这俩食材简单一蒸,出锅后太香了,鲜美又营养,冬天多吃身体棒!

萝卜是一种非常不错的平民化蔬菜,很多有钱人觉得它价格低,味道有些辛辣,所以对萝卜也不屑一顾。其实,抱有这种想法的人大错特错。萝卜虽然价格低廉,个头也大,皮厚肉辣,但它却是冬季最好的营养膳食食材,在咱们国家,自古就有“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗,也就是说,冬吃常吃萝卜,可以提高身体肠胃消化能力,清除体内病毒,也能消除肠胃中的细菌,补气顺气,让身体更加健康。萝卜的吃法也很多,很多农村人会生吃萝卜。它也可以凉拌成冬天最爽口的一道凉菜,也可以炖汤,做法各种各样。冬天就吃它,清香滑嫩,下气又消食,做法简单还好吃,营养又暖身。

萝卜花生丸子是我用萝卜搭配花生做成的一道美食,做法简单,1把花生米,2根萝卜,不炸不烙,好吃入味,出锅孩子们抢着吃!萝卜是生活中常见到的一种蔬菜,营养价值丰富,深受人们的喜爱,尤其是冬季的萝卜口感爽脆,萝卜都含有淀粉酶和消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化,并且萝卜还能缓解胸闷,抑制胃酸的分泌,刺激胃肠蠕动,健胃消食。花生也是一种养胃佳品,这俩食材简单一蒸,出锅后太香了,鲜美又营养,冬天多吃身体棒。今天做一款萝卜花生丸子,滑嫩爽口,满满的清香,Q弹劲道,吃着那叫一个过瘾。现在我把这道“萝卜花生丸子”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

【萝卜花生丸子】

食材:青萝卜2根、花生粒、盐适量。

做法:

1、主要的食材,萝卜花生准备好,(用白萝卜也行的)。

2、花生粒冲洗后,放入清水中浸泡20分钟。

3、萝卜洗干净去皮,用擦丝器把它擦成细丝。

4、萝卜丝中加入适量的食盐抓拌均匀,腌制10分钟。

5、萝卜丝腌出水分,变软了,用手攥出多余水分。

6、萝卜丝如果太长,用刀切成短点,加入适量的土豆淀粉,搅拌均匀,能抱住团就可以了。

7、倒入浸泡好的花生,然后用手抓拌均匀。

8、取适量食材,用手将萝卜丝和花生团成小丸子,摆放在盘子里,一个盘子摆不下,再用一个盘子。

9、锅里烧水,水开后将盘子放入锅蒸15分钟,丸子晶莹剔透,而且营养丰富。

10、调自己喜欢的料汁蘸着吃,一口一个,越嚼越香。

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