元気森林的快速成长促使赤藓糖醇成为行业新风口

最初，元気森林的创业者是一群只爱喝饮料，却从来没有做过饮料的年轻人，凭借着一腔热血涌入到这个已经处于一片红海的饮品行业。正是这样的一群年轻人，他们敢于打破规则，向行业的传统观念说不，天马星空的做起了这个只属于年轻人的“自己最满意的饮料”。

元気森林在成立之初，最先建立的就是产品研发中心，这对于大多数企业来说完全是逆向思维。这群执拗的年轻人在新品研发的路上一直砥砺前行，终于花费500万元生产出来了第一款产品。不过，这款产品不仅没有上市，公司反而又花费了100万将其全部销毁，给出的原因竟是，这批产品没有达到自己所需要的那样完美。

元気森林的产品，在用料的选择上可谓是不计成本的，有好原料，才能有好品质。使用成本更高昂的“赤藓糖醇”作为代糖原料，开了国内饮品的先河。在相同甜感下，赤藓糖醇的成本是白糖的3至4倍，比其他甜味剂则高出更多。对于这种无碍健康的代糖食品，作为后来者元気森林却成为了行业内最早大规模使用赤藓糖醇生产饮料的企业，这件事情本身就给整个饮料行业上了一堂课。

好产品自己会说话、会推广。这是元気森林一直遵循的理念，而后面一系列亮眼的销售数据也足以表明，元気森林的选择是正确的。不仅在饮料行业中，成为无糖细分领域的引领者，也将赤藓糖醇引上了行业风口。

作为元气森供应商之一的三元生物，其业务主要以赤藓糖醇为主，近几年业绩实现了较快增长：2017年、2018年、2019年和2020年1~6月，公司的营业收入分别为1.21亿元、2.92亿元、4.77亿元和3.52亿元，归属于母公司所有者的净利润分别为1870.45万元、6808.85万元、1.36亿元和1.1亿元。如今的三元生物也将转战A股。而事实上，随着赤藓糖醇近两年在消费者中知名度的提升，国内多家企业均竞相扩大了赤藓糖醇的产能。