4个消息，助力小麦5月“开门红”

导读：最近两年的粮食价格着实看着喜人，小麦、玉米、稻谷三大主粮的价格都达到了最近6、7年以来的高价，而且居高不下。按照我们的理解，粮价上涨了最直接的受益人应该是农民，农民也应该是最高兴的，可农民在增加收益的同时也有自己的担忧，因为粮食价格的上涨并不是完全的市场行为，有很大一部分是炒作的。从去年的玉米到今年的小麦，甚至新一季小麦还未上市炒作题材就已经很丰富了。

玉米价格从9毛暴涨至1.5元，炒作功不可没

回想最近一年的玉米价格，“暴涨”是最合适的形容词了，可玉米价格的暴涨并不是完全的市场原因，更多的还是在于炒作。2020年全国粮食播种面积是116768千公顷，谷物的种植面积为97964千公顷，这其中玉米种植了41264千公顷。而2020年粮食总产量为66949万吨，谷物产量为61674万吨，其中玉米产量为26067万吨。谷物总产量比2019年增加了304万吨，增长0.5%。可见2020年的玉米产量有增无减，但是价格却大幅度上涨，其中就有点耐人寻味了。

有人说价格上涨是因为消费量增加了，诚然2020年玉米需求量确实要比2019年有所提高，而增加的点就在于生猪产能的恢复，因为非洲猪瘟的缘故，2019年9月份我国生猪产能跌至低谷，当时全国生猪存栏量仅为2.026亿头，后在国内养猪行业的一致努力下产能开始恢复，一直到今年的3月底，生猪存栏量已经达到了4.16亿头，生猪数量的增加使得玉米需求增加。但将玉米涨价的责任推给养猪行业是有失偏颇的，毕竟2017年才是我国生猪产能的巅峰，可当时的玉米价格也才1600-1700元/吨。

所以我们认为玉米价格的上涨，炒作功不可没。而且去年玉米价格炒作话题很多，包括东北玉米接连遭遇多次台风，影响部分东北地区玉米产量，夏季山东、江苏、安徽等地遭遇不同程度水灾，影响到了玉米产量，新冠肺炎疫情导致国际粮食出口国收紧粮食出口数量等。进入2021年之后这些炒作的话题热度也就逐渐退去，再加上饲料端小麦和稻谷的替代，深加工企业对玉米使用的限制等因素，最近一个多月玉米价格已经稳定在1.4元左右了。

4个消息，助力小麦5月“开门红”

小麦成熟最早的地区是湖北荆州地区，据媒体报道荆州已经有一小部分早熟的小麦上市了，而且当地有企业对新一季小麦的报价达到了1.26元，这个价格明显高于国家托底价格。

而让业内包括农民和贸易商在内都看好新一季小麦开秤价格可不仅仅因为这一点，还因为其他几个因素，毕竟新一季小麦这才刚上市炒作题材就来了，4个消息，助力小麦5月“开门红”。

1、小麦临储拍卖恐结束，最近几个月小麦临储拍卖一直未断，每周的拍卖量都在400万吨左右，但是近期拍卖并不理想，再加上需要为新一季上市小麦让路，业内传闻小麦临储拍卖将会停止。这个消息一旦成真，那么小麦的炒作话题就来了，小麦价格有望进一步上涨。

2、近期部分小麦产区遭受恶劣天气。最近这段时间湖北当地的降雨天气比较多，这就像去年临近玉米收获时东北的台风天气一样，会成为小麦价格的炒作点，因为恶劣天气不仅会影响小麦产量还会影响到小麦的质量，这有助于优质小麦价格的上涨。

3、美小麦价格上涨，受天气影响，美国小麦播种及初期生长受到影响，美国小麦的期货市场收盘上涨。

4、小麦国际市场供应紧张，据机构预测4月份俄罗斯小麦出口量虽然环比增加，但远低于年初水平，说明俄罗斯小麦出口收紧。而另一边小麦进口国家却在积极抢购，比如日本就在寻求450万蒲式耳的使用小麦。

从目前的状态看，2021年小麦价格将会比较理想，可有专家却说高粮价对农民的伤害更大，我们常听说的“粮贱伤农”，为什么现在粮贵也伤农呢？虽然粮食价格上涨能让农民短时间增加收益，但是大家考虑过没有，如果现在小麦价格上涨到了2元/斤，同一瓶矿泉水的价格一样了，那这瓶矿泉水还会是2元吗？不仅不会，还有可能涨到4元，同样道理的还有房价、农资以及各种生活用品的价格都会随着粮价的上涨而上涨。

粮价大涨无望，农民靠啥增收？

但农民朋友也不要因为粮食价格大涨无望就等会生活失去了信心，粮食价格作为最基础的价格，一旦上涨会引起非常严重的连锁反应。所以农民想增收还是需要依靠其他途径：

1、进城打工，虽然这几年进城打工工作不好找，待遇偏低，但收入总还是比在农村种地强，而一些有手艺的农民工工资并不低，一个月收入一万元也都是有可能的。

2、搞种植，当然这里的种植不是种粮食，而是一些有经济价值的水果、蔬菜、中草药等，赶上好的年头一亩经济作物收入万元也没有太大的难度。

3、搞养殖，这两年不论是养猪、养牛、养羊都有不错的收入，只是今年养殖蛋鸡和肉鸡的收入低一些。此外，还有诸如蝎子、土元、牛蛙、小龙虾、淡水鱼类等其他经济动物，都是可以养殖的。