刘玉红 | 返城的后备箱(散文)
返城的后备箱
文 / 刘玉红
(山东潍坊)
噼噼啪啪的鞭炮声渐渐稀疏了……
年,这个充盈着幸福团圆的节日也渐行渐远,回乡过年的人们,也纷纷踏上返城上班的路途。宽阔的马路变得拥挤起来,大车小车,一辆接一辆,车头咬着车尾,如涌动的水流,涌向城里。
我们一家三口,也夹杂在这返城的车流中,随着车流缓缓前行。百无聊赖中,打开手机,一组《晒晒你家的后备箱》的画面让我心头为之一颤:豪车也罢,普通车也好,无一例外的,每辆车的后备箱里都装了满满的家乡特产:白菜,萝卜,红薯,花生,炸鸡,炸鱼,还有饺子,煎饼,甚至还有手工做得棉袄棉裤……什么都有,杂七杂八,满满当当,把个后备箱塞得没有一点空隙。同样的,父母为我们准备的种种物品,也装了满满一后备箱。
父母知道我们哪天返城上班,早早为我们准备下许多许多:三四棵大白菜,外面的老叶子全都去掉了,只留下里面白白嫩嫩的部分;精心挑选的萝卜翠翠绿绿的,码得整整齐齐,装了整整一纸箱;精心挑选的一大袋子熟花生,颗颗籽粒饱满,透着香气;还有一纸箱大白馒头,这是七十多岁的老母亲专门为我们做的,老母亲总是忘不了我爱吃她蒸的馒头:用上自己做的“面引子”发面,发好的面要在面板上反复揉,直到面揉得软而有弹性,再做成大小均等的馒头,一个个放到炕头上暖着,等到馒头饧发的又轻又软,就可以上锅蒸了。蒸馒头一定要用大铁锅,烧木柴,旺火蒸。木柴在锅底燃烧,红红的火苗舔着锅底,等白色的蒸汽弥漫了整个屋子,再蒸上半个小时才可以。这样蒸出的馒头又松又软,掀开锅盖,浓郁的麦香中夹杂着丝丝甜味,那是实实在在的家的味道。坐在娘家小屋的饭桌前,就是这样的馒头,什么菜肴也不需要,一个大馒头,不一会功夫就吃进肚里。那种感觉,踏实而温暖,我知道,那是家的味道,是娘的味道……最触动我心底的还是后备箱里那满满一盆的蒸鸡白菜,这是年迈的婆婆专门为我们做的,我最喜欢吃这道菜,可就是不会做。每到年关,常常想起它:大片的白菜黏乎乎,甜丝丝,鸡肉又酥又香,用煎饼一卷,那可真是无上的美味。这许多年来,我自己也尝试做过许多次,可从来就没有成功过,怎么也做不出那个味来。为此,婆婆每年都专门为我们做上一锅,让我们返城的时候带着。婆婆年近八旬,腿脚不好,一个人的日子过得有点清苦,即使这样,她也忘不了给我们做上一盆。我让她留下一些自己吃,她总是只留下一点点白菜,鸡肉都让我们带回来给孩子吃。我想,是因为我做这个菜的时候,没有老家的铁锅,没有老家的木柴,所以做不出那种味道?或许,这道菜,只有融合了家的味道才变得如此美味,让我魂牵梦萦?
(网络配图)
每次我们回去,婆婆也好,娘也好,进进出出,开心的忙这忙那的背影是如此的相似;我们走的时候,她送我们到村口,一个人默默的站在那里,看着我们的车子渐行渐远,孤单,落寞。看着那个佝偻着腰的身影越来越小,我的心也越来越紧……相聚的日子总是如此短暂,春节一过,儿女们都有自己的工作要做,老家,又留给了年迈的双亲来留守。想想除夕那天,也是这条路,也是这样的车如流水人如潮,只是方向截然相反:那是从城里赶回老家过年,而今却是从老家赶回城里上班。再有不同的就是后备箱了,回家的后备箱里装的是给老父亲买的酒,给老母亲买的衣服等等,那里装下的是我们的孝心;返城的后备箱里装的是父母为我们准备的各种家乡特产,那里装下的是父母的爱,一来一回,内容不同爱相同……
老家,亲人,愿一切安好……