几分钟学会一道凉拌菜,凉粉这么拌,清凉爽口,简单又好吃
凉拌凉粉
凉粉看起来非常的透明弹滑,吃起来清凉爽口,在日常生活当中还是深受大众欢迎的,并且一般来说凉粉分为不同的食材,所以口感也是不一样的,比如说绿豆凉粉或者是石花菜凉粉等都是非常美味的,并且凉粉的价格是非常便宜的,几块钱就能够做一大碗。今天给大家一款非常简单的石花菜凉粉的家常做法,喜欢的可以试一下哟。
食材:
石花菜凉粉500克,黄瓜1根,海盐适量,六月鲜特级酱油2勺,味达美清香米醋3勺,细砂糖2勺,胡萝卜丝少许,蒜3瓣,麻油1勺,白芝麻少许,香油几滴,味达美臻品蚝油1勺。
做法:
1.首先准备好全部的食材。
2.凉粉取出来冲洗一下切成小块,黄瓜切丝,然后一起放入小盆内。
3.蒜瓣直接切碎,有胡萝卜可以在切点胡萝卜配色。
4.蒜末、胡萝卜丝也直接放入小盆内。
5.接着放入2勺六月鲜特级酱油、3勺味达美清香米醋、1勺麻油、2勺细砂糖、1勺味道美臻品蚝油、1小勺香油。
6.最后加入一点熟白芝麻、海盐,轻轻拌匀即可,也可加一点沙拉酱,味道也很赞哟。
小贴士
1.喜辣的小伙伴可以加一点辣椒油,味道也是不错的。
2.最好在吃之前先拌,不要拌好了放置很久,容易出太多汁水。
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