自从学会糯米做小吃，我家一周吃3次，香软甜糯，吃一次忘不了

很多体寒的人就要学会做这道美食，其实这个红枣糯米糕不是很难，所涉及的食材不是很复杂，可以根据自己喜欢的食物去添加或者减少，整个过程只要能够将面团揉出来就差不多成功了。随便去市场买一些糯米粉、红枣、红豆等食材就可以回家自己做，下面就来讲讲具体的操作步骤吧，天气转凉，红枣糯米糕你会做吗？这样做，软糯香甜、补气血。

大家好，我是软妹。现在已不是满足于填饱肚子的时代了，更多的人追求要吃好。每次吃完早餐或者晚餐，都会买一些甜点当作零食吃，不过甜品吃多了也不是一个很好的现象，今天软妹要说的美食相信很多朋友都感兴趣。

红枣糯米糕

【所需食材】：红豆适量、红枣一把、糯米粉150g

【辅助食材】：白糖20g、黑芝麻适量、牛奶150g

【所需工具】：蒸笼、油纸

第一步

提前把红豆浸泡一个晚上

清洗干净，捞出备用

把红枣清洗干净捞出备用

清洗干净的红枣，去枣核，用刀切碎

第二步

碗中倒入150g糯米粉，加20g白糖

2勺红豆，2勺红枣

适量的花生碎，和黑芝麻

搅拌均匀，加一点食用油

用150g牛奶边倒边搅拌，搅拌成偏粘稠的稀糊状

盘中铺上油纸，把调好的糊状倒入盘中，震一震，铺平铺平

第三步

直接放入蒸锅中，中大火蒸制15分钟

蒸熟蒸透，出锅

拿出来晾凉，等待定型

案板撒上椰蓉，撕掉油纸放上去

用刀切条

改刀切块

有红豆和红枣，配上脆脆的花生碎

软Q软Q的，特别好吃

以上就是红枣糯米粉的全部内容，天气转凉，红枣糯米糕你会做吗？这样做，软糯香甜、补气血，按照以上步骤，好吃又好看的红枣糯米糕就做出来了，做这道美食的时候，要注意加温水的量，不要一下就把水全部加进去，如果糯米粉不够，面团就揉不出来了。

以上就是软妹与大家分享的红枣糯米糕做法，如果您还知道其他更好的面食做法，也欢迎您在文章下方给软妹评论留言！