往期精选丨包豪斯在饭店设计中的探讨
长期以来学界都以建筑为切入点对“包豪斯”进行过系统而深入的研究，但对于我们室内设计这行来说，却一直是一个被长期搁置的术语，主要只是表现在教育、实验和整合室内设计体系以及新饭店空间的设计。
我们在实践中认为，包豪斯设计理念中对待美感性、恒久性、创造性、时尚性等等都有明确的框架，对设计的要求是形象上不用任何风格样式，也不作装饰点缀，只采取简洁和线条分明的设计。这样简洁且实用的设计风格既是“包豪斯”的标志，也是“包豪斯”能与现代饭店室内设计有效结合的重点之一。
作为设计史上一个风格独特的流派，“包豪斯”继承和发扬了英国“艺术与手工艺运动”以及“新艺术运动”和德意志制造联盟的传统，推动了现代设计的发展，同时也形成了比较成熟的设计体系。在欧洲成功的包豪斯设计风格饭店内，将该种风格设计融入饭店已取得了巨大的成就，设计产生了很多经典的作品，确立了不同于以往西方美学思想的包豪斯风格饭店美学。
室内设计实验的整合
包豪斯执着于为“人民的需求”而设计，而接任者密斯则信奉设计是一项“智慧性决策的空间实现”。如很多人关注的“安徽玛丽蒂姆酒店”，就是将密斯倡导的这种包豪斯建筑融入内部的空间设计，其核心设计理念“现代新的生活方式”阐明了未来的这个饭店在新技术和新材料上的实验性和开拓性。除此之外，“安徽玛丽蒂姆酒店”还强调了室内装修是建筑的深化，建筑与装修有必要从综合的观点进行始终的“交流”，室内空间的自由划分，以及建筑与环境的融合，强调了包豪斯美学下抽象设计的理想氛围。
作为德国第一饭店品牌的玛丽蒂姆酒店集团，包豪斯的建筑思想与他们集团里的各家玛丽蒂姆酒店风格，一脉相承。这些在欧洲浸淫了很多年的成功饭店，大部分的建筑都重点着眼于平面布置的时尚化及采光、日照及噪音的精确计算，为客人提供了一种非常契合建筑形式与室内布局。同时，“将客人的需要置于奢侈需要之前”的合理性，也在此得到一席之所。
理性风格中“感性”诉求
我个人还发现，包豪斯的风格给人印象是理性美、机器美、功能性的、实用的，但这显然不是包豪斯追求的唯一风格。
它的精神将美学与功能相统一，将精神运用在室内设计中，既符合人们在室内环境中对于空间的生理需求，又符合人们的心理需求，给人以美的感受。
空间、家具和陈设，讲究极简的线条、理性的态度以及材料的独特质感。同时也恰到好处地融入了设计风格中，如美式风格：一块兽皮花纹的地毯，一座火光摇曳的壁炉，再搭配三两只田园花卉靠垫，一切都刚刚好，犹如旅途中温馨甜美的港湾。而建筑外部空间，现代建筑板、玻璃及金属、栏杆等元素，立面底部采用花岗岩石材，上部高档面砖贴面，闪耀现代魅力。另外，室内装饰采用“点”的装饰也是包豪斯的艺术风格，可以给人一种错视的效果，错视就是视觉与客观现实不一致的现象。由于“点”的位置、明暗和环境条件的变化而产生大小、远近、空间等感觉，当中存在着许多错视现象，运用得当就会产生有趣的错视效果，使装饰设计效果具有跳跃感。
情与理的色彩融合
另外，我觉得“包豪斯风格”能在未来中国饭店业慢慢流行起来的潜质在于，它充分强调了色彩对于人的感情、空间的作用和心理反应。将平面，立体结合，将材料，色彩的研究独立起来，牢固建立在科学的基础上。室内设计是运用技术手段和美学原理，创造满足人们物质和精神双重需要的室内环境。包豪斯家居产品的色泽普遍采用冷色调的黑白两色，少有红色或者圆形图案，凸显了它的简洁概念。色彩空间在包豪斯饭店设计尤为突出，室内空间布局比较相似，但通过不同的色彩处理方案，充分显示出设计的不同的风格特点。
我们还是来说“安徽玛丽蒂姆酒店”，它的设计和规划都延续包豪斯的走势，内外空间复杂的有机形态都可以分解、组合和重建；现代极简的色彩搭配，行云流水般仿若抽象派的画家。而设计中大量使用到的英国阿伯丁Bauhaus Hotel的色彩也十分有趣，客房一面墙被砖头包裹，白与黑，大色块的装饰画。其他人以为在这种环境中肯定很不舒服，但恰恰相反，黑色与白色的强烈反差创造出一种奇特的宁静氛围，这种在建筑室内使用色彩的方式在极具视觉冲击。对于色彩空间性应用的新进展，逐渐同透明性、运动与互动、自然色彩等概念联系起来，艺术色彩表现为饭店设计提供广泛的创意空间。
建筑的新与旧的对话
我们在审核几个“包豪斯主义”的新饭店时，都发现现代中国饭店建筑的生态文明与包豪斯的设计理念在很多方面不谋而合。这个观点很有意思，因为包豪斯的风格亦是“现代风格”的别称，关系明确、简洁实用、灵活、不传统、变化丰富、不拘束，注重功能表现。现代建筑就是研究建筑的美，城市的美，但美本身是一种价值，必然要涉及到人的价值判断。现代建筑美学，主要是通过建筑本身的造型、形态、材质等具体的写实才能表现出来的。
安徽玛丽蒂姆酒店就在设计里将明清徽派建筑与现代建筑融合起来，完全符合“天人合一”的哲学思想。其建筑生态环境的营造和设计，不仅“负阴抱阳”、“背山面水”，又能到达“山环水抱”、“四通八达”，使建筑与环境及人的审美心理达到完美契合。
