二十四节气养生——寒露

寒露
︻二十四节气︼

2018年10月8日 16:14:37寒露节气交变时间

寒露是24节气中的第17个节气,是干支历酉月的结束以及戌月的起始;时间点在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°(处于室女座)时。正午太阳高度已降低至44°09',寒露节气始于10月上旬末,10月下旬结束。太阳的直射点在南半球继续南移,北半球阳光照射的角度开始明显倾斜,地面所接收的太阳热量比夏季显著减少。“寒露”的意思,是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。”

寒露过后,太阳高度继续降低,气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。自此气候由热转寒,万物随寒气增长而逐渐衰弱,阳渐入阴。“寒露”节气是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。人们可以明显感觉到季节的变化,大自然迈开了走向冬天的脚步。

我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”寒露开始,鸿雁排成一字或人字形的队列向南迁徙;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似的蛤蜊,便以为是雀鸟进入水中变成的;第三候的“菊始黄华”是说各地的菊花开始开放,大展笑颜。

寒露气血运行由原来的颈椎第六节运行至颈椎第五节,调理肝、胆、脾、胃、呼吸系统的生理功能,缓解感冒症状、心动过缓,对于颈项强直、肩周炎、手肿、鼻窦炎、鼻(血丑)、晕车等症有也调理作用。利用这样的天时进行适时调整,可事半功倍。

祖国医学认为:寒露节气最大的气候特点是“燥”邪当令。而燥邪最容易伤肺伤胃,此时人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,鼻腔干燥,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落,大便秘结等,所以养生的重点是养阴防燥,润肺益胃。寒露养生原则:一则敛阳养阴;二则防寒气伤阳;三则避免阳收过度引起悲观情绪。进了寒露,天气逐渐转冷,阴阳之气开始转变,要因时制宜,安排好日常的饮食、起居、运动、情志,增强机体抵御外邪的能力,为迎接冬的到来。

寒露饮食

寒露时节,大部分人应多食用柔润食物,滋阴养精的同时,还可以增强体质。如:芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品、鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、莲子、山药、板栗等。对于辣椒、生姜、葱、蒜类辛辣之品要少食或不食,保护人体阴精不受伤害。寒露养生阴虚干燥的人,适当多食甘、淡滋润的食品,山药和马蹄非常适合,还有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜、小白菜、花椰菜等,补脾胃,养肺润肠,解咽干口燥。

寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡。这时饮食要以滋阴润燥为主,润燥多汁的水果是养生首选。寒露时节的水果还是蛮丰富的,当季的葡萄、梨、香蕉、柚子、冬枣、石榴这些水果都已经下来了,这些水果也同样的滋阴润燥、美容养颜。

葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富,营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

梨在寒露时会大量上市,是寒露节气中最好的水果。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素。秋天气温忽高忽低,是感冒的多发期。每天吃1-2根香蕉,通过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。

祖国医学也认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

俗语说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。吃蟹的时候要配姜以祛蟹寒、解蟹毒;或配以紫苏去蟹寒、解蟹毒、调蟹鲜味儿;还可以配些醋,驱寒、解毒、调鲜、有利于胆固醇吸收;若调以温黄酒,则祛寒、促消化、酒香与蟹鲜发挥得淋漓尽致。但过敏体质、脾胃虚寒及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外要注意螃蟹忌与柿子、梨、花生、冷饮、茶同吃,孕妇禁忌。 

古城南京有喝“寒露茶”的习惯。寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,虽然知道其味滋阴养精者不多,但也深受人们喜爱,尤受老茶客更喜爱。

深秋体内精气开始封藏,注重养生的人、年老体弱之人可对症选择滋补用品和进补方式,但切忌无病乱补、凡补必肉、以药代食、恒补不变、越补越贵。“朝朝饮水,晚晚蜜汤。”是说寒露养生,平时多喝开水,弥补水液流失过快,没有禁忌的人晚上喝些蜂蜜水,对于神经衰弱、高血压病、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。秋季经常服用蜂蜜,不仅有利于疾病康复,还可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。

推荐食谱

1.栗子粥:

操作:栗子50克,扒皮,打碎;粳米100克,加水同煮成粥。

功效:栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

2.沙参粥:

操作:沙参15--30克,粳米50-100克,冰糖适量。煎煮沙参,去渣,取汁;加入洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮即可。

功效:润肺养胃,适用于肺胃阴虚之人。

3.鱼片汤

操作:草鱼(鲤鱼、胖头鱼、海鱼等)中段一段,洗净,剔骨,切片;皮蛋1个,去皮,切瓣;香菜2棵,洗净,切段;姜切丝,盐、胡椒粉、香油适量。锅中水烧开后改小火,放入姜丝、皮蛋,煮出味道后下鱼片,出锅前放盐、胡椒粉、香油搅匀,出锅撒上香菜段即可。

功效:平肝息风,温中和胃,益肠明目,补虚劳。

4.桔梗清咽茶

操作:桔梗5克、百合5克、菊花1-2朵、炙甘草3克、胖大海1粒、冰糖少许。开水反复冲泡饮用。

功效:滋阴润肺、清咽润燥。  

寒露运动

寒露,露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,著名的北京香山观红叶也到了鼎盛时期,重九登高节,更会吸引众多的游人。北京周边凤凰岭的红叶,潭柘寺的红叶也都很棒,还有怀柔、平谷······三五好友,家庭小聚,都十分有趣。户外活动是这个节气很好的锻炼方式。

明代著名医学家张景岳云:“上气海在膻中,下气海在丹田,而肺肾两脏所以为阴阳生息之根本。”肺主气,司呼吸;肾主纳气,为元气之根。因而秋季练习太极拳,能达到“秋养收气”、“秋养阴”、“养肺气”等养生目的,也是秋季常见病防治、康复的一种有效方法。练习太极拳要求呼吸细、匀、长缓的腹式呼吸,通过肺、肾的协同作用,能增强或改善肺功能补肾益元气,进而使气血周流全身,营养脏腑、组织、皮毛、肌肉。

寒露起居

祖国医学在四时养生中强调“春夏养阳,秋冬养阴”。因此,养生顺势而为,秋季时节必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主,也就是说,秋季养生不能离开“养收”这一原则。《素问·四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达,分时调养,确保健康。

寒露,居家要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。秋季冷空气入侵南方后,引起显著降温,自然界会出现干冷或者湿冷的现象,被称作“寒露风”。寒露风是农业生产上需要预防的自然灾害,同样对于人体,也是需要当心的自然变化。谚云:“白露身不露,寒露脚不露。”这句谚语提醒大家:白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体;寒露节气一过,添衣保护阳气,注重足部保暖的同时,颈部、咽喉保护也很重要。秋冬季交替时节,合理安排秋季衣、食、住、行,顺势而为,对于身体健康十分重要。

秋季是性欲旺盛的季节,注意劳逸结合,防止房劳伤肾损精。

寒露情志

寒露时节的精神调养也不容忽视。由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的忧郁心情。因此,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。

练习太极拳要求神意内守,以静御动,形神兼备,气沉丹田,内外合一,阴阳相贯。它可以让人放松、安宁、减缓压力,不强己所难,这也是有助于情志调养的一种方式。

古代的医生,还有一些会弹古琴的高人,一曲音乐终了,患者病退身安,这就是音乐治疗的早期形式。音乐可以感染、调理情绪,进而发生身体变化。在聆听中让曲调、情志、脏腑共鸣振动,达到动荡血脉、通畅精神和经脉的作用。生理学上,当音乐振动频率与人体内的生理振动(心率、心律、呼吸、血压、脉搏等)相吻合时,就会产生生理共振,这是五行音疗的身心基础。寒露时节在劳作的同时,室内播放音乐,《假日的海滩》、《锦上添花》、维伐尔地的套曲《四季》中的《春》、《十五的月亮》、京剧《八月十五月光明》、《塞上曲》、《步步高》、《春江花月夜》、《平沙落雁》、布拉姆斯的《匈牙利舞曲》等,可以舒缓压力,帮助人们调节情志,更平淡地度过寒露时节。

手推推

在大自然收敛力量加大,寒气增加之时,每天申时喝茶,每晚泡脚,凡下虚之人,趁势养之,增加下肢温度,敛收阳气。

每日泡脚1-2次。由于两脚离心脏最远,血液供应较少,又因为脚部的脂肪层较薄,特别容易受到寒冷的刺激。脚部受凉,极容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩,导致人抵抗力下降。呼吸道对冷空气刺激极为敏感,骤然降温使呼吸器官抵抗力下降,病邪就会乘虚而入。轻则引起外感咳嗽,重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生,使人精力充沛。泡脚后揉捏涌泉穴,提升肾气,提高免疫力、降低血压,是很好的寒露养生方法。

艾灸脐周及以下穴位,即:神阙穴、关元穴、气海穴、天枢穴。直接灸、间接灸均可。

1.神阙穴

神阙穴位于任脉,是先天真息的唯一潜藏部位,是人体最隐秘、最关键、最要害的穴位,是生命长寿的大穴。

位置:脐的中间

功能:温阳救逆,利水固脱。常用于腹痛,腹泻,脱肛,水肿,虚脱等治疗。

操作:艾灸条或隔盐灸,隔姜灸。

2.关元穴

关元穴是小肠的募穴,足三阴、任脉交汇处。小肠之气结聚此穴并经此穴输转至皮部。它为先天之气海,是养生吐纳吸气凝神的地方。

位置:脐下三寸。

功能:培元固本、补益下焦之功。临床上多用于泌尿、生殖系统疾患,,凡元气亏损均可使用。

操作:艾条温灸,每天温灸3-5分钟,有强肾壮阳,增加男性性功能的功效,若长期坚持使用,效果显著。

3.气海穴

任脉穴位,道家的下丹田处,聚集充盛的天部之气,如同气之海洋,故名气海。气海若被击中,人会破气血瘀,身体失灵。

位置:脐下1.5寸,神阙穴与关元穴中间。

功能:生发阳气。临床常用于虚脱、形体赢瘦、脏气衰惫、乏力等气虚病证;水谷不化、绕脐疼痛、腹泻、痢疾、便秘等肠腑病证;小便不利、遗尿;遗精、阳痿、疝气;月经不调、痛经、闭经、崩漏、带下、阴挺、恶露不尽、胞衣不下等妇科病证。

操作:艾条温和灸、隔姜灸、隔附子灸。

4.天枢穴

属足阳明胃经。手阳明大肠经之募穴。腹部要穴。

位置:脐旁2寸。

功能:疏调肠腑、理气行滞、消食。临床常用于腹胀肠鸣,绕脐痛,便秘,泄泻,痢疾,肠道蛔虫症,肠梗阻,阑尾炎,月经不调,小儿单纯性消化不等。

操作:艾条直接灸,隔附子灸。

上述灸法孕妇禁用!

得益于祖国医学思想

通过饮食  运动  起居  情志四法合用

做一个有爱有方法的人

为提高生命质量而努力



声 明

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