猪身上“最好吃”的部位，价格是排骨的一半，内行人都喜欢吃

就算这样，买的时候，还得左盘算、右琢磨，怎么花最少的钱，吃上最好的肉！

第一名：猪里脊

推荐指数：★★★★★

猪里脊可以说是猪身上最受欢迎的一块肉了，脂肪含量少，肉质不柴，一扇猪也只有这么一条猪里脊。

而且不容易买得到，去菜场，估计得一大早去抢购才行。

猪里脊能做啥好吃的菜谱？最受欢迎的这道佳佳已经给你备好了。

第二名：猪肋排

推荐指数：★★★★

排骨在逢年过节的餐桌上可少不了， 不管是红烧还是煲汤，味道都很赞，不油腻，又有嚼劲。

排骨的热量也不会特别高，好吃不胖，在减肥的朋友们也可以考虑吃它。排骨需煮得久一些，吃的时候，那根骨头都能轻松嚼开，味道特浓郁。

想知道排骨怎么做更美味？来看看菜谱吧。

第三名：猪腿肉

推荐指数：★★★

猪腿肉可以说是猪身上最强壮的部分了。特点就是半肥半瘦肉略老，怎么吃？怎么挑？记住下面这段话：

前腿肉筋膜多，适合炒肉末、制陷

后腿肉肥瘦适宜，常用来做回锅肉

日常吃，优先买后腿肉

具体怎么做好吃？别急！菜谱来啦~

第四名：猪头肉

推荐指数：★★★★

猪头看着丑，可猪头肉实在是好吃！皮厚肉老有胶质，吃起来弹性十足！

吃到最多的，应该就是做成凉菜和卤菜的猪头肉，切个半斤拿来下酒，味儿足着呢！还有猪耳朵，吃着“咯吱、咯吱”的，香。

猪头肉的食谱就不给大家推荐了，毕竟熟食摊子上直接就能买到现成的。

第五名：猪蹄

推荐指数：★★★

猪蹄应该是女性的最爱了，传言吃了可以补充胶原蛋白，不过这个“传言”已经被辟谣了，多吃也只会容易发胖。

不过味道和口感还是不错的，炖得酥烂的猪蹄，入口Q弹胶质足，满嘴的香，前蹄和后蹄的挑选，也是有讲究的，记住这段话：

前蹄筋多肉少，适合做卤的和酱香的

后蹄肉多，适合炖汤

好吃的猪蹄，少不了能让它更美味的食谱。

第六名：猪五花

推荐指数：★★

五花肉应该是生活中，最受大家欢迎的，做法多，而且怎么做都非常好吃！

但是啊，它也是脂肪含量最多的一块肉，减肥期间吃一口，可以后悔一整天。不过，偶尔吃一次，也问题不大，毕竟猪肉这么贵，经常吃，钱包会肉痛。

五花肉的食谱太多了，咱就推荐一道东北特色，上过《舌尖上的中国》的酸菜白肉。

讲完了这些肉，咱再来从“价格便宜”上分一分它们的排行榜（价格从低到高，各地不同，仅供参考）：

第一名：猪头肉

第二名：猪蹄

第三名：五花肉

第四名：猪里脊

第五名：猪腿肉

第六名：排骨

所以，买猪里脊，好吃又不算太贵，吃多几块，也不怕太胖，推荐！