特色炸酥肉实操技术配方参考 / 开普饭

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主料:三黄鸡或鸡边腿. 配料:香菜7克.香葱末7克.白芝麻3克.蒜末7克.花生脆10克. 调料:口水汁100克.(口水汁的添加量根据鸡的大小酌情添加.) 口水汁的制作:风味油辣子400克.芝麻酱25克 ...

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主料:小黄鱼六两(10-12条) 配料:香菜叶两段调料:生抽50g.老抽40g.冰糖150g.盐5g.葱段30g.姜片30g.桂皮3g.八角4个.香叶两片.花椒1克.五香粉3g.高度白酒10g.清水 ...

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享小酥肉的一个做法做出来香酥爽口.外酥里嫩做法非常的简单下面来跟我看下制作方法吧准备一块肉去皮,切掉肥肉部分把肉切成片再切成长条下来把肉腌一下切 ...

进入腊月,菜市场的"年味"开始浓起来,这种情形在小城市和乡村集镇表现得比较明显,这跟人们的生活节奏有很大关系.蟹姐家过年,也需要准备较多食物,孩子们回来过年,老姊妹们也要聚一聚,还 ...

特色炸酥肉实操技术配方参考