为啥韩国人参在餐桌 而我国人参在药房 难道吃不起?

人参自古以来就是滋补佳品。我国是人参大国，生产的人参占世界的80%，出口达到70%，但不少来中国的韩国人会很奇怪，为什么一个生产人参的大国，竟然在餐桌上见不到人参的使用，而只能去药房购买少量的人参用来药服，难道是因为吃不起？

在韩国，人参都是摆在超市和萝卜白菜一样当成菜来卖，而韩国人也经常把人参做成菜，如参鸡汤、人参粥等等。

因为韩国人日常食用的人参并不是野山参，而是人工种植6年以下的鲜参及其制品，而中国人对于人参食品的要求则是5年及5年以上人工种植人参，而且还限量食用。

还有一个原因就是韩国人对人参有着异乎寻常的热爱，称其为神草、灵草和不老草。

我国的人参产量占世界的80%，但遗憾的是，大部分都用于出口，而韩国有很多人参产品的原料都是来自吉林长白山人参。

一直以来，韩国人从中国买来人参原料，加工后以成本价格的十几倍甚至几十倍销往欧美以及东南亚，并且还大量的返销给中国。

看到这，是否感觉挺悲哀？所以，国参当自强。