一顿可以吃三碗饭的几道家常菜，适合家庭招待朋友，味道非常给力

菠萝糯米饼

做法：1.糯米粉，玉米淀粉和绵白糖一起放入。

2.牛奶倒入，用手动打蛋器搅拌均匀。

3.菠萝切小块。

4.把菠萝放入糯米粉糊。

5.然后搅拌均匀。

6.锅中放入食用油，油温高放入少许糯米粉面糊。

7.一面煎至金黄，换另外一面，两面煎至金黄即可

石锅拌饭

做法：1.胡萝卜，香菇切成细丝；

2.锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐；一个鸡蛋煎成蛋皮切丝；

3.锅中热油，倒入牛肉碎用中火煸炒，炒至牛肉碎变色时，加盐、黑胡椒粉和糖，翻炒均匀后盛出备用；

4.烧开水焯熟金针菇、黄花菜、豆芽、芦笋、菠菜加入少许盐和香油拌匀；

5.石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放煎蛋，加热石锅，直至锅底米饭略焦即可~

芹菜炒鸡蛋

做法：1芹菜切段后焯烫过凉备用。鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片。炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

2再加少许油爆香葱姜。放入胡萝卜片翻炒片刻。再把芹菜倒入翻炒均匀。加入盐和糖翻炒。

3然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。加入少许鸡精和香油。

4全部翻炒均匀关火即可

番茄鱼片

材料： 龙利鱼（冷冻）一条、西红柿3个、番茄酱少许、生姜两片、淀粉少许、料酒两勺、盐适量、香菜少许、大蒜一个；

做法

1.将龙利鱼解冻，并片好。放入淀粉、料酒、食盐。拌匀。西红柿切好备用。

2.锅里倒油，放入大蒜炒香，后放入番茄炒出汁，加番茄酱继续炒，然后加水。

3.另起锅，加入水和姜片，煮沸后倒入鱼片，焯熟。

4.将焯好的鱼片捞至番茄锅中，小火，加适量的盐。大火收汤，装盘。