涨姿势！不放糖也能做出甜味美食，不仅养生还好吃

★ 今日主题 ★

很多家庭现在注重养生之后，开始讲究少放糖，确实，少放糖能降低三高和血糖，还能抗衰老。但是，正在养生的你可知道，不用糖，也能做出带甜味还养生的菜品吗？

今天郝大厨带来的三道菜，让你不用放糖，也能吃到甜味的美食，而且还养生哦！快来学习吧！

为您精选

| 糖醋排骨 |

| 五福临门 |

| 肉汤圆 |

菜单

糖醋排骨

具体步骤

详细步骤请参考：做糖醋排骨，还能不加糖不加醋？简单2步，馋翻全家人

五福临门

提

示

菜品中没有糖，但是罗汉果有甜味，能清肺利咽，化痰止咳。

具体步骤

-食材-

南瓜泥/山药/胡萝卜/南瓜/银杏果/红枣

罗汉果/盐/蚝油/水淀粉

-具体步骤-

制作前期：罗汉果敲开，取出半个罗汉果的果肉，用开水浸泡；南瓜切块备用；红枣切片备用。

焯水：用大火，焯水的时候，往锅中加盐，放入胡萝卜，银杏果，胡萝卜下锅三分钟后下入山药，南瓜块。

烧制：将焯好的食材放入水中过凉。往锅中加入罗汉果水，放入南瓜泥，打掉南瓜蓉，放入所有的食材烧制，再放入红枣片。收汁后，放入盐，蚝油，水淀粉，关火出锅即可。

肉汤圆

提

示

做汤圆馅的时候，馅不能打的过稀。

具体步骤

-食材-

猪肉馅/排骨/姜/葱/糯米粉/海带

盐/鸡精生抽/黄豆酱油

-具体步骤-

制作前期：葱姜切段备用。

煲汤：在锅中加入汤，凉水下入排骨，葱姜段，海带即可。

肉馅制作：往猪肉馅中加水打劲，放入姜末，顺时针搅拌，放入一勺黄豆酱油，两勺生抽，搅拌。往馅中加油，放入大葱，拌匀。

汤圆皮制作：往糯米粉中,加温水，糯米粉与水的比例是10:4，反复叠，按压面团，糯米粉能成团即可。

肉汤圆制作：取面团，轻轻摁一下成饼状，放入肉馅，封口，用手将面团揉圆即可。

最后：往清水中加入汤圆，中火，让汤圆完全胀发。往碗中加入一勺尖盐，少许鸡精，将煲好的汤过箅子入碗，将汤中的海带放入碗中。汤圆浮起后捞出，放到碗中，放入葱花即可。

暖暖的味道

每一道菜都是家的味道