53个健康秘密，现在不看就太亏了！
饮食篇
32.打果汁不如打蔬菜汁。2杯果汁下去等于喝进去4－6个水果的糖分，反而不如把大量蔬菜和少量水果一起打碎，连渣子一起喝下去。
33.“健康零食”基本三种。水果、坚果和酸奶。
34.酸奶要饭后1－2小时喝。如果一餐吃得非常饱，饭后马上喝一杯酸奶只能增加肠道负担。
35.饭前吃半个柚子，饱肚又减肥。柚子维生素C含量丰富，纤维含量也很多，易产生饱腹感，同时热量却很低。此外，它含有丰富果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质吸收，从而抑制食欲。
36.莲藕是薯类。莲藕是水生的根茎类食物，也就是所谓的主食，碳水化合物含量甚至比山药都高。
37.只要不再高温加热，剩油可以用。如炸完茄盒可炸花椒，做花椒油调味；做饼时可以放过滤过的剩油；还可以用来焯菜或做汤，焯的时候在沸水中放入一勺油，可使菜叶颜色鲜亮。
38.补身体只喝汤没用。就算炖的再久，汤也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要营养成分还在肉里。
39.别给1岁以下孩子吃蜂蜜。婴儿抵抗力较差，若不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜，会引起婴儿肉毒杆菌中毒。
40.在外吃饭少吃花生。外面花生是否霉变很难区分，花生、玉米、黄豆、坚果等食物发霉产生的黄曲毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险。
41.能回家吃饭就回家吃。一周在家吃晚餐5－7次的人，比起一周只在家吃2次晚餐的对照组，患糖尿病几率降低15％。
42.看到食物相克，别信。南京大学生化系教授郑集曾经挑出7对人们常能吃到的“相克”食物，亲自和两位同事一起吃了两天，结果什么事情也没有发生。
43.晚上饿了别硬撑。虽然提倡不吃夜宵，但若夜里出现明显饥饿感，还是应及时吃点东西。
44.吃蛋黄派会吃出醉驾。吃荔枝、蛋黄派、藿香正气水后都会产生一过性的“醉驾”反应，但通常在进食5分钟后即消退，建议司机朋友们吃这些食物要谨慎，如因上述饮食被交警叔叔“抓包”，解释清楚原因，可以申请二次酒精吹气检测以证清白。
45.柚子不能与降压药同吃。柚子对非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平类口服制剂可不同程度升高其血药浓度，造成低血压，但对氨氯地平无影响
46.最有效的止咳方式是吃糖。在咳嗽时，含一块硬糖，不断吞下的糖浆可以在喉部形成保护层，减轻喉部刺激。
47.路边摊別吃。大型医院周边很多路边推卖快餐，卫生条件是很不能保证的。
48.起晚了也该吃点东西。周末睡醒已10点，但也要先吃点东西，你的胃已经等了一夜，别等着和中午饭一起吃。
49.儿童食品纯属商家炒作。所谓“儿童食品”其实只是在成人版食品上加些果蔬汁、维生素、益生菌等，减些盐和糖，实际效果不大。
50.疲劳时别喝咖啡浓茶。否则会对心血管系统造成巨大的伤害，心慌就是这种症状的表现之ー。
51.自己在家酿酒非常危险。最常见的危险因素是甲醇，自酿酒无法控制甲醇含量。
52.解酒药解酒只是个噱头。市面上销售的“解酒药”只能说是具有保肝功能的保健品。目前没有大型临床研究证明这些成分能有效解酒。
53.冰箱不是保险箱。即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。