为什么有人说生普是绿茶？
说起普洱大家一定都很熟悉。
但是普洱茶究竟属于哪类茶，或许很多朋友都会有一个误区。
普洱不就是黑茶吗？
其实并不是的，让我们先来听一听普洱的故事。
普洱生茶原料是什么茶
喜欢喝普洱的朋友或许都知道普洱是一款茶品的名称。
被分为熟普、生普、饼茶、沱茶等。
但是或许有部分朋友不知道的是普洱原来是一个地名，也是滇南黑茶命名为普洱的原因。
同时，普洱生茶的原材料是晒青毛茶。
晒青毛茶是属于绿茶类，用日晒干燥形成的青毛绿茶。
青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。
所以新茶云南普洱生茶是属于绿茶类，陈年后发酵的普洱生茶属于黑茶类。
随着贸易往来的增加，滇南生产的晒青茶都由其他乡府郡集散到普洱府思茅厅进行加工、生产并且进行贸易流通。
因为在普洱府制作再进行销售进贡，故因此得名“普茶”
在明代正式由贸易地名普洱 来命名晒青毛茶为“普洱茶”
普洱茶虽被分为熟茶和生茶，但是却并不是都能统一称为黑茶。
在中国明代之前，中国茶虽然已经延伸出众多品类。
但大多数茶品都还是在绿茶的基础工艺上延伸出来的茶品。
虽然湖南黑茶从秦代开始便出现，但当时的意识形态也是在紧压型绿茶的基础上完成的。
准确来说，在那之前，中国茶在工艺上来说基本都是属于绿茶类茶品。
普洱黑茶的来源
云南黑茶是使用滇晒青毛茶经过渥堆发酵后，所产生的带有特殊的陈香的茶品。
其中最出名的茶品当数以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的普洱茶。
明代茶马互市后，滇茶远销边疆，经历长途跋涉。
茶品经过风吹雨打，再经过自然日晒意外形成了一种自然陈化的特殊口感，从而出现了现在我们所了解的云南黑茶的雏形。
希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。
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