生姜虽然好处多，但过量食用反而伤身，可惜很多人不了解

生姜是我们经常吃的调味食材之一。大家在做菜的时候都喜欢在菜里面加入一点姜丝。特别是一些有腥味的与牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉等等肉类，加入姜丝之后，可以让这些肉变得更加鲜美，而且没有腥味。但是，生姜不单是一种食材，同时也是一种药材。所以，吃生姜会对身体带来哪些危害呢？

姜对于人体的好处的确非常大，在姜当中含有多种营养物质，但是姜也不能摄取的过量，如果说姜吃的太多的话，对身体是没有好处的。医学家表示，姜当中含有的营养物质对人体有好处，但是如果说吃姜吃得太多的话，可能会导致严重的上火情况，尤其是在天气比较炎热的情况下。

据了解，生姜抑制血糖上升的效果已被研究确认，也出现过有糖尿病患者大量进食生姜导致血糖过度降低的案例。因此，如果在食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况，这实际上就是低血糖的危险信号，这时应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等，以改善血糖情况，如果这样依然没有好转，则应当立刻送医。

引发凝血困难，大量进食生姜虽然能够促睡眠，使人处于镇静状态，但是当出现出血性疾病如流鼻血、月经过多、血尿等情况时，因为人处于睡眠状态，凝系统的作用也会因此而大打折扣。

很多人不知道的是生姜中含有一种黄樟素，黄樟素是一种食品添加剂，这种物质在达到一定量的时候会导致身体发生的癌症。有调查显示，黄樟素能引起肝癌，特别是在短时间内大量食用的时候，会大幅度提高肝癌出现的几率，所以在平时食用生姜的时候一定要注意要正确的食用，才能避免生姜中的黄樟素给身体带来伤害，诱发癌症。