170年前荷兰男性平均身高1米65，现在平均1米83，长高奥秘是啥？

170年前，当时的荷兰军队在面向本国百姓招兵时，大约有四分之一的男性因为身高不足1米58而被拒之门外；而到了今天，荷兰男性的平均身高已经达到了183.8，这意味着有相当一部分男性的身高将高于一米八五，因此现在你要想在荷兰找到1米58以下的成年人还是比较困难的，那么问题来了，这170年间，荷兰发生了什么？让荷兰人平均身高如此迅猛的增长？到底有什么奥秘，更重要的是，这些经验我们可以借鉴吗？

网络上有一些关于荷兰人身高的笑话，比如你现在去荷兰洗手间的话，是看不到镜子中的自己的，因为荷兰人平均身高太高，镜子挂的也比较高；还有人说是因为荷兰国土面积海拔太低，导致荷兰人都努力往上长，导致身高普遍较高。

当然这些都属于调侃，荷兰人的平均身高也并不是一直这么高，以170年前的19世纪中叶的统计，荷兰男性的平均身高仅仅为1米65左右，在世界上根本排不上号；而到了21世纪初，荷兰人的平均身高数据开始猛涨，以2010年荷兰国家应用科学研究所公布的数据，荷兰男性平均身高为183.8厘米，女性平均身高为170.6厘米，位居世界第一，如今11年过去了，根据2020年柳叶刀公布的各国主要身高数据，荷兰男性平均身高也是183.8厘米。

有人可能说是因为荷兰人天生的基因导致的身高比较高，但是事实是170年前，荷兰男性的平均身高仅为165厘米左右，绝对高度并不高，而且横向比较，同年代的荷兰人身高数据在世界上也排不到前面，这说明不是因为基因的原因，应该与外界原因有关，当然弄清楚这些外界原因，也对其他人有所启示。

要搞清楚这个长高秘诀，咱们先来认识下荷兰。

荷兰位于欧洲西北部，纬度比较高，以首都阿姆斯特丹为例，大致与咱们国家的黑龙江哈尔滨纬度差不多，但是由于荷兰西面是浩瀚的大西洋，属于温带海洋性气候，因此冬季并没有特别寒冷，平均气温大致在3摄氏度；夏季也不是很热，平均气温大约在16摄氏度。

同时荷兰的总面积大约有4.15万平方公里，大约相当于山东省的三分之一，可以说面积还是比较小的，同时有1740万人口。

荷兰的耕地面积不仅小，而且土壤肥力很弱，根本没有办法和咱们国家华北平原和长江中下游平原相比较，更不要提同纬度世界上最肥沃的黑龙江黑土地，因此荷兰的农业以畜牧业为主，是世界上畜牧业最发达的国家之一，这种农业发展方式也是荷兰人身高比较高的奥秘之一，具体缘由下面会详细阐述。

荷兰人身高变高的奥秘

1、饮食的原因

前面提到，荷兰有限的耕地并不适合发展传统农业，于是荷兰大力发展畜牧业和花卉养殖业，这种比较单一的农业模式对于荷兰这种小国来说还是比较奏效的。

以郁金香为代表的花卉养殖业在这里就不提了，毕竟和身高没有多大关系；而畜牧业就关系很大了，毕竟有一句古话，叫做靠山吃山，靠水吃水，比如以农业大省山东为例，小麦和玉米可以说是最普遍的农作物，于是玉米粥、白面馒头、杂粮煎饼成了山东人最喜爱、最常见的食物。

而在畜牧业发达的荷兰，牛奶和奶制品则成了荷兰人饭桌上最常见的食物，甚至有一句调侃的话，叫做，荷兰人身体里流淌的不是血液，而是牛奶！

其实说实话，与欧美国家比较起来，咱们国家的奶制品人均消费量还是比较少的，但是即使和美国、德国、英国等牛奶和奶制品消费大国比较起来，荷兰人的人均消费量仍然还要高4分之一以上，牛奶和奶制品中丰富的蛋白质、钙为身高的增长提供了比较充足的保证。

2、比较发达的医疗体系

荷兰国家虽然比较小，但是经济还是比较发达的，良好的经济孕育出比较健全的医疗体系，当然发达的医疗体系对于身高的作用并不是指治愈疾病方面，更多的是指民众的医疗意识，比如新生儿，家长会在刚出生开始就跟踪监测婴儿的身体情况，比较及时的了解小孩子的身高体重与平时饮食的关系，一旦认识到孩子缺乏营养，就在医生的指导下针对性的进行补充营养。

3、荷兰人注重保健与合理的运动

荷兰经济以第三产业——服务业为主，比如荷兰的银行、金融、旅游业发达，这些产业的特点是利润较高，因此荷兰人大多生活水平比较高，比较重视保健和运动，尤其是特别喜欢自行车和足球，在荷兰，自行车的数量比人口数量还多，人均可以达到两辆。这些运动对于身高的长高也是比较重要的。

总结来看，虽然现在荷兰人的平均身高达到了一米八三，位居世界第一，但是在170年前的19世纪中叶，荷兰人的平均身高并不是很高，因此他们长高的奥秘以后天原因居多，还是可以借鉴的，比如多饮用牛奶和食用奶制品、合理有效的医疗、适度健康的运动，其实这些经验在咱们国家已经有所体现，随着咱们国家经济水平的提高，以00后为例，普遍身高要比80后、90后要高很多，相信过不了一百年，咱们国家的平均身高突破1米80也不是大问题。