人气美食：汤是面的魂，这家店的面汤有自己的独家秘诀，鲜香四溢 / 开普饭

20年大厨熬葱油的秘诀,详细告诉你,葱香四溢,拌面.拌馅特别香 [主料]大葱叶650克洋葱1个蒜适量干姜3小块炸油900克八角1个桂皮1块小茴香1小把草果1个花椒2克香叶5片大葱叶 ...

靠一碗猪头肉称霸美食江湖,吃一口就丢了魂! 自从我吃过贺州的猪头肉,其他地方都成了将就.一入口就被浓烈的肉香席卷,极入味的口感,连骨头都酥烂.猪头肉可以说是猪身上最为鲜嫩的部位,多数做法都是煮汤,或者 ...

带你品味人间美味,推荐几道鲜香四溢的美食,包你胃口大开! 美食名称:奶油鳕鱼汤 [材料] 鳕鱼250克.土豆100克.胡萝卜100克.洋葱50克.西兰花50克. [调料] 盐.胡椒粉.植物油.白葡萄酒 ...

煮骨头的秘诀在于火候,夹生,啃不动,过头,肉质柴.必须煮得恰到好处,才能做出香气四溢,脆骨.肉筋都香味十足的大骨头. 牛胸骨做法: 1.牛胸骨5000克洗净后斩成大块,用清水浸泡6小时,中途换水2次, ...

苦瓜鸡蛋材料:苦瓜,鸡蛋,鸡精,盐,蚝油做法:1,准备好食材,鸡蛋,苦瓜2,将苦瓜切开,去掉白色的籽,切薄片3,用一勺盐泡发一下鸡蛋,三个敲开,加入少许的水和鸡精,打散搅拌均匀4,蒜拍碎,锅里下入适 ...

苦瓜鸡蛋材料:苦瓜,鸡蛋,鸡精,盐,蚝油做法:1,准备好食材,鸡蛋,苦瓜 2,将苦瓜切开,去掉白色的籽,切薄片 3,用一勺盐泡发一下鸡蛋,三个敲开,加入少许的水和鸡精,打散搅拌均匀 4,蒜拍碎,锅 ...

最近猪肉价格稍微便宜了些,终于可以买点肉做些肉丸子,好好感受一下一口下去,满嘴都是肉的感觉. 在世界各地,都有着不同特色的肉丸做法,比如狮子头.瑞典肉丸.鱼丸.牛肉丸.猪肉丸等等,肉丸既是一道家常菜, ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

一.经典湘菜--白辣椒炒腊肉美食特点白辣椒炒腊肉,味道醇厚.辣味鲜香.营养又健康二.经典湘菜--白辣椒炒腊肉制作食材 1)主材:乡里腊肉 2)辅材:白辣椒 3)调料:植物油.盐.味精.鸡精.白糖. ...

人气美食：汤是面的魂，这家店的面汤有自己的独家秘诀，鲜香四溢