南胜七八零后的童年往事----捉“高鸡”

龙眼鸡，南胜人叫它：高鸡。它个头小巧可爱，长长的橙红色鼻子，绿色的翅膀上点缀着许多不规则的小黄斑点，小脚细细的却是跳远高手，一蹦三尺高。高鸡一般在春末夏季的时候比较多见，它们都停歇在龙眼树和荔枝树的枝干上，主要以吸食树的树液为生。也因此，它们被称为害虫。

高鸡在大人眼里是害虫，可是在我们小孩子眼里却是可爱的小精灵，所以爱去捕捉它们来玩。假日的午后或是黄昏，孩子们会三五成群地去村前村后的龙眼树上捕捉高鸡。高鸡的反应是非常敏捷的，一有风吹草动，它一下子就蹦腿高飞了。因此，捕捉它的话，必须地屏息凝气，小心翼翼地靠近，把一只手拢成罩子状，然后以迅雷不及掩耳之势扣去，手快，你就逮住它了；手慢，它一蹦，扇动美丽的翅膀飞了，你只好干瞪眼了。

捕捉高鸡单凭空手套白狼比较难，于是孩子们自己动手制作了简单但很实用的捕捉工具：取一张较厚的纸（那时往往是偷偷撕下书皮和作业本皮），然后把纸张卷成一端大开口一端尖尖的大喇叭就大功告成了。这样在捕捉的时候，手捏着大喇叭悄悄地地举到高鸡的长鼻子前上方，它一感觉有危险，一蹦，哈哈！刚好自投罗网，一头撞进大喇叭里头，等着束手就擒了。

孩子们把捉到的高鸡，拿一根长长的细线一头绑在它的长鼻子上，一头捏在手里，然后把它一放，它蹦起就飞了起来，孩子们便拽着线跟着跑起来，有点儿像是放风筝的样子。放的人多了，好玩又有趣。其实，捕捉高鸡的过程更有意思些，那是一个小心谨慎，屏气专注，冒险刺激，而又怦然心动的过程。

高鸡，其实是可以吃的，就像蝉一样，高蛋白，营养价值极高。它有几种吃法的：一，把它的鼻子掐掉一点，便可对着鼻子吸食里面的汁液，有点甜甜的，据说吸够了999只高鸡，可以长生不老呢！（哈哈，只是据说哦！）。二，整只生吃，只把翅膀折掉，然后塞进嘴里嚼着吃，有点儿花生油的味道哦！三，现在一些饭店流行的一道菜：整只油炸，一盘要价300元！

高鸡，它那小巧可爱的样子时常会萦绕在记忆当中，它那扇动的美丽的翅膀，搭载着许许多多童年的梦，那梦啊，在记忆的长河中像那点点繁星，光芒璀璨！