浙北新市,记忆里的孩子趣事 (八)

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浙北新市,记忆里的孩子趣事 (八)

编者的话:

《浙北新市,记忆里的孩子趣事》是一个童年故事系列,将按笔者所经历的20世纪童年趣事活动进行四季分类,辑为若干期,有七十二项趣事活动,客观反映我们这一代人当年的生活现实。

秋天的故事(中)

5、挖红薯
秋天到了,泥地里的红薯就像孩子一样胖起来了。二十世纪六十年代,红薯是本地粮食补充的重要来源,农村家家户户种,村里集体也种,所以一到深秋,挖红薯便是一件很开心的事,当时的农村是集体生产队,需要大家一起挖起来堆放在大房子里,然后分堆按户分配。孩子们也随之忙起来,在大人们翻垦过红薯地里,再寻挖一下。红薯吃起来香甜,特别是新鲜的红薯,既可以生吃,也可以烤着吃,更可以煮着吃。孩子们特带劲,长在泥土下的红薯,生长并不规则,这些根茎物会乱钻,翻垦过的红薯地已经没有了茂密的藤叶,泥土都给翻了一个身,裸露出新泥,孩子们会很仔细地扒开大泥巴寻找,或者在没有铁耙垦翻的地方找根茎,经过孩子们的三翻两翻,好多大小不等的红薯就会被找出来,但大多是小的,很少有大的。孩子们一边翻泥一边捡拾,把红薯放进竹篮里,经过孩子们的一番辛苦,篮子渐渐就装满了。孩子们提着沉重的篮子,脸上弄了许多泥巴,回家的路上,一群孩子笑得灿烂,天边的晚霞像是涂在他们的脸上一样。
6、捕螳螂

秋树上的螳螂就比较多,由于螳螂长得有特性,动作美妙,个形又小,不会带来明显伤害,所以,也常常会引起孩子们的好奇心。螳螂是一种江南常见的昆虫,秋天捕螳螂,是每个孩子极喜欢的一项课外活动。螳螂长得细腰长裙,把它全部的下体遮盖得严严实实。它的体形姣美,四肢及身体长得艺术夸张,动作感幽默,灵动。一般青色居多,有树叶的保护色,防止其他动物的攻击。螳螂的举手投足动作幽默,目光敏锐,前臂有锋利的刀锯,整个形态有武士的装束,特别为孩子们所好奇。秋天的树木上,常常会栖息着螳螂,一两只,甚至很多聚在一起,经常能看到它们捉虫的现场,场面相当精彩。有时大螳螂领着一群小螳螂,游走在枝杆之间,它们悠闲与队形排列之美,深深吸引着好奇的孩子,让孩子内心充满对大自然的热爱。我们喜爱把螳螂小心捉到家里,有时会不小心碰断一只腿,有时候把它的长裙剥下,断了它飞逃的念头,有时候放在桌上,观赏它洗脸,张望、挥臂的动作,而它三角形的脸,又常常会斜着看你,像是有一种与你对话的感觉。抓捕来的螳螂,一般到最后都会饮恨而亡。童趣就是在一种征服与游戏中获得自我心灵快感升华的活动。

7、摘柿子
孩子对植物果实具备了浓烈的兴趣,特别秋果的美味会给孩子们带来快乐,柿子是一种美味可口的秋果。在新市,村郊有很多高高的柿子树,这些柿子树一到秋天,红红的柿子果实挂满了枝头。柿子有许多品种,小园形的,也有方正形的,有赤红的,也有浅青带棕黄的,树形也有不同,有高大,也有低矮的。秋天,云淡风清,不同大小村落里,柿子树摇着秋光,很入画,给人以安静的美感。秋天一到,小伙伴们早就对附近的柿子树如数家珍,盯着树上的柿子,哪一棵已经熟透了,哪一棵还青涩未熟,孩子们心中了如指掌。熟透的柿子,有时经风一吹,掉下若干个,虽然摔破了皮,却有超甜的味道,果内的汁液就像甜胶一样粘嘴,非常入口。小伙伴们会抱着柿子树用劲摇一摇,希望树上的柿子能够掉下来,然后就会攀爬上去,或者用“骑高高”的形式,去摘高枝上熟透的柿子。摘柿子多半是避着主人的“偷吃”形式,谁家主人看到了,就会出来喊住。小伙伴自家的柿子树,才可以尽情放开采摘。
8、摘菱角

菱角是江南河流里特有的水生植物,按其颜色与外形,品种比较多,它是一种美味的果实,孩子们喜欢吃,正因它长在河流里,一般春种秋收,孩子们会通过玩水、菱角采摘和享受菱角美味等活动,更享受到一种别样的趣味。新市河流成网,农村里的河面除了许多水草以外,有大片的菱角植物被人工养植,河面上也会生长出一些野生的菱角植物。宽阔的河面上,既分布着水草,又种植着菱角,形成一块一块的水面格子状颜色的风景。一至中秋,便开始有了嫩嫩的菱角,生吃起来鲜嫩又甜,当时水果品种单一,菱角则成了这个季节中孩子们爱吃的果品。所以,孩子们到了这时候,就嚷着要吃,本地农村家户户都备有菱桶,这是采菱的必备工具,菱桶为长腰形木桶,长约1.5米,宽约1米,腰圆形,深则0.5米左右。放在水里,浮于河面,人坐桶中,划小浆则可以前行。农村里的孩子很厉害,一个人划着菱桶就去水的深处采摘菱角了。采菱一般也分两次,一次是采鲜菱,过一段时间就摘老菱了。鲜菱一般用作水果、菜肴,而成熟的菱则需完全成为硬壳,采摘之后煮熟,吃起来特别香糯。老菱可以当点心,或者挂起来,让风吹去水份,慢慢变甜,一直挂到春节时才拿下来。

9、中秋

新市人的传统习俗中,八月十五中秋节是比较隆重的。尽管上世纪六七十年代,物质生活贫乏。缺吃少穿,但每年的中秋,家家户户还是要吃一顿团圆饭、尝月饼的习惯。这一天,远在外地的亲人都会在百忙之中赶赴过来,聚合在一起。家里一般有爷爷奶奶、父母和姐妹弟兄一起,三代人乐融融地聚合,当年的桌子为八个人坐的“八仙桌”,烛火高照,大家欢喜聚谈。父母这一天最忙,准备丰盛的菜肴,从早晨一直忙到晚上才可以完成。但无论如何忙,父母很开心,大家也很开心,毕竟人生聚少离多。另外,那个年代,因为贫困,日常吃的食材也非常素食,很少有鱼肉进餐,中秋能够有一顿丰盛晚宴,孩子们是很期盼的,桌上也少不了鸡鱼肉三大件。大家开开心心吃了团圆饭之后,就坐到屋外去赏月,一边赏月,父母一边就取出月饼来,我记得这些月饼要数北街一家“福禄寿”的糕饼店为最有名。月饼一般以椒盐苏式月饼为主,味道油酥,香甜可口。一近中秋,北街靠近南面的这家店,师傅们就把做月饼的烘锅端到了屋外,一边做一边卖,烘月饼的焦香味,老远就闻得到。我熟悉那位做月饼的姓赵师傅,他家就住在我家附近的胭脂弄口,随着赵师傅熟练的手艺,月饼一批批出锅,我和小伙伴们常常围着,看得走了眼神,还觉得不厌倦。



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