宋银良‖遇见茶香(2020年“茶香秦岭四月天”第三届秦鼎杯征文大赛作品)
人与万物的遇见,创造了许多奇迹。而人与茶叶在四月里遇见,让一些美好故事继续发生。世间大多数的传奇,只是普通的人们将自己的心愿化成了行动。
一一一题记
龙驹寨,扎营盘,棋巧布在鸡冠山。
旅旅游,丹凤转,游山玩水茶园转。
流传几十年的顺口溜,道出六百里商淤古道上的丹凤县。一条源自秦岭脚下的丹江河,自西向东把丹凤划分南北两岸。距县城42公里的武关,没落了古时历代兵家必争的入陕第二道雄关。31公里的武关河从北到南流入丹江,两岸千亩良田把村民生活供养。
无名山下卯沟畔,梁塬渠坝总相连。沿沟能把农田修,修下良田也种树,这本是件致富的好门路。自从有了这思路,老支书整日想着栽摇钱树,请教专家做规划,因地制宜种茶树,青山绿水中脱贫攻坚不用愁。
村民们正在开会,茅坪村老支书正在传达会议精神。小康不小康,关键看老乡。前几天省上赵书记前来视察工作,指导咱们抓住一村一业发展的机会。山区离不开树木,要栽就载经济果林。咱丹凤是个文化大县,也是文化人的家乡,茶文化的产业还是一片空白。咱们今天召开的这个村民全体会议,主要讨论把这块空缺填补上去。三番五次的会议中有过争议,最后老支书总结说,大家的担心和这些想法都很正常,干任何事情没有风险是不可能的。大家只要齐心协力,拧成一股绳,力朝一个方向出,劲朝一个地方使,抓住政府政策上给予机遇,我们定会拥有自己的茶叶产业基地,村民达到小康生活水准。
三年后,北纬30度的秦岭南麓最北端,昼夜温差大的茅坪村,初建成4500亩地茶园。常年气温湿润,终年受温暖气候影响,雨水充足,阳光充沛,土地肥沃,造就了上等好茶天然的生长环境。岭上塬下,一株株茶树,挺拔而立站成勇士。一群为梦而生,因爱而活的毛坪人终年累月守护在这梦想摇篮,美丽山乡。反哺给茶乡人的绿色无公害产品,是红茶秦鼎,绿茶丹凤泉茗。喝一杯,茶气猛,回甘强,茶内质特别的丰富。有着老秦人骨子里的豪爽与淳厚。
一片普通的叶子,来自于春天对万物的邀请,它和所有的植物一样,一张娇嫩的小脸,裹在春天娇羞枝头,单纯的心思沉浸在悸动的情愫里。每天和大家在和风中起舞,阳光下成长,在岁月里享受着简单快乐的时光。
追寻季节的变幻,直到人间三月天,春天的枝头还没有绿叶满枝的时候,放飞在田野平静的生活被人不够温柔的打扰。无过多奢求的叶子突然被人掐了下来。扔进了篓子里,也许很疼,来不及呼喊,惊慌中被一系列的遭遇打懵。离开了母体的叶子,慢慢地失去了生命的体征,在萎凋、杀青、揉捻、提香中蜷缩成了一团。而慌乱中的它不知道发生了什么事情,在极度痛苦的状态下就匆匆地结束了短暂的一生。
好长一段时间,茶叶如同闺中待嫁的姑娘,已经迷糊到静息,却被倒进了一茶杯中。经过烈火淬炼的一股滚烫开水再次唤醒了生命。水烫,茶叶挣扎着翻滚,有炼狱般的煎熬。同时不由自主地饱吸了水分,舒展开了被揉搓成一团的身子。适度的温柔。身体被注了一股神奇的力量,不再疼痛难熬,身心是涅槃重生后的轻灵和无法形容的愉悦。重获新生的茶叶又恢复了美丽的面容,沸腾中遇见了重生的机会。
从有机茶园到传统工艺制作,无一不包含着茶人的辛苦。而生活往往犹如种茶人创业的辛苦,制茶人的艰辛。将炒茶人沦落成操劳的将军,把每粒茶叶像士兵般调剂匀称。最后将每个战士分配到品茶人那里去接受检阅。以精湛的制茶工艺,造就好茶优质的口感。如果不懂它的人,依然只会认为是普通的饮用品。茶人,以一片匠心制茶,喝茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠。而成就一杯好茶,成全一片匠心。
一草一人一木,人在草木间,是刻在甲骨的茶字。古往今来,茶与人类生活息息相关。女人如茶,茶如人生。喝茶的人头脑清醒,思路清晰,常喝茶增强人智慧,所以古人说,贤达者喝茶论道。拉开茶品赏析味道,而南方人喝茶时多谈生意。
做事凭良心, 做人凭本分,这是秦鼎茶人用心才能做出好茶,做茶如做人。茶树作为老乡们赖以生存的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。目标不是做最贵的茶,而是做产性价比较高的茶,用时间、用茶友的反馈证明自身的品质!以茶会友,隐于商山而广交天下宾朋!秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。
剪一段午后慵懒的时光留给自己,在氤氲气息中品赏茗香。把茶杯放在桌上,或捧在手心,抬头看云,低头看鱼,就这样虚度一段时光。饮水思源,品味甘甜,感谢与这杯秦鼎茶在美好的春天里遇见。感恩世间每一次人与万物的遇见。人与人遇见,梦想火花就在心中点燃,呈现星火燎原;人与茶苗的遇见,满山遍野的摇钱树收拥在篮,健康相伴;茶树与自然山水遇见,是风景是文化是价值体现;茶叶与开水的遇见,各取一种浴火重生后苦与乐峰巅;农户与公司遇见,产业文化的脚步越走越宽,迈进新生活蜜甜。
作者简介:宋银良,现居西安。闲静喜诗文读写,《文化艺术报》《文学陕军》等报刊网络散见微文。
晒丹凤,你也可以秀
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