“春发生”征文 || 李毅：陈忠实激情撰联春发生 / 开普饭

陈忠实激情撰联春发生

李毅

　　2000年8月，时逢春发生建店八十周年，著名作家、陕西省作协主席陈忠实先生来到春发生用餐，当他得知店庆的消息，同时有感于春发生悠久的历史和正宗葫芦头的美味，便当场挥笔泼墨，题联相赠春发生。

　　中午时分，陈忠实先生一行来到春发生用餐，见惯了名人的春发生包间服务员小张一眼便认出了他，“您好！您是陈忠实老师吧？” “是呀！”陈忠实和蔼地答道，“我看过您的小说《白鹿原》呢！”小张边说边倒茶，“有人说我这张脸就是另一部《白鹿原》，今天你可真看全了！”陈忠实开了个玩笑，大家不由都哈哈笑了。“陈老师请你点菜！”小张拿来了菜谱，“你还是让他们点吧，我就吃碗葫芦头！”陈忠实道，于是，同桌的另一个客人点了一套春发生的特色“五行菜”，并为每人要了一份葫芦头泡馍。

　　得知陈忠实先生来用餐，春发生的服务经理，特意来到包间，并在用餐过程详细介绍了春发生悠久历史和葫芦头的神奇传说，当介绍到春发生已经有整整八十年的历史，正值店庆的时候，陈忠实感慨到：“春发生是咱们西安的老字号，我很早就吃过了，味道独特使我记忆犹新，今天一吃，味道还是我想象的那样，一点没变呀，一个老店兴旺了八十年，不容易呀！”，服务经理见状，便请陈忠实先生为春发生题词留个纪念，陈忠实听罢摇摇头：“既然是春发生八十年的店庆，犹如人过八十岁生日一样，这可是大寿呀！怎么能随便呢？我看还是让我为春发生写一幅对联吧！，“好呀、好呀！”服务员小张高兴地直跳。

　　撤去桌子上的所有碗筷，换上了新台布和笔、墨、纸、砚，大家便都围了上来，想亲眼目睹陈忠实先生的墨宝，只见他手持毛笔，凝神屏气，思考片刻，笔走龙舌，一气呵成，写出了一幅令人赞叹的对联：“两千年世纪交替春去春来春发生，八十载沧桑不改原汁原味葫芦头”，在大家的喝彩和掌声中，陈忠实先生平静地放下毛笔，审视了一番，郑重地盖上了自己的朱红印章。

　　没多久，春发生人便将这幅对联刻制于木制牌匾上，悬挂于店门前，让众多的中外宾客在用餐的同时，也能欣赏到陈忠实先生的墨宝。如果你有幸来到春发生吃正宗葫芦头的时候，一定不要忘记欣赏著名作家陈忠实先生的亲笔对联哦！