虎皮核桃豆腐的做法

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虎皮核桃豆腐

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作者: 花恋花痴

  • 15分钟

  • 家常味

  • 初级

  • 其他

  • 炒

  • 其他

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  • 1/9 核桃豆腐备好

  • 2/9 把核桃仁用温水浸泡十分钟，冲洗干净，沥水备用

  • 3/9 豆腐切小方块

  • 4/9 炒锅烧热到油，把核桃仁倒入编炒

  • 5/9 炒制微微金黄，盛出备用

  • 6/9 另起炒锅到少许油，放豆腐编炒

  • 7/9 不停的晃动锅子，颠勺，使每块豆腐均匀上色，成金黄虎皮色

  • 8/9 这时在倒入核桃仁，放一点盐，一点鸡精

  • 9/9 颠匀出锅

    • 小贴士

    核桃需浸泡去除涩味。

    作者: 花恋花痴

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