茴香的功效与作用,茴香的副作用

【药材名称】: 茴香

【别名】: 蘹香(《药性论》)，小茴香(《千金方》)，土茴香(《本草图经》)，野茴香(《履巉岩本草》)，大茴香(《朱氏集验医方》)，谷茴香、谷香(《现代实用中药》)，香子(《中国药植志》)，小香(《四川中药志》)。

【汉语拼音】: huixiang

【成份】: 果实含挥发油约3～6%，主要成分为茴香醚50～60%、小茴香酮18～20%。尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。另含顺式茴香醚，对聚伞花素。此外，含脂肪油约18%，其脂肪酸组成中，洋芫荽子酸占60%、油酸22%，亚油酸14%、棕榈酸4%。尚含大于C18的醇和棕榈酸、花生酸、山萮酸等所成的蜡，豆甾醇，7-羟基香豆精等。苦茴香的果实含茴香醚60%，茴香酮30%；而甜茴香含茴香醚80%，茴香酮10%。也有的茴香不含茴香醚而含爱草脑。

【加工采集】: 9～10月果实成熟时，割取全株，晒干后，打下果实，去净杂质，晒干。

【药材鉴别】: 干燥的果实，呈小圆柱形，两端稍尖，长5～8毫米，宽约2毫米。基部有时带小果柄，顶端残留黄褐色的花柱基部。外表黄绿色。分果呈长椭圆形，有5条隆起的棱线，横切面呈五边形，背面的四边约等长，结合面平坦。分果中有种子1粒，横切面微呈肾形。气芳香，味甘微辛。以颗粒均匀、饱满、黄绿色、香浓味甜者为佳。主产山西、甘肃、辽宁、内蒙古。此外，吉林、黑龙江、河北、陕西、四川、贵州、广西等地亦产。莳萝子与本品形极相似，甘肃、广西等部分地区有以莳萝子作茴香使用者。《纲目》亦称莳萝子别名小茴香，可见以莳萝子作茴香，历史已久。但二者名实不宜混淆，其药材之主要不同点为:莳萝子较小而圆，分果呈广椭圆形，扁平，长3～4毫米，直径2～3毫米；横切面背面四边不等长，两侧延展成翅状。气味较弱。参见'莳萝子'条。

【药理作用】: 茴香油可作驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛。它能降低胃的张力，随后又刺激之，而使其蠕动正常化，缩短排空时间。对肠则增进张力及蠕动，因而促进气体的排出。有时在兴奋后蠕动又降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。此种作用可被局部麻醉药取消，因此可能是神经反射性的。它还有某些抗菌作用，茴香醚可能是抗菌的有效成分。在豚鼠的实验性结核中，茴香醛并无抗结核作用，但能略微加强小量链霉素之效力。小茴香酮为樟脑的异构体，故有与樟脑相似的某些局部刺激作用。

【炮制】: 茴香:簸去灰屑，拣去果柄、杂质。盐茴香:取净茴香，用文火炒至表面呈深黄色、有焦香气味时，用盐水乘热喷入，焙干。一法:以净茴香加盐水拌匀，略闷，置锅内用文火炒至微黄色，取出，晾干。（每茴香100斤，用食盐3斤，加适量开水化开澄清）

【功效主治】: 温肾散寒，和胃理气。治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。①《千金·食治》:'主蛇咬疮久不瘥，捣敷之。又治九种瘘。'②《唐本草》:'主诸瘘、霍乱及蛇伤。'③《开宝本草》:'主膀胱、肾间冷气及盲肠气，调中止痛，呕吐。'④《日华子本草》:'治干、湿脚气并肾劳颓疝气，开胃下食('食'一作'气')，治膀胱痛，阴疼。'⑤李杲:'补命门不足。'⑥《伤寒蕴要》:'暖丹田。'⑦《玉揪药解》:'治水土湿寒，腰痛脚气，固瘕寒疝。'⑧《本草求真》:'肝经虚火从左上冲头面者用之。'⑨《随息居饮食谱》:'杀虫辟秽，制鱼肉腥臊冷滞诸毒。'⑩《中药形性经验鉴别法》:'治慢性气管炎。'⑾《吉林中草药》:'散寒止痛。治疝气，肾寒小腹痛，胃痛，腰痛，遗尿。'

【性味】: 辛，温。①《药性论》:'苦辛。'②《唐本草》:'辛，平，无毒。'③《本草经疏》:'味辛平，甘，无毒。'④《江西草药》:'性温，味辛。'

【用法用量】: 内服:煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用:研末调敷或炒热温熨。

【禁忌】: 阴虚火旺者慎服。①《本草经疏》:'胃、肾多火，阳道数举，得热则呕者勿服?'②《得配本草》:'肺、胃有热及热毒盛者禁用。'

【归经】: 入肾、膀胱、胃经。 ①《汤液本事》:'入手足少阴、太阳经。' ②《雷公炮制药性解》:'入心、脾、膀胱三经。' ③《本草经疏》:'入足大阴、阳明、太阳、少阴经。'

【备注】: 莳萝子与本品形极相似，甘肃、广西等部分地区有以莳萝子作茴香使用者。《纲目》亦称莳萝子别名小茴香，可见以莳萝子作茴香，历史已久。但二者名实不宜混淆，其药材之主要不同点为:莳萝子较小而圆，分果呈广椭圆形，扁平，长3～4毫米，直径2～3毫米；横切面背面四边不等长，两侧延展成翅状。气味较弱。参见'莳萝子'条。

【植物形态】: 茴香多年生草本，有强烈香气。茎直立，圆柱形，高0.5～1.5米，上部分枝，灰绿色，表面有细纵纹。茎生叶互生，叶柄长3.5～4.5厘米，由下而上渐短，近基部呈鞘状，宽大抱茎，边缘有膜质波状狭翅；叶片3～4回羽状分裂，最终裂片线形至丝形。复伞形花序顶生，直径3～12厘米，伞梗5～20枝或更多，长2～5厘米，每一小伞形花序有花5～30，小伞梗纤细，长4～10毫米；不具总苞和小总苞；花小，无花萼；花瓣5，金黄色，广卵形，长约1.5毫米，宽约1毫米，中部以上向内卷曲，先端微凹；雄蕊5，花药卵形，2室，花丝丝状，伸出花瓣外；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，极短，浅裂。双悬果，卵状长圆形，长5～8毫米，宽约2毫米，外表黄绿色，顶端残留黄褐色柱基，分果椭圆形，有5条隆起的纵梭，每个棱槽内有一个油管，合生面有2个油管。花期6～9月。果期10月。我国各地普遍栽培。本植物的根(茴香根)、茎叶(茴香茎叶)亦供药用，各详专条。

【临床应用】: ①治疗嵌闭性小肠疝茴香3～5钱(小儿酌减)，用开水冲汤，乘热顿服，如15～30分钟后尚未见效，同量再服1次。或成人每次1～2钱，小儿每次5分左右，用开水冲服，间隔10分钟后，同量再服1次。服后仰卧40分钟，下肢并拢，膝关节半屈曲。一般半小时左右可见嵌顿内容自行复位，疼痛消失。若1小时左右仍不见嵌顿缓解，须立即考虑手术治疗。曾治疗嵌闭2小时至3日的患者26例，治愈22例，无效4例(其中3例是大网膜嵌顿，1例是肠壁坏死)。据临床观察，本品治疗嵌顿疝，发病时间愈短，效果愈好；如嵌顿时间较久，有坏死、穿孔可能，则不宜轻易应用；如系大网膜嵌顿，则必须考虑手术治疗。②治疗鞘膜积液和阴囊象皮肿取本品5钱、食盐1.5钱同炒焦，研为细末。打入青壳鸭蛋1～2只同煎为饼，临睡前用温米酒送服。连服四日为一疗程，间隔2～5日，再服第二疗程。如有必要可续服数疗程。64例鞘膜积液患者，经1～6个疗程治疗，治愈59例，进步1例，无效4例。阴囊象皮肿患者，多数须经四个疗程始能见效；除阴囊坚硬如石无效外，一般疗效尚佳，且无不良反应。

【用药部位】: 为伞形科植物茴香的果实。

【来自何书】: 《本草图经》