老中医奶奶的故事87
《老中医奶奶的故事》连载 原著:曾乐
老中医奶奶的故事（174）
为了健康节日有忌，美肤靓肤吃出美丽
春节了，首先祝所有博友健康快乐！万事如意！在新的一年里，保有健康、美丽、快乐和幸福！先说节日里吃出美丽。这是一个女性话题，但男士也可以关心一下，用此讨好太太，会比用钱讨好太太更有力。凡是女人总担心自己的皮肤不够白细，不够娇嫩，不够滑爽，这是可以理解的，因为女人就是花朵啊！她们在打扮自己的同时，也在妆点着这个世界，让这个世界更加的美丽。其实，女人除了可以用化妆品来打扮自己外，还可以通过饮食调理，吃出美丽来。
一是菜花要常吃。菜花中含有丰富的维生素C，可以有效抑制黑色素的生成，预防雀斑的产生。同时吃菜花还能协助产生胶原蛋白，滋润皮肤。
二是多吃白萝卜。中医认为，白萝卜可以利五脏，令人白净，使肌肉滑爽，白萝卜之所以有这样的功能，也是因为白萝卜中也含有丰富的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂，能抑制黑色素生成，阻止脂肪氧化。因此，常吃白萝卜，也可以使皮肤白净细腻有光泽。
三是鱼汤。常喝鱼汤，肤细体康，鱼汤内含有丰富的蛋白质，对皮肤相当有好处。
四是豆腐。豆腐含有丰富的维生素B2，维生素B2能促进体内脂肪代谢，保持皮肤的滋润嫩滑。
五是常喝荷叶茶。荷叶茶有瘦身安神的效果，而且对于排除体内毒素有很好的促进作用，尤其是便秘的女士，可以常饮此茶，不但可以润肠通便，还可以清除内火，清肝明目，防止脸上起痘痘和疙瘩，起到保养皮肤的作用。
奶奶说，过节了，我们不能过于随性，适当放纵自己，是一种解放和放松，但过于放纵自己，可能会反受其害，所以为了健康，节日有忌。
一是胆病患者忌重油。节日菜品丰富，而且都有重油，这对于肝胆患者极为不利，胆病患者最怕油，因为胆有病，人体的油脂消化代谢就会有障碍，油过重会加重肝胆负担，容易引发胆道疾病。
二是高血压患者忌闹。节日里热热闹闹本是好事，但对于高血压患者来说，却不是什么好事，节日期间，亲朋好友相聚，人多热闹，会使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快，血流加速，小动脉痉挛，血压升高，由此诱发心脑血管病。
三是冠心病患者忌累。节日期间操劳太多，或玩乐无度，会使心跳加速，心脏负荷加重，血压升高，可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。
四是消化性溃疡患者忌“熬”。我国民间有除夕守岁的习惯，而且现在多数人会相聚畅饮畅谈，看晚会，胃及十二指肠溃疡患者如果也跟家人一起熬夜，或通宵看电视晚会，或通宵畅谈，使身体过于疲劳或睡眠不足，极易引起疾病发作或病情加重。
五是肝病患者忌酒。节日期间本来就食物油腻，会加重肝胆负担，若是再过量饮酒，则会直接伤害细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。
六是感冒患者忌“聚”。春节期间天气寒冷，人们容易伤风感冒，如走亲访友取在一起，极易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中调养，这样既有利于病情的恢复，又能避免将病传染给他人。
七是慢性呼吸道疾病患者忌“凉”。春节时节，气温较低，因此支气管炎、肺气肿等慢性呼吸道疾病患者，应注意防寒保暖，以防旧病复发。
节日时节，是保健的重点时间段，过得好，会对身体有利，过得不好，稍不留神注意，就会对健康构成影响，我们最好不要忘记中医的治未病理念，做到防病于未然。所以，在此祝天下无疾！人人健康！同时，也给各位来访者和读友拜年！祝大家心想事成，万事如意！
老中医奶奶的故事（175）
生姜救活神农氏，首乌养生人不老
奶奶说，大过年的，咱们不说病，只说保健长寿吧，咱们也图个吉利。我今天跟你讲两个关于中药的故事，一个是关于让人长寿的何首乌，一个是我们常用来做为调味品的生姜。其实关于中药的传说或故事很多，我们要想真正地了解传统的中草药，我们就有必要了解这些有关中药的传说。这些可以更加形象地加强我们对于某些中草药的理解和掌握。
先说关于何首乌的故事。现在的人，年纪轻轻就有白发，不要小看白发，这个白发其实是一个标志啊，什么标志？早衰！说明身体机能下降，过早地衰老了。但这个何首乌是干什么的？乌发的！让人不生病的！养生让人长寿的！所以呀，凡是不喜欢白发的人，凡是想长寿的人，可要关注关注这个何首乌啊。
何首乌原本是一个人的名字，因何首乌久服此药而得名。此药本名“交藤”或“夜交藤”，对于它的来历还有一个美丽的传说。何首乌，顺州南县人，祖父名叫“能嗣”，父亲名叫“延秀”。能嗣原名叫“田儿”，体弱多病，不能生育，年五十八岁，尚未娶妻成家，常常羡慕思念仙家道术，随师居于深山老林之中。
有一天夜里，他酒醉后睡卧于山野间，朦胧中看见两株藤本植物，相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交。田儿见此情景，甚为惊异，次日晨就连根掘回。遍问众人，没有一人能够认得这是什么植物。后来有一位山老忽然走来，田儿出示询问，山老回答道：“你既然年老无子，此二藤相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交，实在奇异，这恐怕是天赐的神药吧，你何不服用试试呢?”。
于是田儿便将所挖之根捣为细末，每天早晨空腹时以酒送服一钱。七天后即思念家室，连服数月后更感强健，因此常服不断，又加至每日二钱。一年后所患诸病完全痊愈，原已花白的头发变得乌黑油亮，原已苍老的容颜变得光彩焕发，遂娶妻成家。十年之内，生了好几个男孩，于是将本名“田儿”改为“能嗣”。
从此以后，他家就将此药当作传家宝一代一代传下去，能嗣又让儿子延秀依法照服，父子二人都活了一百六十多岁。延秀生儿名“首乌”，首乌依爷爷、父亲之法也服此药，也生了好几个儿子，活了一百三十多岁，虽为百岁老人，头发却乌黑如漆。有一个叫李安期的人，与何首乌是同乡，关系亲密，偷偷打听到这一秘方后就开始服用，也成了一个老寿星，于是遂将这事广加传播，一直流传至今。
何首乌可补益精血、固肾乌须。生首乌截疟解毒，润肠通便。《本草纲目》载首乌“养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌髭发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。随着科技的进步，何首乌延年益寿的机理被揭示，实验表明首乌及其制剂能延长二倍体细胞的生长周期，使细胞发育旺盛，寿命延长。首乌煎剂能显着降低老年大鼠血浆和肝脏过氧化脂质，改善骨髓的造血功能，影响血液流变学指标，对超氧阴离子自由基也有较好的清除作用，显示着首乌抗氧化、抗衰老功能。
想长寿，想乌发，想强壮，坚持每天少量服用何首乌，可以说，比服用任何抗衰老的保健品都强。这是中药何首乌，再说一个既是中药也是调料的生姜的故事。
相传，“生姜”是神农氏发现并命名的。一次，神农氏在山上采药，误食了一种毒蘑菇，肚子疼得像刀割一样，吃什么药也不止痛，就这样他晕倒在一棵树下。等他慢慢苏醒过来时，发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草，香气浓浓的，闻一闻，头不晕，胸也不闷了。原来是它的气味使自己苏醒过来的。于是，神农氏顺手拔了一兜，拿出它的块根放在嘴里嚼，又香又辣又清凉。过了一会儿，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了。他想这种草能够起死回生，我要给它取个好名字。因为神农姓姜，就把这尖叶草取名“生姜”，意思是它使自己起死回生，作用神奇。 我国古代有神农尝百草，以辨药性的传说，也就是说大量的中药是神农氏发现的。生姜既是食物也是药物。据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳功能。常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、咯痰咳嗽。
中医认为生姜能够解鱼蟹毒，因此我们吃螃蟹的时候总要蘸一些姜汁，不光是为了调味，也有防止中毒的功效。这个传说也是谈生姜解毒的问题。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、姜辣素等多种成分，具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠、抗惊厥、兴奋心脏等作用。生姜性味辛温，对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。热性体质或温热的病症必须慎用或不用。
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