诱人的红烧肉

这道红烧五花肉简单易做加啦很少的调料(太太乐原味鲜0添加3重鲜)为这款红烧肉增色不少

红烧肉用料

  • 五花肉 500克
  • 冰糖 10颗
  • 植物油 适量
  • 太太乐原味鲜 适量
  • 啤酒 1罐
  • 葱 5小段
  • 姜 3片
  • 盐 少许适量

红烧肉的做法

步骤1、五花肉放冷水浸泡

步骤2、洗净切块稍微切大点吃的巴适

步骤3、锅中放水焯五花肉

步骤4、水开后关火洗净备用

步骤5、热锅冷油

步骤6、冰糖放入炒糖色

步骤7、加入葱段五花肉

步骤8、倒入一罐啤酒

步骤9、加入太太乐原味鲜

步骤10、再加入一丢丢盐调味

步骤11、稍微加点水

步骤12、盖上锅盖大火烧开转小火慢炖

步骤13、汤汁收干装盘

步骤14、太诱人啦忍不住吃了一块

步骤15、好看又好吃

红烧肉的烹饪技巧

放啤酒增香易熟,放料酒也可以根据个人喜好

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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