岩茶是不是越老越好喝?

　　武夷山儒、释、道三教同山，武夷精舍、天心永乐禅寺、止止庵，岩茶融合了儒家的中庸、佛家的空灵，道家的自然，一直丰富着武夷岩茶的文化内涵。理学大家朱熹“饮罢方舟去，茶烟袅细香”;“天心明月”扣冰古佛望月开悟;白玉蟾云游武夷，“至一”“虚白”，止止，止其所止，正是茶人的精神写照。

　　

　　岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。

　　武夷岩茶水仙最 大的亮点在于他的香气，确确实实是在炭火的气息中，闻到一个悠扬的兰花香，另外就是口感上的醇厚感和甘甜，很多岩茶除了那一股子不一样的霸气以外，很少会有这种甘甜的感觉，这款茶把这种霸气和甘甜结合的恰到好处，喝着非常舒服，是一 款非常值得推荐的好茶。

　　

　　武夷岩茶，是广大茶友们非常喜爱的一类茶。它产自福建武夷山，也是乌龙茶的鼻祖，以多变的香气、对口腔形成的强烈滋味冲击、独特的岩韵而出名。

　　岩茶的口感是兼具清和还有骨鲠的。汤水入喉就可以感受到茶汤里丰富的内容，岩韵中独特的山场气息，还有那种强有力地回甘，停留在舌苔久久挥散不去的清凉感，才是高品质岩茶的风味指标!

　　

　　岩茶的仓储环境对于岩茶的后期转化起到了重要的作用。仓储环境不同，茶叶的转化的程度和口感风格就会不同。岩茶在存贮过程中，适宜在干净无异味、干燥避光、密封的条件下保存，尤其忌讳跑气和受潮。

　　有些人喝岩茶N年，张口就是“岩骨花香”、“丛味”、“兰底”……这词似乎天生就是为装逼者而生。但问岩茶到底是什么，很多人都懵逼。