再挑食的小孩都要吃鸡蛋，这几点好处，你一定要知道

鸡蛋是很多父母都愿意给宝宝做辅食的材料之一，很多的很早的就给宝宝吃上鸡蛋了，也有一部分家长因为鸡蛋的营养而给宝宝吃的多，但是有一些宝宝不爱吃鸡蛋，或者只吃蛋白把蛋黄抛弃了，又或者反过来，只吃蛋黄。其实在拿鸡蛋给宝宝做辅食这件事上也是有很多讲究的。首先来说蛋白和蛋黄营养重点各不相同，而且鸡蛋应适量食用，否则容易因营养摄入不均衡而发生贫血等问题，除了鸡蛋，鱼、虾、鸡、兔肉等等都搭配着吃点。当然，水果蔬菜也是必不可少的

宝宝吃鸡蛋到底有什么好处呢？

1、提供丰富的蛋白质

人体全身组织细胞增长和发育的过程中，蛋白质是非常重要的物质，是人类生命的物质基础。宝宝正处在身体成长发育的重要时期时期，对蛋白质的需要比成人还高，每天每公斤体重需要蛋白质2.5~3.5克，才能满足身体生长发育的需要，而成人每天每公斤体重仅需要1克蛋白质。据测定，一个重约50克的鸡蛋，其蛋白质含量高达7.3克。它还含有人体所需的多种氨基酸。所以，多吃鸡蛋有利于婴幼儿机体的发育生长。

2、提供多种矿物质和维生素

一个重50克的鸡蛋，含铁1.3毫克、钙23毫克、磷89毫克、维生素A含612单位、维生素D含70-195单位，此外，还含有维生素B等。这些营养素都是儿童生长发育所需要的。

3、促进脑细胞发育

鸡蛋中除丰富的蛋白质外，还含磷脂。研究资料显示，蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系，如这两种物质供应不足，会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%-5%的胆固醇。这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。