老粉都知道,小编不太向大家安利苹果。
一是因为苹果比较普通,市面上大多味道尝起来都差不多;二是因为价格,质量参差不齐的苹果售价也不便宜。
但它是例外。水蜜桃味的苹果,你吃过吗?
属于夏天的水蜜桃清新,属于秋冬的苹果滋润,两者结合,就是今天要安利的青森苹果。
不硬不酸不涩,汁水多、果肉脆、甜多酸少,口感芬芳夹杂着花香、果香,冰一冰真的巨好吃😋。
如果你是资深吃货,应该听说过青森苹果。
原产于日本,全球名气TOP,在世界7500多种苹果中属于“法拉利级别”,
日本人甚至为它拍了一部电影《奇迹的苹果》来记录,豆瓣7.9分。
以至于它一上市就被疯抢,而且价格卖到了¥200+/12颗,一口就咬掉了几十块😭。
但没有什么能难倒我们大中华的子民!
“苹果大省”山东烟台已经成功引进种植,并且小编联系到了当地靠谱的果农,争取到了亲民的价格,4.5斤只要59.9元。
降温干燥的秋冬,吃一口水润甜蜜清脆的青森苹果,降燥又滋润,特别适合买给爸妈。
世界上好吃的水果太多,在小编喜爱度排名中,苹果的位置很靠后。有些苹果果肉硬、咬起来费劲,皮又厚又涩,口感也不甜……但是青森苹果,彻底颠覆了我对苹果的刻板印象。虽然它外表长得朴实无华,看起来不是红彤彤诱人的那种颜色(天知道我被外表好看的苹果骗了多少次
)。
但它圆润饱满,凑近看果皮非常细腻,翠绿中泛着一些红晕,而且还透着一股甜甜的香气。果皮薄,果肉密度比较低,所以口感不硬,沙沙脆脆的很神奇。咬起来不会觉得累,轻轻松松就能啃完一个,不会让咀嚼肌觉得有负担(这点很重要)。用手就能捏出汁的那种汁水很多🤫,吃一个就像喝了一杯鲜榨苹果汁,带果肉的那种。乳白色的细腻果肉,塞进嘴里,舌头轻轻一压便抿成汁。小编最喜欢它的原因,就是甜度清新,比高甜的阿克苏、大凉山苹果多一丝自然酸度,不会让你觉得腻。果肉还夹杂着一丝蜜桃香,非常清爽,甜而不腻,适合小朋友、老人吃。口干舌燥、饮食油腻的时候,来一个青森苹果是真的幸福。
一查,原来妈妈是甜“王林”,爸爸是脆“富士”,苹果界的名门望族,难怪青森苹果品种好。现在不用了,山东——中国的蔬果大省,烟台——山东的苹果大市,引进了青森苹果并且成功种植。烟台可不一般,拥有400多年的苹果栽培历史,是我国的苹果种植核心产区。而这次联系到的烟台果农,就将青森苹果种植在山头,一片光照量足足的优势位置,晒足阳光,茁壮成长。昼夜温差也够大,锁得住糖分,赶得走果酸,种出的青森苹果尤其水灵。目前为止,国产青森苹果还属于小众水果,味道好尝过的人却不多。也正是因为产量不多、精品种植,所以烟台果农是沉下心来钻研好味道的。果农们全程套袋种植,不打蜡,拒绝催熟剂、甜味剂等。努力还原日本青森口感的同时,还保证实惠亲民的价格。苹果外表若带有一点天然的果绣果斑,不用担心是正常现象,完全不影响口感哦。
苹果1年就大约熟1个月左右,产量又少,很多都被老客提前预定了。小编去年就因为吃的时间晚了,还没等到就已经被果农告知被摘光了,所以来不及上架。今年我学聪明了,提前跟果园打好招呼预定了,59.9元/4.5斤装,砍回来的价格🤫。除了自食的家庭装,小编还准备了送人的礼盒装,一果一坑,果子更大,送人更体面。果子都是新鲜发出,将这一口清爽送到你手上。根据仓库、包装、快递情况,分成两个仓发出:烟台仓、蒙阴仓。收到苹果后,小编建议大家冰箱冷藏储存,更好保持爽脆清新的口感。苹果中富含的营养与维生素不需要小编多说,而且还是这么好吃、无负担的苹果,秋冬跟家人一起分享,身心都舒坦。