小满丨中谷道，“全素清”中国粮，夏之味

■小满

▷《月令七十二候》有

四月节，

小满者，

物至于此得盈满，

此时节，

麦穗初齐，

桑叶正肥，

荷尖初露，

蜻蜓蝶飞。

小满，

夏季的第二个节气。

南方雨水充沛，

但尚未盈满。

北方麦粒已经开始饱满，

但尚未成熟。

此时人间，

凉风阵阵，绿阴幽幽。

正是风吹麦浪的季节。

桑葚熟，枇杷落。

谷粒满，稻水肥。

小满，

一个富于哲理的节气。

既有对作物生长的敬畏，

也有对处世的留白。

■ 小满分三候

聪慧的古人以苦菜的枝叶繁茂、喜欢阴气的细草逐步枯萎、小麦成熟来观察小满物候。

◁ 初候，苦菜秀

《埤雅》以“荼”为苦菜，

苦菜，春日初长。

至小满，枝繁叶茂，鲜嫩可摘。

谓荼何苦？

其味如荠。

这是中国人最早食用的野菜之一。

◁ 二候，靡草死

靡草，

属葶苈，

世间有万物向阳而生，

可以称为强而立，

靡草感阴而生，

小满至，烈日灼，

沐光而逝。

如此喜阴植物，

不胜夏之阳气。

◁ 三候，麦秋至

《月令》有：

麦秋至，在四月。

小暑至，在五月。

秋，百谷成熟之时，

此时虽夏，于麦则秋，故云“麦秋”。

■ 小满习俗

食野菜

▼

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。

苦菜遍布全国，在医学上称之为“败酱草”，陕西人叫它“苦麻菜”。其味苦中带涩、涩中带甜、嫩香可口、营养丰富，含人体所需多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功效，是燥热季节里人们的风味佳品。

祭蚕

▼

据清人顾禄在《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见在当时，小满节气时新丝正昼夜赶制，蚕丝旺季即将到来，养蚕人无不满怀期待，等待收获的日子。

蚕本娇养，极难养活。周遭环境的温度、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于难养，古人把蚕视作“天物”。为了祈求养蚕能有个好的收成，人们常在四月放蚕时节举行祭蚕节。

动三车

▼

俗语说“小满动三车”，说的就是丝车、油车、田车。

自小满之日起，蚕妇煮蚕茧开动抽丝车抽丝，取莱籽至油车房磨油，天旱则用水车灌溉水田，民间谓之“小满动三车”。

■ 小满养生

小满节气时之是皮肤病易现的时候，家人们要有“未病先防”的养生意识，从增强体质和防止风疹的侵害这两方面入手。

▷ 病因：

一、湿郁肌肤

二、肠道积热

三、生活方式差、身体素质低

▷ 调理：

一、饮食上以清淡清爽的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏米、绿豆、冬瓜、黄瓜、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、山药等。

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二、这个时期人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气中最多，可饮用中谷道®多维多果蔬汤，其富含裙带菜、胡萝卜、白萝卜、竹笋、香菇、滑子菇、木耳、菠菜、冬瓜、卷心菜、黄瓜、秋葵、小白菜、香葱、油麦菜等15中优质天然原材，对身体好一点，对自己好一点。

三、皮肤干燥，可使用中谷集团XFHL®植物精油，甄选人参、姜根油、薄荷油、芦苇、甘草、当归、丹参、山茱萸、枸杞、芍药花、党参、川芎、白术、天 麻、甜扁桃油、葡萄籽油、积雪草、鸡血藤、过山龙、香茅、薄荷、独活、菟丝子、红花、远志、木香、羌活等多种植物提取成分，有效进入深层肌肤，温和舒缓易吸收，滴滴精粹让皮肤表层更舒适。

■ 小得盈满

▷ 最好的人生是“小满”。

小满是节气也是智慧。人生就像长跑，在漫长岁月中不断追寻的一切，都可以适当停下来，停留在恰到好处的微妙。这份微妙放在时节里，是小满，放在生活里，是许多个温暖的小确幸。