浅谈单体酒店客房存量变增量的措施
迈点网 · 杨华专栏 · 2021-04-21 17:24:14
只有客源存量足够大了,客房才能去存量变增量。
最近笔者参加了一个酒店业的沙龙论坛,主题是酒店客房存量变增量的方法与措施。这也是目前多数酒店存在的共性问题客房存量大,供需结构不平衡、不协调。
中国经济已经从高速度发展变成了高质量发展,酒店业在近三十年的高速发展中也必然要进入转型整合期。那么,如何解决客房存量大的问题呢?可以说各家酒店业主、GM都围绕存量变增量的话题深入的交换了意见,谈出了自家的想法与做法。在此,我把自己在的发言进行整理归纳:
单体酒店的优势灵活(船小好调头),但根据资本情况的差异,抗风险能力不足,因此灵活变通随行就市很重要。尤其是酒店现阶段同质化程度很高,我大致总结了一下:装修越来越好、床越来越大、枕头越来越多、功能越来越全、智能化程度越来越高!基本上您有的我也有;您升级后有的,我很快也有。在一个价格区间里客户的选择面太多了,这样问题就来了?客房供需关系错位,供大于求存量势必加大。
如何解决客房存量大的问题呢?
我认为客房存量的大小取决于客源存量的大小,客源存量大客房的存量一定小,反之则不然。解决客源存量问题,那么客房的存量问题就迎刃而解了。
如何解决客源存量的问题呢?
增加客源流量,把流量吸纳为客源存量。同质化一方面是硬件一方面是软件,在同质化的基础上添加亮点、寻找创新给客人加深记忆,前提是不能掉队、不能停滞,别人有的您很久以后才有那一定不会增加流量,甚至还会加大自身变量。
直投的方式已经不是解决设施不足的唯一途径,现在酒店的供货商家已经推出了很多合作模式,酒店硬件设施类的发展离不开供货商家的努力,合作共享共赢已经成为今后的发展趋势。
借鉴线上电商平台的模式,依据自身的承受能力结合盈亏平衡点,让营销活动多样起来,我一直说“让客人感觉便宜不如感觉占便宜”,在吸粉引流上下功夫。特别是存量大的酒店不要过多的考虑收益问题,收入做不起来谈收益就有点遥远了,没有足够大的客源群体就没有资本去筛选客户。
始终以满足客户需求为己任的酒店才能稳健发展,这也是这么多年来我始终对客户拜访重视的主要原因,因为从客户口中我们能够知道自己的不足,找寻改进的方向。
增加客源流量的工作要持之以恒的坚持下去,只有客源存量足够大了,客房才能去存量变增量。