生产型农场变身亲子农庄,一定要好好学习这两座牧场
2017年,农村一二三产融合发展将是极重要的政策热点,而亲子休闲教育也得到了越来越多的政策支持,以亲子农业带动一二三产融合发展,既可以得到双倍的政策支持,也是市场发展的趋势。通过行业经典案例,学习如何从生产型农场变身亲子农庄,不仅可以优化产业布局,扩大品牌影响力,更将带来实实在在的效益,提升附加价值。
埼玉种畜牧场:从关心“猪的状况”,到农业迪士尼乐园
位于日本埼玉县的埼玉种畜牧场,由退役军人笹崎龙雄创办于上世纪中期,最早以种猪繁育、肉猪饲养、肉品加工逐渐起家。
二战后日本政府并不重视生猪饲养,但笹崎龙雄认为在当时日本粮食与肉食自足率极低的背景下,猪肉是战后民众补充蛋白质的重要来源。因此除了奶牛、鸡的培育外,他与妻子特别着力、长期投身在生猪培育与品种改良,终于取得重大成果——他们生产的美味猪肉在国际上获得了无数的食品奖项与认证。
种畜牧场直营的肉品专柜
牧场开始不断扩大规模并加入新的业态,比如生产火腿香肠面包豆腐等的加工厂、美味猪肉直营店、展销当地农民所种优质农品的“乐农广场”、生态餐厅、停车场、洗手间、带有体育设施的绿色广场等。
专营当地生鲜蔬果的乐活农夫市场
后来调整生产空间,牧场将养殖基地迁至山梨县。日高市的原址则从“肉食乐园”向“文化乐园”转变,增加了高尔夫球场、牧场温泉、火腿香肠工坊、陶艺体验教室、三只小猪童话之家、舒心广场等体验空间,以及水果店、咖啡馆、主食厨房、米店、在地有机茶专卖店等购物空间。
开放空间运动场
如今,它已成为占地90万平方米,员工580余名,涵盖禽畜培养繁育、肉制品生产、农产品销售以及基于此的休闲消费、住宿餐饮、亲子体验等于一体的“农业迪士尼乐园”,真正做到了一二三产融合发展。每年这里游客约有380万人,营业额近70亿。
提供亲子共同创作机会的陶艺教室
亲子农业规划设计方面,埼玉种畜牧场更以"三只小猪"作为乐园主题,进行场所与形象识别设计。园区内的儿童游戏设施都是非动力的,为儿童提供更安全的活动空间。
带着孩子、家人来这里游玩的妈妈们,除了可以买到当地新鲜蔬果、肉品外,还可以安排家人去高尔夫公园运动、在天然温泉馆泡汤养身。
牧场提供了许多亲子空间,包含亲子户外休憩空间的舒心广场、陶艺创作教室、三只小猪互动体验区、儿童迷你运动场等。玩累了这里还有生态餐厅、咖啡馆等可供休息用餐。
空间中充满感恩、关怀与友善的精神
"三只小猪"上场,提供城市小朋友难有的生命认识与动物友善机会
埼玉种畜牧场更值得称道的,是对弱势儿童的关爱。出于“向当地居民报恩”的意识,运营者特意在牧场一角栽种刻意修低枝条的苹果树林,作为临近特殊学校与儿童福利院里的孩子们独享的采摘体验空间。
刻意修低枝条的苹果树园,让残障儿童也能开心地摘苹果
而且出于“食育”的习惯和对食物的感恩精神,牧场中央的院子中特别建立了一座供养塔(畜魂碑),希望借此提醒SAIBOKU企业与游客对食物的感恩。
千叶“妈妈牧场”:以亲子休闲,实现三产融合发展
妈妈牧场位于千叶县富津市,距离东京市区只有一小时车程,由《产经新闻》及“东京塔”的创建者前田久吉先生建设运营,取这个名字就是为了纪念已故的母亲。妈妈牧场占地面积约250公顷,已有55年的经营历史,母亲牧场占地250公顷,1962年创立,从90年代初开始引进和繁育畜牧良种,吸引了40多万人到牧场工作、参观和访问。牧场乘势转型为观光休闲为主的亲子农乐园。
鸭群大游行
如今,妈妈牧场每年接待游客约80万人次,年收入超30亿日元。作出如此成绩,取决去它的8种核心体验内容——动物、赏花、采摘、DIY体验、游乐园、美食、购物、露营。
动物体验
动物与儿童是天然的好朋友,对于孩子们来讲,这些奇妙的生物是永恒的吸引力。
各类如狗狗乐园、牧马场、小猪运动场、鲜果农场、薰衣草园等散落在牧场的不同区域。更吸引孩子的,是围绕动物开展的各类表演与互动,可以容纳近千人的剧场里表演着剪羊毛、与牧羊犬互动等节目。
羊群大游行
挤牛奶
整体动物体验的项目设计的生动有趣,让孩子们兴趣盎然。
赏花
牧场坐落在山上,利用广阔的空间、根据季节的变化,种植油菜花、桃花、菊花、一串红、梅花等不同的花卉品种,从而一年四季花卉可以欣赏到各色“花海”满足人们对田园牧歌的向往。
花田名称 |
花期 |
黄波斯菊 |
8月中旬-9月中旬 |
桃色气息(矮牵牛) |
6月上旬-10月中旬 |
腊梅 |
1月下旬-2月下旬 |
绣球花 |
6月中旬-7月中旬 |
一串红 |
9月上旬-11月中旬 |
水仙花 |
12月下旬-2月中旬 |
孩子们看到大片大片的花海,一定会惊呼“好美啊”。
水果采摘
牧场里有关东地区最大规模的蓝莓园,以及七层立体式水耕草莓园。
同时还有水果番茄采摘,猕猴桃采摘,和挖白薯的体验活动,这对生活在城市的儿童来讲,即使有趣的、新鲜的农耕体验,同时也是必要的农耕教育。
手作体验
牧场还可以体验制作果酱、干酪及黄油的过程;大一点的孩子还可以体验陶瓷制作,或者自己动手学做羊毛娃娃。
游乐设施
妈妈牧场绝对是儿童的乐园,这里有大量的休闲娱乐设施,如小型的摩天轮、旋转木马、过山车、蹦极、碰碰车等。游乐设施中,还设有欢乐自行车、趣味卡丁车等项目。
餐饮
美食也是吸引孩子的一大法宝,这里的食材,尤其是肉类及乳制品,均为牧场生产,得益于独特的气候,食材口感都和外面买到的不一样。
饭后可以来一支牧场热卖的纯牛奶冰淇淋,还可以买一些牛奶、牛奶饼干、牛奶吐司、香肠等作为伴手礼,倍儿有面子。
牧场一共设有四家餐厅和十几个小吃店小卖部,六栋小木屋和一处帐篷宿营区。这些设施有机组合,全面满足了游客在这里的玩、吃、住等休闲度假需求。
现在,“妈妈牧场”这个名字的涵义已经有了更深的延展,它成了温暖美好的代名词。在这个牧场,不仅能听到牛儿哞哞吼,羊儿咩咩叫,也能听到孩子们的欢声、大人们的笑语。这不仅仅只是个牧场,更像一个温馨的大家庭,寄托着人们对自然美好的憧憬与祝愿。(部分文字引自互联网,转载请注明)
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