喝中药有什么食物要忌口？非常实用，建议收藏！

门诊中经常有患者问：医生，吃这个药有什么需要忌口？服药饮食宜忌，包括了服中药期间适宜吃的食物、以及不能吃的食物。饮食禁忌是指服药期间对某些食物的禁忌，也就是通常说的“忌口”。

中药有四气五味，食物亦然。中药是有偏性的，中医治病是靠药物的一气之偏，来纠正体内的偏盛偏衰。所以，服中药期间一定需要注意饮食配合，这对于发挥药物的治疗作用极为重要。

早在汉代，张仲景在说明桂枝汤的服法时就要求吃米粥，来帮助桂枝汤发汗的要求。

所以服中药期间，不适当的饮食可能会加重旧病，或者并发新病，并影响疗效，甚至诱发不良反应。因此，注意饮食宜忌，也是确保临床用药有效并安全的措施。

喝中药时禁忌食物有哪些？

食物分类不同，对于病证及服中药的的影响也不同，注意点也就不同，通常应注意以下几点：

一、辛辣类食物

此类食物包括了葱、蒜、生姜、酒、辣椒等，其味多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用，则易生痰动火，散气耗血，故此类饮食仅适合寒症疾病患者，而不适用于阴虚阳亢之体及血症、温病、痈疖等患者。

如辣椒属热性食物，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、舌红等热象者食用，必然会加重症状，从而抵消清热凉血、滋阴等药物的功效，故热症患者服用清热或者滋阴药物时不可同食辛辣类食物。

二、鱼腥类食物

此类食物包括黄鱼、鲤鱼、虾、蟹、螺等，其多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，同时患有疥疮、皮肤病患者在服药期间也应忌食鱼腥类食物。

三、发物类食物

此类食物包括蘑菇、笋、芥菜、南瓜、鸡肉、猪头肉、猪肉等，其多为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度不同，其“发”易不同。

如：肝阳上亢、肝风内动的患者当禁食鸡肉、猪头肉；

疔、疖、疮、痈等皮肤病患者应禁食蘑菇、笋、猪肉、鸡肉等，否则会加重红肿、生脓；

肠胃不适患者，禁吃南瓜，因南瓜多吃产生较多的酸，对肠胃有刺激。

四、生冷类食物

此类食物包括萝卜、雪糕、冰冻食品和饮料等寒冷食品，其性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病，但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者以及肠胃病患者，当禁忌，如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。

五、油腻类食物

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物，油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻患者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。

六、酸涩类食物

酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐相结合产生沉淀，这会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中药时候，一般不宜与浓茶同服。   

中药的饮食禁忌，是历代医家长期的临床实践总结，虽然其中不少经验尚缺乏足够的临床资料，其机制还不能被现代科学所揭示，但饮食及其影响药物对人体的作用，由此可能导致的不良反应或副作用则是客观存在的。

中医在服药食忌方面积累的大量经验，值得我们重视并遵循。每个人症状不同，所需要禁忌的食物不一，所以要清楚自己所患疾病，准确了解饮食禁忌。

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本文来源：王清海名医工作室，作者：陈梦瑶。