生姜红糖水与健康之三

生姜红糖水有益于健康。我反复撰写文章,从多个角度论述。本篇是生姜红糖水与健康的第三篇。

生姜红糖水与健康之一

生姜红糖水与健康之二

序言:

我在微博里就中医与健康的方方面面展开讨论。以生姜红糖水为例,我写了大量的微博,谈生姜红糖水的功效与应用。2020年8月9日发了两篇关于生姜红糖水的长微博的内容,是截至2015年1月22日的。至今又过了五年,应该还会有些论述。

在微博里,我希望有哪位读者愿意花些精力与时间,把我近五年来关于生姜红糖水的内容整理出来。当天,网友“一棵学医的草”就花了半天时间整理出来了。速度非常快。网友“一棵学医的草”做了一件利益读者的大好事,我代表所有读者,对于网友“一棵学医的草”表示衷心的感谢。

网友“一棵学医的草”所整理的,是自2015年1月23日至2020年8月9日之间,我的微博里所有发表的关于生姜红糖水的内容。

为什么我要推广生姜红糖水?简单来说,因为这是一个可以保持我们健康的好方法,既是食疗,又简单,且方便。况且,生姜红糖水调节的是脾胃枢机。而脾胃枢机是一身枢机的关键。简单来说,脾能升,胃能降,则能带动其他三个升降枢机:一则肝血左升,胆火右降;二则肝升而肺降;三则肾水升而心火降。

脾胃为气血生化之源,为后天之本。脾胃旺了,气血就旺,我们就会更有生机,更有活力,更健康。相反,若脾胃不和,或脾阳不升,或胃阴不降,则一身的健康都将受损。

在每天的工作之余,我就会创作一些关于中医与健康的文章。其中既有养生理念,亦有临床案例;既有中医与文化的探讨,亦有中医与健康的思悟;既有中医如何治病的方法,亦有中医的哲学思考……,方方面面,都关乎我们的健康。其中,生姜红糖水即属于我所写作的范围之中。

我愿意保持写作习惯,多多地创作中医文章,希望能利益每一位读者。感谢多年来支持并鼓励我的各位读者朋友。我会继续努力,继续创作中医文章,希望能继续得到大家的关注。

董洪涛

于南宁,时2020年8月10日星期一

生姜红糖水与健康之三(2015年1月23日-2020年8月9日)

(一)生姜红糖水的功效

工作压力大,晚上睡的晚,早晨实在没有时间吃早餐,但不想失去健康,怎么办?我的建议:那就早晨喝杯生姜红糖水吧。坊间有现成的产品,开水冲泡即可。用姜糖水代替早餐,虽是不得已的选择,但亦有益于健康。生姜温养肝血,助肝血左升;红糖温养脾胃,以促气血化源。且生姜的辛与红糖的甘相合,能养阳。

有人说,秋天不能吃姜,理由是秋天阳气敛降,而生姜是温阳升阳的,不利于天地阳气的敛降。这个观点可以参考,但并非绝对的。秋天也是由一天一天组成的,每天早晨,阳气仍会温升,仍然需要生姜去温阳升阳,因此说,秋天的早晨仍可以吃姜,仍可以喝生姜红糖水。唯秋分后天气凉燥,当少吃辛辣,以免增燥。

生姜最养胃。胃以降为顺,生姜即可温降胃气,是最适合于养胃的食物。每天早晨喝些生姜红糖水,即可安胃养胃。生姜最能缓解胃部的不适,可防治反胃和呕吐。生姜还能缓解因受寒造成的胃部冷痛。

晒太阳后有的人会打喷嚏,这是机体排出寒邪的反应。若体内素有积寒,晒太阳可以激发机体的阳气,阳气得太阳之助则排邪有力,故能借喷嚏以排出寒邪。越是打喷嚏,越要多晒太阳。由此推之,若感冒初起之时,可主动刺激鼻腔打几个喷嚏,能迅速排邪。再者,有人喝生姜红糖水或喝热粥后打喷嚏也是这个道理。

胃属土,胃土喜润而恶燥。养胃当忌辛辣,辛辣燥烈,刺激胃粘膜,伤损胃阴。特别是有胃脘烧灼痛时,当忌食辛辣。生活中辛辣食物有很多,像辣椒、胡椒、花椒、大蒜、葱、酒等都属于辛辣食物。葱、蒜等虽然辛辣,若煮熟则辛辣味皆去,能温胃。生姜味亦辛辣,若辅以红糖同煎服,则有养胃和胃温胃降胃之功。

大寒时节,天气寒冷,正逢寒流来袭,更增其寒。若阳气不足之人猝然冒寒,最容易生病。此时养生,重在防寒保暖以养阳。晨起服姜糖水,可以升阳养阳;灸法最能温阳,越是寒冷,越要艾灸;饮食当温,适当吃点热辣火锅颇可宣通阳气;尽量避免汗出时冒寒;不建议在寒风之中晨练,不但不利于健康,反易致病。

今日是农历二十四节气中的最后一个节气“大寒”。大寒时节,名符其实,总是一年之中最冷的日子。近日又逢西伯利亚的一股霸王级寒潮蓄势南下,因此当注意防寒保暖。晨起服姜糖水可温通阳气,阳气健旺则寒邪不容易入侵;若平素体虚易于外感,当服桂枝汤加生黄芪,既补气,又能和调营卫,可有效预防外感。

冬天寒冷,不少人喜欢闷在屋内,立春之后,阳气升发,当趁晴好天气多些户外活动,或登山,或逛公园,多晒太阳,有利于天人合一;俗话说“春捂秋冻”,早春时节,最易受寒,发为感冒、发烧、咳嗽等症,千万不要急着脱去冬装;木气喜温而恶寒,春天养肝,当温升,每天早晨喝些生姜红糖水,最能养阳升阳。

有网友问,能否给出一些建议日常能吃的温性食物——葱姜蒜、香菜、韭菜、南瓜、高粱、糯米、杏仁、核桃仁、酒及各种调料多是温性的;生姜红糖水,即是养血温升的;春天可常吃当归生姜羊肉汤,最利于养肝血,和肝气;水果中只有桃子、樱桃、荔枝、芒果、龙眼、大枣等少数几种是温性的,其他多偏寒凉。

糖的诱惑难以抵挡,但吃得过量无益健康。现代研究发现,若过量吃糖易致胆固醇紊乱、癌症风险加大、诱发心脏病、招来糖尿病、患上脂肪肝、损害记忆。但亦不能因噎废食。糖味甘,甘能养中气,兼能缓急、补虚、生津、润燥,是一味良药。因此,每天早晨喝些生姜红糖水,姜以温之,糖以润之,最能温养阳气。

肝属木,应于春。春天肝气升发,当养肝、柔肝、润肝,而不能耗肝、损肝、燥肝。一年之季在于春,春天养好肝,则五脏六腑都会和畅起来。酒性慓悍滑利,能增湿热,能伤肝气,因此说春天喝酒一定要适量,否则其对肝的伤害甚大。从一日来看,肝应于晨,所以晨起建议喝点姜糖水,这样能温升肝气,利于健康。

糖能提供人体必需的能量,人的生命离不开糖,特别是身体虚弱,或者身体要调动正气抵抗病邪侵袭时。在日常生活中我们经常会使用到红糖、白糖、冰糖和饴糖,这些糖的药效是不同的,但都味甘,都可以补益气血,健脾养正。当天气骤然寒冷时,适当喝些姜糖水,能升发阳气,提高祛邪能力,有助于让人更健康。

早晨起床,要不要喝一杯温水呢?我的观点是因人而异。水性阴,即使是温水亦属阴。若素体阳旺,或晨起运动之后周身气血温运,则其人清阳升发,饮以温水不影响阳升;若阳气不足之人,当饮以温暖的姜糖水,有助于升发阳气,并促进阳气的气化功能。至于说饮水能清洗胃肠以助排毒,这根本就是想当然而已。

人与天地相参,早晨太阳升起,阳气升发,在人则肝血温升;傍晚太阳落山,阳气敛降,在人则肺气凉降。若能顺应阳气的晨升夕降这个规律而生活起居,人会越来越健康,若逆之,则会越来越虚弱。比如,晨起喝姜糖水或吃些温性食物,有助于升发阳气。有人早餐喜吃豆腐脑,此物性凉,久服伤阳,绝不能作早餐。

(二)生姜红糖水与女子防治疾病

女子至天癸之后方来月经,来月经意味着周身气血充盛,开始有生儿育女的功能。因此,来月经后需重视调理气血,以保证月经的正常来复。若精神不畅则肝郁不生血;劳倦内伤则脾虚不养血;外感邪气则胞寒不温血,如此皆会影响到月经。建议女子每天晨起必服生姜红糖水,此方最能养血,尤其是宫寒血弱之人。

不少人问,孕妇能不能喝生姜红糖水。一般来说,只有胞宫温暖,气血充足才能正常孕育胎儿。女子怀孕后五脏六腑的生机与活力都会调动起来,因此周身气血都会慢慢健旺起来,孕妇往往精神充足,体力充沛,这是气血健旺的表现。此时即不需再服姜糖水。反之,若面色萎黄,气血不足,即使怀孕亦可服姜糖水。

气血足,意味着人会更健康。每个人的气血旺盛程序不同,有的女孩气血偏虚,平时面色萎黄,稍有不适即气血更虚,甚至久喝姜糖水也难以面色红润起来。我亦曾见过气血健旺的女孩,不管是流产,还是腹泻,多种折腾,面色却依然红润光彩。大概人的禀赋不同,有强有弱,但对于女孩来说,调养好气血非常重要。

不少女孩在月经前后常会出现畏寒、肢冷等不适,血虚阳弱之人尤为多见。平时当重视养血养阳:养血除重视按时睡眠外,还需每天早晨喝姜糖水;睡前热水泡脚;忌食生冷、油腻诸食物等等。养阳则建议常灸关元或中极,饮食宜温不宜寒,避免风寒外袭等等。在月经前后尤要重视养生,可以有效预防诸不适的发作。

女子月经来时,气随血脱,往往体质下降。此时需注意:一则,避风寒,慎起居,调饮食,勿贪食生冷、油腻;运动锻炼需减少;勿浸冷水;尽量减缓工作或生活压力;可以晨起喝姜糖水以养阳养血。若出现月经前后诸多不适,多因于血虚或感寒,可配合汤药或针灸调理,亦可自己按摩三阴交、女福穴,有一定效果。

有女孩子说,一吃就胖,怎么办?凡是肥胖,多属阳虚。阳气健旺则阴浊自散。若阳虚而气化不利,阴浊痰湿水饮等因此而泛滥。体内凡有一处阳气不到,即有一处阴浊凝聚,聚而不散,即成一处之肥胖。因此说,减肥的关键是通阳化气。通阳需忌食寒凉生冷,适当锻炼,并配合针刺、艾灸或汤药,亦可晨服姜糖水。

我还曾诊治两位24岁女孩,是一对好朋友,都是护士工作,都曾服避孕药六年,且停药后都只是来了两次月经,之后即闭经,且都伴手足冰冷。从中医来分析,避孕药过于消耗胞宫阳气,导致胞宫虚寒,阴阳失调,冲任失养,故至闭经。建议忌寒凉饮食,晨服姜糖水,睡前热水泡脚。针灸以下腹部穴为主,加灵骨、大白、足三里、三阴交诸穴。才诊治两次,其中一位女孩已经怀孕。未怀孕的女孩亦是信心大增,目前正在积极治疗之中。

女子一定要养好胞宫,有利于维持正常月经,且可以更健康,还不显老。女子以血为本,千万不能熬夜,最好11点前睡觉,让肝血升发;保持心情舒畅,多些快乐,不要给自己太大压力,能让肝气疏畅;平时忌食寒凉,特别是经期,更不能冷水沐浴或冬泳,以免寒气入腹,伤损冲任;晨起常服姜糖水,可以温阳养血。

有人说子宫肌瘤不能吃温性食物,不能喝姜糖水,否则会加重病情。从中医来分析,之所以患子宫肌瘤,是因为体质阳虚,阳气的气化功能下降,导致痰浊水饮血瘀等积聚于胞宫,凝滞成块,即是肌瘤。因此说,子宫肌瘤不但能吃温性食物,而且,需要常吃,以求改变其阳虚体质。若能配合汤药及针灸,多能治愈。

一些关于中医与健康的常识:来月经时千万不能吃冰块,寒邪入腹会导致痛经,甚至不孕;女孩子不要轻易献血,女子以血为本,献血容易导致血虚,进而导致月经失调,甚至闭经;感冒了风寒,要喝点姜糖水,因为生姜可以温阳开表,汗出即解;小儿感冒发烧不要滥用抗生素,越用面色越青白,也越容易反复感冒。

(三)生姜红糖水与小儿防治疾病

有某小儿因受寒而咳嗽,伴腹痛,呕吐。其妈妈担心不已而来询问。小儿虽然为稚阴稚阳,但充满生机。小儿若受寒,身体会调动力量来攻邪逐邪:邪在上则呕吐,邪在下则腹泻。因此,呕吐是小儿的常见排邪反应,不需担心。只是呕吐后气血两伤,建议适当喝些温热的生姜红糖水,既可补充胃阴,又能升起清阳。

小儿属木,木旺则克土,小儿肝气偏旺,脾胃易弱。因此,小儿养生要重视敛肝。酸入肝,酸可敛肝。建议每天早晨喝些生姜红糖水,以温升脾阳,健运中焦;晚上睡前可喝酸梅汤,其方:乌梅、生山楂、陈皮各15克,加水大火煎15分钟后温服,有利于敛肝。肝气偏旺的孩子多见鼻梁处发青,服上方一段时间有良效。

小儿外感后往往会呕吐,从中医来分析,这是小儿的排邪反应,不要当成病来治,绝不可以服止吐药物。小儿脏气轻灵,对邪气敏感,若邪气在上,则往往以呕吐来排邪。我的观点是,可喝点姜糖水,既降胃气,又补阴津,兼可安中。可灸合谷穴,每侧用艾条灸十分钟许,兼有祛邪扶正之功,若有发烧,亦能助速退。

(四)生姜红糖水与养生

每天晨起喝姜糖水,因为生姜性温,可以助肝的疏泄,温升肝血,这样可以让一天的阳气强劲地升起来,阳气升的高,每天运动的圆就大,人就更健康。红糖是养血的,可以补益肝血,还可以与生姜辛甘化阳,且红糖属阴,与生姜的阳配合,阴阳平调,既不过升而燥,亦不过阴而腻。平衡阴阳,可调节姜与糖的比例。

生姜加红糖煎汤,晨起趁热内服,可以养肝血,升清阳,虽然药止两味,且都是食物,但若能坚持服用,效果极大。有些人早晨精神不振,或面色青白,或手足冰冷,或肚腹发冷,或稍受风寒则感冒,或体虚易病等,都适合于晨服姜糖水。晨服姜糖水可以使人顺应太阳的运动规律,从而更健康。

有人说,每天早晨吃水果喝牛奶,可以保证一天的营养。从中医来分析,这种做法非常不健康。水果大多是性寒的,牛奶也是性凉的。按天地规律,早晨得木气,阳气温升。早晨要吃点温性的食物,比如生姜红糖水,才有助于阳气温升。若早晨吃寒凉的,即使其含多种营养成分,亦无益于健康,因为逆反了自然规律。

电脑工作人员怎么补充肝血呢?补肝血首在养肝。肝应之于春,多食绿色蔬菜;肝喜温升,养肝就要顺应肝之性,每天早晨喝温热的生姜红糖水,最能养肝血,温升肝阳;保持心情舒畅,让肝气疏泄,否则,肝郁则血亦滞塞;肝肾同源,吃些黑色的食物,养肾亦养肝,如黑芝麻、黑豆、黑米、蓝莓、黑木耳、黑糖等。

中医,不是大学教授或穿着白大褂的医生才能明白的学问,中医绝不是高高在上的,而是实实在在地融入我们的生活。有些中医知识,应该人人都知道。比如,苏叶可以解海鲜毒;大蒜能治腹泻;生姜红糖水可以养血;艾灸足三里能养生保健,等等。推广中医,不但要推广中医的理念,还应该推广这些实用的小知识。

春天木气升发,要养好气血。每天晨起服生姜红糖水,可调和营卫;春天晒晒太阳,能升起气血;晴好的日子做些户外活动,使周身微汗出,能补气血;少食辛,吃点酸甘之味,如乌梅白糖汤,能敛木养血。气血旺的人往往入睡快,睡眠沉,呼吸均匀,能一觉睡到自然醒;气血不足则入睡困难,易惊易醒,呼吸深重。

我反复强调,早晨阳气要温升,因此,忌饮食寒凉,特别是不能喝冷的果汁,建议服生姜红糖水。有人问,那一日之中什么时候适合喝果汁呢?果汁性多偏寒,若体质虚寒,则任何时候都不建议服;若体质相火偏旺,下午或晚上都可以喝点果汁;若患病证属阴虚火旺,为了康复需要,则一天的任何时候都可以喝果汁。

每天早晨喝些生姜红糖水,最能养阳升阳,晚上睡前可喝酸梅汤,其方:乌梅,生山楂,陈皮各15克,水煎十五分钟服,有利于敛阳潜阳。这样人体的阳气圆运动就会变大变圆,人的正气就会健旺,就不会受寒邪侵袭而感冒。

生姜性热,有温阳散寒之效,不但适用于冬天,能暖胃散寒,更可用于夏天。若久在空调房里,易见后背紧冷,四肢酸痛,此时可服生姜汤,或用毛巾浸浓浓的热姜汤温敷患处,有散风舒筋止痛作用。夏天受寒所致的感冒都可服生姜红糖水,姜可多些,有速效。平时脾胃虚弱且畏寒肢冷的人,常喝姜糖水可改善体质。

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。夏天阳气升发,可借姜性以升浮机体的阳气;冬日阳气敛藏,需凭萝卜以收藏机体的阳气。这样才能顺应天地四时的阴阳变化,也才能更健康。今天立夏,正是吃姜养阳的好时节,建议每天晨起喝姜糖水,可适当多些姜;或者每天上班时口含一片生姜,有不可思议的好处。

立夏,南宁的天气越来越炎热了。身居南宁,养生注意:一则暑火燔灼,易伤阴津,故可常吃点酸野,能敛火生津;二则因暑火在外,人体阳气亦浮于外,则中阳反而不足,勿过食各种凉茶冷饮,最伤中阳;三则春夏养阳,晨服姜糖水,可多些姜,能使机体阳气顺应暑气而升发;四则夏日运动好,但勿汗出过度。

有人问,生姜红糖水中可以加红枣吗?当然可以。红枣味甘性温,入脾胃经,其色红又入心经,有健脾和胃、补中益气、养血安神的功效。现代研究发现红枣内含有环磷酸腺苷,能扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用,而且是一种药效缓和的强壮剂。与生姜红糖同煎,更增其效。

我们都知道,若受了寒或淋了冷雨,要赶紧喝碗浓浓的姜糖水,出点微汗,寒湿邪气即可马上退去。相反,若喝冰水,往往会加速感冒。受寒淋雨而感冒去输液即类似于喝冰水,冰是寒的,寒性收引,会紧紧收缩毛孔,汗透不出,邪就出不来。虽然输液也能治愈感冒,其实不是邪退了,而是内陷到更深的层次了。

有这么一句俗话:“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果。”从中医来分析,这话没有道理。苹果味甘、性凉,脾阳虚之人吃苹果容易腹泻,即因其凉能伤阳。早晨阳气温升,要吃些温性的食物,才有助于让人体跟上天地气机的步伐,比如,晨起喝姜糖水,即能温升阳气。若吃苹果,是逆反自然,不利于阳气升发。

早餐当如何吃?一方面,要少吃容易伤胃的食物:如咸菜、烤肉、熏肉等,过于油腻、高盐,属膏梁厚味,增加胃的负担;辣刺激食物,如辣椒、麻辣烫、火锅等辛辣刺激食物,辛热伤阴。另一方面,要吃温暖及性温食物,比如米粥、馒头、姜糖水等,可温升肝血。忌吃寒凉,以免伤阳,导致一天的阳气圆运动变弱。

牛奶性偏寒,寒则伤阳。外感风寒而感冒,要温阳祛邪,可以喝姜糖水,服各种辛温解表类的药物,而不能滥用寒凉,以免伤阳,导致寒邪深入。最近发表在《Laryngoscope》杂志上的一项研究指出:牛奶中含有β-酪蛋白A1可以激活调控粘液生成的蛋白质的表达,使鼻子和喉咙的粘液分泌增加,从而加重感冒症状。

生姜辛温而升散,其性动阳,若久食生姜恐有升阳耗气之弊。但红糖甘温而养血,其性入阴,与生姜配合应用,既可避免生姜之弊,又借生姜辛散之力以运化其甘,从而达到阴阳平衡之功。严格来说,任何食物都有偏性,都不能久食,因此,我们饮食要有温有凉,有酸有甘,使四气五味调和,这样才能五脏六腑平衡。

生姜红糖水能兴阳,能祛阴。比如,若逢阴雨连绵的日子,精神亦随之而不振,喝杯姜糖水,可使精神大好;因体力或脑力劳累而周身疲乏,赶紧喝杯姜糖水,能让疲劳霍然而去;感受了风寒而周身拘急不适,喝杯热乎乎的姜糖水,立觉四肢舒畅,神清气爽;久病体虚,四肢倦怠,经常喝点姜糖水,有助于缓解病情。

姜糖水的适应症:生姜温能通阳,辛能行气;红糖甘温养血,性能入阴。因此,姜糖水可平衡阴阳气血。再者,生姜能醒脾,能升脾阳,脾阳升则肝亦左升,随之肺金右降,则周身升降归于平衡。红糖能养肝血,肝血足则五官七窍皆得濡润而功能正常。因此,姜糖水的应用范围非常广,几乎无人不可用,无病不可服。

(五)生姜红糖水与多种疾病的防治

癌症患者能吃糖吗?——当然可以吃。不管是红糖、麦芽糖还是白糖、冰糖,都具甘味,而甘能缓急、补虚、和中、调和药性,完全适合于肿瘤患者;甘为脾之味,甘能入脾而和脾,脾为气血生化之源,肿瘤患者若气血不足,则甘味足可补其虚;再者,若能每天早晨坚持喝点生姜红糖水,亦有利于肿瘤患者改善体质。

常有人问,脸上长痘痘,能不能早晨喝生姜红糖水?若四肢偏冷,或平时畏寒,完全可以喝。因为生姜红糖水能养阳升阳,有助于改善阴盛阳虚的体质。有人担心,生姜性热,会加重痘痘,其实,生姜性能通阳,阳气宣通,则热邪可散,反而有利于痘痘康复。痘痘若属实热或胃火,往往色泽红而化脓,则不要用生姜。

遭遇春困怎么办?饮食少油腻,多清淡,多吃时令绿色蔬菜最好,绿色应于肝,最能平衡肝气;晨起喝生姜红糖水,以助升发阳气;忌食寒凉,少饮酒;动起来,散步或慢跑最好,使周身汗出津津,能升发阳气;11点前就睡觉,尽量早起,不能赖床,以顺应太阳的活动规律;中午要午休,可使阳气归根,使精力充足。

预防抑郁,在于通阳。方法很多,比如:要顺应自然规律,不可熬夜过度,亦不能睡到中午;树立正信正念,有积极向上、勇于进取的心态;晨起服姜糖水,可升起一天的阳气;冬天多晒太阳,最能升发阳气;适当运动能升阳,且运动使人快乐;接近儿童,因为他们充满活力,近朱者赤;饮食忌寒凉,以免伤损阳气。

之所以会反复扁桃体红肿疼痛,其根本原因在于机体的中焦或下焦阳气不足,导致火不归根,是为阴火,阴火上浮,郁滞于咽窍,烧灼血络而为此症。治本之法在于养阳扶阳,阳气充足,在中焦能燠土以伏火,在下焦则引火而归元,如此则火无上腾之患。有的人晨起喝姜糖水,从此不再发作扁桃体炎,其理即在于此。

汗多当如何调理?汗多的根本原因是外邪干扰了营卫功能,张仲景有桂枝汤,为经方之祖,此方最能调和营卫,且其药性平和,适宜于汗多之人。汗多伴有身凉,此方能健脾胃、和阴阳、滋化源、调营卫,又以热粥助药力,使谷气内充,从脾胃达于周身,故可收桴鼓之效。姜糖水亦有桂枝汤之意,平时用于养生甚好。

对于阴寒凝滞所导致的病症,如关节肿痛、肿瘤、增生、囊肿等等,都需养阳通阳,阳旺而化气,阴霾自散。那该如何养阳通阳呢?我认为,能吃热的就不要吃冷的;能吃温性的就不要吃寒性的;能晒太阳就不要躲着;能运动就不要过于懒惰;晨起常喝姜糖水、睡前热水泡脚;经常艾灸等等。可多参考我的微博博客。

(六)生姜红糖水的适应症

水土不服,现代研究认为与水土中微量元素的分布、土壤的酸碱度及有机物含量有关。从中医来看,多与中焦相关。若中焦阳气虚弱,运化水谷的能力不强,就容易受外地饮食刺激而出现水土不服。治本之法是健运中焦。脾喜温恶寒,初到异地,千万别饮食贪凉,亦勿暴饮暴食;不妨晨起多喝生姜红糖水,最能养阳。

若体质偏寒,平时面色无华,畏寒肢冷,喜温喜暖,精神与精力较差者,可用下方:每天早晨喝些生姜红糖水(空腹或饭后都可随意,建议温饮)。此方只有两味,生姜辛温通阳温中,红糖味甘养阴,兼有补血之功,二者同用,一辛一甘,合而化阳;一入气分,一入血分,合而调和营卫。因此,生姜红糖水有类似于桂枝汤的功用,且皆属食物,制作方便,口味绝佳,于平和中收取卓效。生姜红糖水是扶正的,可以兼顾阴阳,补气血之虚,益人身之正。此方作用于脾胃枢机,能升脾之清阳,则肝木左升,疏泄通行;又可涵养阴津,则阴能使阳,而升发不竭。面色苍白之人,多属中焦阳气不振,此方久服有助于恢复红润面色。

生姜加红糖煎汤,晨起趁热内服,可以养肝血,升清阳,虽然药止两味,且都是食物,但若能坚持服用,效果极大。有些人早晨精神不振,或面色青白,或手足冰冷,或肚腹发冷,或稍受风寒则感冒,或体虚易病等,都适合于晨服姜糖水。晨服姜糖水可以使人顺应太阳的运动规律,从而更健康。

病人有时突然特别想吃的食物,往往就是治病的良药。比如,我曾胃寒,特别想喝姜糖水,喝后即觉十分舒畅;有人肺燥咳嗽,就想吃甘蔗,因甘蔗甘寒,可润肺止咳;一般虚损之人多喜素食,因其脾胃运化功能不足,油腻类的食物会增加胃肠负担,反不利于康复。善医者当询问病人的饮食喜好,有利于诊病治病。

有的人晚上睡觉尚好,但白天精力不足,上班就打瞌睡,这是人体的阳气没有跟着太阳升起来,头部清阳不升则阴浊弥漫,因此会出现精神不振等症状。治法总需升阳,或晨起服姜糖水,或适当运动,或艾灸百会、大椎,或服辛温药物,以麻黄附子细辛汤最有速效。三药合用,最擅振奋阳气,祛散阴霾,通阳化气。

阳气是生命的根本,养生就是要养阳。正常情况下,我们的饮食寒热要平衡,凉的与温的混杂着吃,这样才能保持阳气不损。但若体质已经偏虚偏寒,就要多吃些温性的食物,以提高机体的阳气。因此说,阳虚的人当重视养阳扶阳,晨起喝姜糖水,平时少吃寒凉食物;而相火偏旺的人吃些寒凉性的水果反而更健康。

有人担心,肝气郁结或者有湿浊内滞的人不能喝姜糖水。临床中我观察到,凡遇肝郁气滞,必用辛散之品。岂不闻辛能散肝,可补肝之用。再者,姜能通阳,阳气宣通,湿浊自散。况且,红糖甘温,善能养血补虚。姜糖合用,辛甘化阳,既能养血润燥,又可左升清阳。因此说,姜糖水完全可以应用于肝郁及湿滞之人。

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  • 生姜红糖水与健康之一

    语音:赵树锋 董序: 生姜红糖水(姜糖水)是生活中的常见食物,但也是养生与治病的良药.若能善用生姜红糖水,既可以养生保健以预防疾病,又能促进疾病的康复.由此,我在微博里创作了不少关于生姜红糖水的文章. ...

  • 生姜红糖水与健康之二

    (接上篇) 二则,防治感冒要服姜糖水 反复感冒多因于正虚,我在微博以及<选择中医>一书中提供了两个常用且有效的药方:参苏饮及柴胡桂枝汤,病人可根据病情及体质选用.再者,可坚持每天早晨喝姜糖 ...

  • 红枣生姜红糖水功效 爱美的你怎可错过

    说起这红枣生姜红糖水,大家应该都知道.可要是问红枣生姜红糖水功效?那就没多少人知道了.红枣,生姜,红糖这三样普普通通的食物放在一起,那效果大了去了.想知道生姜红糖水以及红枣的功效与作用吗?那就赶快来看 ...

  • 红枣生姜红糖水功效 爱美的你怎可错过(2)

    红枣的应用可分为以下几种 1.健脾益胃 脾胃虚弱.腹泻.倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参.白术共用,能补中益气.健脾胃,达到增加食欲.止泻的功效;红枣和生姜.半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎 ...

  • 生姜红糖水的作用 一喝见效的生姜红糖水

    生姜红糖水相信大家都不陌生,生姜红糖水对于去风寒,调理经期问题具有非常好的效果,那么我们除了可以在超市中购买现成的生姜红糖之外,在家中又该如何制作呢?什么时间喝才是正确的呢?带着这些问题让我们来阅读下 ...

  • 生姜红糖水的作用 一喝见效的生姜红糖水(2)

    生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素.维生素.姜油酚.树脂.淀粉.纤维以及少量矿物质,能增强血液循环.刺激胃液分泌.兴奋肠道.促进消化.健胃增进食欲.把姜的功能 归结为:归五脏,除风邪寒热, ...

  • 生姜红糖水的作用 一喝见效的生姜红糖水(3)

    2.红糖姜水可缓解痛经 糖水能对妇女月经顺畅起到很大的帮助,可以让身体温暖,增加因失血而消耗的能量,活络气血,加快血液循环,女孩子在月经期间月经也会排得较为顺畅.月经后若感觉精神不好,气色差,可以在每 ...

  • 生姜红糖水的作用 一喝见效的生姜红糖水(4)

    生活小常识小贴士:生姜红糖水,也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方.将一块洗净的生姜切成极细的丝,置于加了水的小锅中,大火烧开后,加入红糖,再改以文火煨上几分钟,待姜汁溶入糖水中,便大功告成. ...