齐(弱枝细枝先发芽，壮枝粗枝后发芽)，生长无力(接近着色时，用再好的肥料，总是半死不活，着色质量无法增强)。
在7.2℃以下的低温环境下，早熟品种需要经过800小时左右，大约一个月的时间，才能保证休眠质量。经过如此长时间的低温刺激和低温处理，芽眼中的脱落酸会下降，从而保证萌芽后的正常生长。单氰胺可以代替部分(1/4)休眠时间，但整体效果有限。
特别是北方日光温室，霜降后可采用白天覆盖保温被、夜间通风的方式，切实保证棚内低温；一般而言，在我们江苏、河南、安徽，即使你用三膜促早，需要冷量也可以基本保证，但在安徽南部再往南一点，已进入深度休眠，你已进入深度休眠，你只能保证他有足够的休眠时间，不要急于提前破眠。
3、保证春季根系的活力
根的作用不只是吸收水肥，葡萄要萌发，除营养供应外，还需要大量的内源激素刺激，特别是细胞分裂素，而细胞分裂素主要是毛细根的根尖分泌，甚至冬季的营养物质都储存在根中，春天的根系活力直接影响生长。
影响春季根系生长的主要因素是湿度、温度和土壤透气性。冲施果蔬健水溶肥可显著提高葡萄的根系活力。稳定提高地温是促进根系生长的关键。
稳定地升高地温的措施：
露天栽培发芽前一个月，或者在促早栽培闭棚前，一次性灌溉50厘米左右，避免小水勤浇；因为在升温初期，每次浇水，可能会把土壤温度压下一次，除非你是深井水，水温度恒定在14-16℃。
大水过后，地表干燥，采用旋耕(深度5-10厘米)或耙土，打破地表板结，促进透气。
清理棚内杂草或其他植被，确保地表裸露，接受光照是提高地温最有效的措施。
单膜设施栽培，露天葡萄发芽前50-55天开始升温，外膜覆盖后再覆盖地膜。
双层膜栽培在露天葡萄发芽前80-85天开始升温。先盖外膜，一周后盖内膜，发芽后再盖地膜。
过早覆盖地膜会使棚内空气湿度过小，萌发不整齐，这是关键。
升温阶段要慢，保证温度和地温同步升高。前一周不超过15度，一个月不超过25度。在保温良好的情况下，从盖膜，再密封，30天左右就会发芽。最终温度，极端温度不能超过35度。高温以防徒长。
(温度过高，容易导致枝蔓过度生长，花序退化。）
设施葡萄萌芽整齐后，覆盖地膜(可用于上一年的旧棚膜)，地膜覆盖质量也至关重要:
薄膜厚度：5-7丝。去年的旧棚膜可以作为今年的地膜，减少开支。
铺膜质量：要细致。整个花园都铺好了，让土壤中的水分无法进入空气。若盖膜后湿度仍然很高，则无法达到防治灰霉病的效果。
培养中庸树势，避免发芽后枝条过度生长，强控弱促，强化叶面给肥。
二、降低棚内湿度
葡萄萌发期间，湿度越高，萌发质量越好。发芽后，湿度低不利于新芽生长和花絮分离，湿度高不利于疾病防治。
据统计，在萌芽期，空气湿度最好保持在70-90%，但在新梢生长-花絮分离期，空气湿度最好保持在60%左右，这是刘凤之和段长青老师的一本书，上面明确提出了这一标准。
暖气、通风、铺地膜都能有效降低空气湿度；铺地膜可以在萌芽后进行。进入5月后，根据地温及时拆除地膜；如果地温持续接近25℃，必须迅速去除地膜。温度再高，根系就会萎缩。这时，地温可以通过土地上的草来降低。研究表明，果园长草，温度可降低2℃，湿度可提高20%。也可通过冲施果蔬健水溶肥促进根系活力，每亩一袋半到两袋。
或者75%的遮阳网，对折放在树的两边，草也可以控制，湿度也可以保持，温度也可以降低，这是近年来最好的措施。
注意这个时候不要用黑色除草布。黑色除草布吸热性强。夏天用黑色除草布，温度会很高，不利于根系发展，容易发生阳光玫瑰病毒病。
三、减少农业作业对疾病的刺激作用
花期前后需要进行大量的抹芽定枝、摘心抹梢、疏花、疏果等操作，都会在树上造成大量的伤口，有刺激发病的危险，这些工作尽量在晴天进行。
在抹芽定枝、邻近花絮分离期摘心、疏花、疏果之前，如果连续下雨，先喷洒内吸性药物，防止病害发生。
在拉穗、保果和膨大处理过程中，在调节剂中加入杀菌剂，既可以降低病害风险，又可以降低农药使用成本。
三、
药物防治
灰霉病的有效成分主要有异菌脲、腐霉利、多菌灵/甲基硫菌灵、咪鲜胺、乙霉威、多抗霉素、抑霉唑、啶酰菌胺、嘧霉胺、嘧菌环胺、咯菌腈、氟唑菌酰胺、己唑醇等。
腐霉利(抗性大)、多菌灵/甲基硫菌灵(活性低)、乙霉威(成本高)、多抗霉素(成本高、假药多)、己唑醇(生长抑制能力强)等成分，由于抗性效果不稳定、活性低、性价比低、安全性差，不建议用于防治灰霉病。
目前防治灰霉病的主流药物有异菌脲、嘧霉胺、嘧菌环胺、咯菌腈、抑霉唑、氟唑菌酰胺等。
异菌脲：(注重预防药物)
异菌脲是一种保护性杀菌剂，也有一定的治疗作用；
异菌脲杀菌谱广泛，对葡萄早期果实病害基本有效，主要用于防治灰霉病，持续时间理想；
异菌脲安全性强，无内吸，喷雾必须均匀周到；
疏花以前可以作为预防性药物，异菌脲50%的有效稀释倍数是800倍。
嘧霉胺：(以治疗为主)
嘧霉胺杀菌谱广泛，主要用于防治灰霉病，具有治疗和保护作用；
嘧霉胺具有良好的内吸传导效果和熏蒸活性；
嘧霉胺的杀菌效果基本不受温度影响，用药后应加强通风，一是降低湿度，二是避免药害，嘧霉胺高温易发生药害，30℃以上慎用；
嘧霉胺40%的有效稀释倍数是1000-1500倍。
嘧霉胺有抗性风险，开花前未发病时可使用。如果用药后仍有病害，最好更换其它成分。
嘧菌环胺：(与嘧霉胺有交互作用)
内吸活性好，有保护和治疗作用，实际效果更注重保护；
嘧菌环胺50%的有效稀释率是600-1000倍；
可在开花前未见发病时使用，如用药后仍见发病，最好更换其它成分；
与嘧霉胺交互，多年来连续使用嘧霉胺的地区不考虑。
啶酰菌胺:(当嘧霉胺产生抗性或存在安全风险时，考虑选项)
啶酰菌胺杀菌谱广泛，对几乎所有真菌性疾病都有一定的防治作用，主要用于葡萄防治灰霉病；
该成分具有保护和治疗作用，持续时间理想，在嘧霉胺产生抗性、防止效果不稳定的地区，或由于温度问题，使用嘧霉胺有危险时，可使用啶酰菌胺
50%啶酰菌胺水分散剂的有效稀释倍数是1500-2000倍。
氟唑菌酰胺：
氟唑菌酰胺是目前防治灰霉病的最佳成分，具有内吸活性，使用安全，持续时间长；
主要产品有42.4%吡唑醚菌酯、12%苯醚甲环唑、12%氟环唑。其中氟环唑生长抑制能力大，不建议花前使用；
12%苯醚甲环唑氟唑菌酰胺稀释1000倍，可同时预防灰霉病和黑痘病。在疏花或开花之前，喷雾是防治灰霉病最关键的时期。如果有花帽不脱落的现象，需要花后再用一次；用于蘸果，容易造成粉尘污染。
42.4%吡唑醚菌酯-氟唑菌酰胺有效稀释倍数高，果面粉尘污染小，可稀释3000倍加入保果和膨果剂，无粉尘。
咯菌腈：(注重保护，长效)
该成分不具有内吸活性，主要起到保护作用，对灰霉病有很好的保护作用，在灰霉病高的地区，效果良好；
持续时间长，如果田间已经发病，则避免使用；
咯菌腈50%的有效稀释倍数是3000-4000倍；
使用成本，产品数量有限，可以添加到保果或膨大剂中降低成本。
抑霉唑：(重点预防)
抑霉唑是一种常用的果品保鲜剂，主要用于果品采摘后的浸果保鲜；
该成分活性高，持续时间长，也用于防治灰霉病等疾病；
抑霉唑硫酸盐可溶性粉剂75%，有效稀释倍数1000倍，无粉尘污染；
抑霉唑的使用成本高，可以添加到保果和膨大剂中，降低使用成本。
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