回南天又来了！干了这5碗祛湿汤，包你成个人都翻嗮黎！【一点资讯】

哩几日

佛山嘅天气“阴阴湿湿”

令人闻风丧胆的回南天又来了！

回南天真系好讨厌啊！

人只要一“湿重”

就会攰赖赖...

唔好惊，收下哩份祛湿汤大全

即刻成个人都翻嗮黎！

1

猪横脷棉茵陈祛湿汤

材 料：

猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

做 法：

把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量净水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

适合人群：

清热祛湿，去肝热，对糖尿病人尚有食疗功能。

2

山楂扁豆金银鸭胗汤

材料：

山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。

做法：

各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭胗温水浸泡，洗净；猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。

功效：

健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效。

3

淮山芡实薏米汤

材 料：

淮山15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

做 法：

先用水浸泡淮山，以去掉硫黄之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

适合人群：

此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳的作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

4

猪小肚煲薏米芡实汤

材 料：

做 法：

适合人群：

5

生熟薏米白果猪肚汤

材料：

生、熟（即炒）薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。

做法：

生、熟薏米，白果洗净；腐竹皮浸开；猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净；适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。

功效：

健脾止泻、清热利湿、醒胃。

如何知道身体里是否有湿气？

起床时──打不起精神，睡多久都不够，身体很沉。

身子不舒服──四肢发凉、脸上黏腻、发青、发紫。

容易生小病──浮肿、腰膝酸软，无理由腹泻或便秘，大便不成形或难冲掉。

洗漱前看舌象──舌苔厚腻，舌头边缘有齿印。

如果你有以上任何一种迹象

一定要赶紧收藏起来！

然后...叫妈妈煲给你喝

今日话题

/1.你屋企一般煲什么祛湿汤？/

/2.你最近湿重吗？/